近日，陽(yáng)家私坊火鍋北京首家店在百子灣隆重開(kāi)業(yè)，陽(yáng)家私坊品牌匯聚四川暢銷(xiāo)全國(guó)的26款川調(diào)精品，產(chǎn)品分布合理、極具特色，涵蓋主流火鍋底料8款、川菜調(diào)料10款、特色魚(yú)調(diào)料4款、冬調(diào)4款等四大品類。消費(fèi)者可以通過(guò)店里的自選超市選擇菜品，菜品品種豐富多樣，應(yīng)有盡有，讓人眼花繚亂。人們可以通過(guò)顏色鮮艷的機(jī)器人自動(dòng)免費(fèi)領(lǐng)取餐巾紙，這也是火鍋店的一大亮點(diǎn)。

陽(yáng)家私坊火鍋傳承的是陽(yáng)氏田鴨腸近百年祖?zhèn)骷妓?，這項(xiàng)技藝曾獲得四川省彭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。陽(yáng)家私坊擁有先進(jìn)的食品生產(chǎn)線，專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)火鍋與現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合，更能讓消費(fèi)者體驗(yàn)到火鍋的精彩。所有火鍋店的調(diào)味品均經(jīng)過(guò)現(xiàn)代工藝透明化炒制而成，麻辣分明、川味突出，口味鮮美，更加適合大眾人群。在經(jīng)營(yíng)策略上，陽(yáng)家私坊根據(jù)商家所在地區(qū)的口味，在百年祖?zhèn)骰疱伡妓嚨幕A(chǔ)之上，加工出地道成都特色又符合當(dāng)?shù)厝丝谖读?xí)慣的產(chǎn)品。陽(yáng)家私坊生產(chǎn)的眾多調(diào)味產(chǎn)品和食品正逐步占領(lǐng)全國(guó)各大型商超系統(tǒng)，目前歐尚、大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福、沃爾瑪、人人樂(lè)、王府井、八方品、華潤(rùn)等已全面上貨，陽(yáng)家私坊品牌正逐漸被全國(guó)的消費(fèi)者熟知。（文/小茜）