朱丕生 王瑞英 宋朝玉 王圣健 宮明波 黃俊杰

（青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 山東青島266100）

小麥玉米周年輪作是黃淮海面積最大的糧食作物種植模式。長期以來，以旋耕為主的耕作方式導(dǎo)致土壤耕層變淺、結(jié)構(gòu)變差；以化肥投入為主的施肥方式導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)含量下降，地力衰退嚴(yán)重；以“一炮轟”、地表撒施追肥為主的施肥方法和過量施肥問題，導(dǎo)致肥料利用率低，生態(tài)環(huán)境脅迫加重；玉米秸稈還田后耕作和施肥技術(shù)不到位導(dǎo)致小麥播種質(zhì)量差、生長發(fā)育受阻、籽粒產(chǎn)量降低；周年秸稈還田后病蟲害防治技術(shù)不到位導(dǎo)致病蟲害逐年加重，以上諸多問題已經(jīng)對小麥玉米周年生產(chǎn)構(gòu)成了很大威脅。

筆者根據(jù)多年技術(shù)研究成果，綜合小麥玉米耕層有機(jī)質(zhì)周年提升技術(shù)、周年高效耕作技術(shù)、周年高效施肥技術(shù)和秸稈還田后病蟲害防治技術(shù)，集成并制定了“小麥玉米輪作區(qū)耕層地力周年提升技術(shù)規(guī)程”。采用該技術(shù)規(guī)程，可以有效利用作物秸稈，持續(xù)提高土壤有機(jī)質(zhì)，平衡土壤養(yǎng)分，改善土壤物理結(jié)構(gòu)，增加土壤蓄水保肥能力，提高肥料養(yǎng)分利用率，減少作物病蟲害，對保障小麥玉米周年穩(wěn)產(chǎn)、高效、綠色、可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

1 小麥玉米輪作區(qū)耕層地力周年提升技術(shù)內(nèi)容和依據(jù)

1.1 小麥玉米周年耕層土壤有機(jī)質(zhì)提升技術(shù)

1.1.1 小麥玉米秸稈還田 小麥秸稈采用粉碎覆蓋還田，玉米秸稈采用粉碎翻耕還田。研究表明，麥秸覆蓋還田能夠減少土壤水分蒸發(fā)，增加土壤含水量，利于玉米生長[1]；小麥玉米秸稈周年還田可以使土壤有機(jī)質(zhì)含量每年增加0.03～0.05個百分點[2-5]。

1.1.2 增施有機(jī)肥 如果秸稈收獲后作為飼料或其他用途，則施用牛糞、羊糞、豬糞、雞糞等有機(jī)肥。研究表明，通過秸稈還田或增施有機(jī)肥，可以提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，增加耕層土壤對氮、磷、鉀等大量元素的固持作用和中微量元素含量，降低土壤容重，增加土壤含水量，整體上改善耕層土壤質(zhì)量和蓄肥供肥能力，耕層土壤地力逐年提升。

1.2 小麥玉米周年高效耕作技術(shù)

玉米秸稈粉碎后，采用鏵式犁或柵條犁深翻。小麥?zhǔn)斋@后使用玉米多層施肥精播機(jī)一次性完成深松、多層施肥、單粒精播，進(jìn)行玉米搶茬直播。研究表明，玉米秸稈還田后深翻可以深埋秸稈，提高表層作業(yè)質(zhì)量，利于小麥播種和生長，同時利于秸稈腐爛。連年深翻可以明顯降低土壤容重，提高土壤含水量，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)[6]。玉米采用深松多層施肥播種機(jī)，在完成施肥、播種的同時，改善了播種行的土壤質(zhì)量，利于夏季耕層土壤蓄水。

1.3 小麥玉米周年高效施肥技術(shù)

推薦選擇緩控釋肥、包膜肥料；玉米秸稈粉碎后翻耕前增施氮肥，調(diào)整秸稈的碳氮比，利于秸稈腐爛礦化；玉米采用三層或兩層施肥技術(shù)。研究表明，緩控釋肥和包膜肥料可以緩慢釋放礦物質(zhì)養(yǎng)分，利于作物根系吸收，提高肥料利用率，減少肥料損失。增加施肥層數(shù)，采取從上到下、由多到少的肥料配比方式利于根系下扎，提高玉米對肥料的利用率，從而提高產(chǎn)量。

1.4 小麥玉米秸稈還田后病蟲害防治技術(shù)

玉米秸稈粉碎還田后翻耕前，噴施殺菌劑、殺蟲劑，主要防治玉米螟、蠐螬、金針蟲和玉米絲黑穗病、莖腐病等病蟲害，切斷其隨秸稈傳播途徑。采取種子包衣，防治土壤病蟲和苗期病蟲危害。玉米播種時或播后，結(jié)合噴施除草劑噴施殺蟲殺菌劑，主要防治草地貪夜蛾、金針蟲、地老虎和小麥絲黑穗病、赤霉病等病蟲害，切斷病害傳播途徑。

2 小麥玉米輪作區(qū)耕層地力周年提升技術(shù)規(guī)程

2.1 范圍

本規(guī)程規(guī)定了小麥玉米輪作區(qū)耕層地力提升技術(shù)的術(shù)語和定義、小麥季技術(shù)要點、玉米季技術(shù)要點的技術(shù)要求。本規(guī)程適用于小麥玉米輪作區(qū)耕層地力提升。

2.2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB 4404.1糧食作物種子 第1部分：禾谷類；GB 5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；GB 15671農(nóng)作物薄膜包衣種子技術(shù)條件；GB/T 5668旋耕機(jī)；GB/T 8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則；GB/T 24675.4保護(hù)性耕作機(jī)械圓盤耙；NY/T 496肥料合理使用準(zhǔn)則 通則；NY/T 500秸稈粉碎還田機(jī) 作業(yè)質(zhì)量；NY/T 955谷物（小麥）聯(lián)合收獲機(jī)械作業(yè)質(zhì)量；NY/T 996小麥精少量播種機(jī) 作業(yè)質(zhì)量；NY/T 1229旋耕施肥播種聯(lián)合作業(yè)機(jī)作業(yè)質(zhì)量；NY/T 1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則；NY/T 1355玉米收獲機(jī)作業(yè)質(zhì)量；NY/T 1409旱地玉米機(jī)械化保護(hù)性耕作技術(shù)規(guī)范；DB37/T 1427黃淮平原區(qū)小麥秸稈機(jī)械化直接還田與配套技術(shù)規(guī)程；DB37/T 1428黃淮平原區(qū)玉米秸稈機(jī)械化直接還田與配套技術(shù)規(guī)程；DB37/T 3508冬小麥寬幅精播高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程。

2.3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

耕層地力，又稱土壤肥力，是土壤為植物生長供應(yīng)和協(xié)調(diào)養(yǎng)分、水分、空氣和熱量的能力。土壤肥力是土壤物理、化學(xué)和生物學(xué)性質(zhì)的綜合反映，是判斷土壤肥沃性的一個重要指標(biāo)。

2.4 小麥季技術(shù)要點

2.4.1 玉米秸稈粉碎還田 玉米收獲后，趁玉米秸稈和葉片水分較高盡早使用秸稈還田機(jī)粉碎還田；保證農(nóng)機(jī)與秸稈還田機(jī)動力配套，粉碎后的秸稈長度3～5 cm，且拋撒均勻；趁秸稈水分較高，盡早施肥、翻耕。玉米秸稈機(jī)械化直接還田按照DB37/T 1428標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，秸稈粉碎還田機(jī)作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合NY/T 500的要求。

（1）補(bǔ)施氮肥。翻耕前，按照每100 kg干秸稈補(bǔ)施純氮0.6～0.7 kg（折合尿素1.3～1.5 kg），即每畝可撒施3～5 kg純氮（折合尿素6～8 kg），玉米產(chǎn)量高則補(bǔ)施氮肥多，以加快秸稈腐熟。

（2）滅菌殺蟲。翻耕前，每畝撒施3%辛硫磷顆粒劑3～5 kg，或者使用48%的辛硫磷乳油500 mL兌水1～2 kg稀釋與20～50 kg細(xì)沙或細(xì)土拌勻后再與2～5 kg 70%甲基托布津可濕性粉劑拌勻，均勻撒施于地表，防治黏蟲、紅蜘蛛蟲卵、金針蟲和絲黑穗病、大小斑病等病原菌。農(nóng)藥的使用應(yīng)符合GB/T 8321的要求。如果玉米病蟲害特別嚴(yán)重，則把秸稈清出田塊另作他用。

2.4.2 增施有機(jī)肥 如果玉米秸稈移出田塊，則需增施有機(jī)肥?？蛇x用商品有機(jī)肥或腐熟后的干雞糞、干羊糞，每畝施用500～1 000 kg；或選用腐熟后牛馬糞，每畝施用5～8 m3。人工撒施或使用施肥機(jī)均勻施用。

2.4.3 化肥用量 根據(jù)地塊往年產(chǎn)量水平，確定基本化肥施用量（表1）。肥料選擇應(yīng)符合NY/T 496的要求。根據(jù)土壤養(yǎng)分測試結(jié)果，對照土壤養(yǎng)分分級標(biāo)準(zhǔn)（表2），適當(dāng)增加和減少對應(yīng)養(yǎng)分量，選擇養(yǎng)分比例合適的復(fù)合肥或緩/控釋肥。如果土壤某養(yǎng)分含量達(dá)到“很豐富”以上水平，可適當(dāng)減少該養(yǎng)分肥料用量；土壤某養(yǎng)分達(dá)到“缺乏”以下水平，要適量增加該養(yǎng)分肥料用量。如果種植高筋高蛋白小麥品種，氮肥用量每畝增加純氮1～2 kg。如果選擇普通化肥，采取“基肥+追肥”方式施肥，則按表3推薦的肥料配比和用量進(jìn)行施肥。50%氮肥和全部磷鉀肥作基肥，肥料品種為普通復(fù)合肥；50%氮肥作追肥，肥料品種為尿素。如果選擇緩/控釋肥，則按表4推薦的肥料配比和用量進(jìn)行施肥。

表1 小麥推薦化肥施用量

表2 第2次國家土壤普查土壤養(yǎng)分分級標(biāo)準(zhǔn)

表3 小麥“基肥+追肥”方式推薦肥料用量

表4 小麥緩/控釋肥推薦肥料用量

2.4.4 施肥整地 基肥采用人工撒施，或施肥機(jī)撒施，或使用帶有施肥料斗的旋耕機(jī)隨旋耕作業(yè)一起施用。如果秸稈粉碎還田，則首先使用鏵式犁或柵條犁深翻，深度25～30 cm。推薦使用帶有副犁的大型犁，可以把秸稈深埋，提高表層土壤質(zhì)量，利于小麥播種和小麥生長。然后使用帶有鎮(zhèn)壓輪的旋耕機(jī)進(jìn)行表土整理（或同時施入底肥）1～2遍，達(dá)到地表平整、上松下實。如果秸稈移出田塊，每2～3年進(jìn)行1次翻耕，翻耕后再旋耕1～2遍。不進(jìn)行翻耕年份，可直接旋耕1～2遍，也可以使用聯(lián)合整地機(jī)進(jìn)行整地。旋耕作業(yè)應(yīng)符合GB/T 5668的規(guī)定。

2.4.5 品種選擇 結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件、地力基礎(chǔ)、灌溉情況等因素選用抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的中多穗型品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB 4404.1的規(guī)定。

2.4.6 種子處理 使用病蟲兼治型高效低毒種衣劑進(jìn)行種子包衣，防治苗期病蟲害。種子包衣劑應(yīng)符合GB 15671的規(guī)定。

2.4.7 播種

（1）土壤墑情。在保墑或造墑的基礎(chǔ)上，使0～20 cm土壤水分含量達(dá)到田間持水量的75%～80%，機(jī)械播種。墑情差、時間不足的，可在播種后澆蒙頭水，表土干皮時，及時摟土填縫保墑，輔助出苗。灌溉水應(yīng)符合GB 5084的規(guī)定。

（2）播種時間。小麥要適期播種。小麥在日平均氣溫16～18℃播種冬性品種，從播種到越冬開始（12月1日左右），以0℃以上積溫為650℃·d左右為宜。

（3）播種方式。推薦使用寬行寬幅免耕播種機(jī)播種，30 cm等行距，苗帶8～10 cm；要求下種均勻，深淺一致，播種深度3～5 cm。小麥播種機(jī)必須帶鎮(zhèn)壓裝置，并正確調(diào)整壓力彈簧。播種按照DB37/T 3508的要求進(jìn)行，播種質(zhì)量應(yīng)符合NY/T 996的規(guī)定。

（4）播種量。小麥播種量應(yīng)以保證實現(xiàn)一定數(shù)量的基本苗數(shù)、冬前分蘗數(shù)、年后最大分蘗數(shù)及穗數(shù)為原則。中多穗型品種每畝基本苗12萬～15萬，根據(jù)品種出苗率、千粒重計算播種量。每畝播種量（kg）=[基本苗（萬）×千粒重（g）×100]/[種子發(fā)芽率×田間出苗率（%）]。如果秸稈還田效果不理想，要在常規(guī)播量基礎(chǔ)上增加10%～20%。播期延遲，則要相應(yīng)增加播量，適宜播期后每增加1 d，播量增加0.5 kg/畝，但每畝基本苗不超過35萬。

2.4.8 田間管理

（1）雜草防治。在冬前3～5葉期噴施化學(xué)除草劑，小麥除草劑可以選擇2甲4氯鈉、苯磺隆、精惡唑禾草靈、炔草酯等除草劑及復(fù)配劑。注意除草劑要求的小麥生育期和氣溫條件，防止出現(xiàn)藥害。噴藥前后2～3 d日均溫10℃以上天氣均勻噴霧施用。

（2）苗情管理。合理群體結(jié)構(gòu)動態(tài)指標(biāo)：中多穗型品種每畝基本苗12萬～15萬，冬前總莖數(shù)為計劃穗數(shù)的1.2～1.5倍，春季最大總莖數(shù)為計劃穗數(shù)的1.8～2.0倍。中穗型品種每畝穗數(shù)40萬～45萬穗；多穗型品種每畝穗數(shù)50萬～52萬穗。

（3）水肥管理。提倡重施拔節(jié)肥水，根據(jù)土壤墑情，澆好孕穗或灌漿水。麥田群體適中或偏小的可在拔節(jié)前期施用肥水；群體偏大可在拔節(jié)后期施用肥水。結(jié)合澆水，開溝追施氮肥。高產(chǎn)栽培小麥拔節(jié)以后高效低耗的水分管理指標(biāo)：從孕穗到開花，1 m深土層保持田間持水量的70%～75%，籽粒形成期間60%～70%，灌漿期50%～60%，成熟期間降到40%～50%。

（4）病蟲防治。于抽穗期進(jìn)行病蟲“一噴三防”綜合防治。主要使用三唑酮（防治白粉病、銹病）、戊唑醇（防治白粉病、銹病）、多菌靈（防治赤霉?。⑦料x啉（防治蚜蟲）、磷酸二氫鉀（防干熱風(fēng)）等藥劑進(jìn)行綜合防治。農(nóng)藥的使用應(yīng)符合GB/T8321與NY/T 1276的要求。

（5）應(yīng)急管理。小麥生育期間遭遇干旱、倒春寒、冰雹、干熱風(fēng)、臺風(fēng)或者特發(fā)病蟲害等自然災(zāi)害時，要啟動相應(yīng)應(yīng)急預(yù)案，及時防控，并采取相應(yīng)補(bǔ)救措施，以盡可能減輕自然災(zāi)害帶來的損失。

2.4.9 適時收獲和小麥秸稈還田 小麥蠟熟末期為適宜收獲期。提倡用聯(lián)合收割機(jī)收割，收獲后及時晾曬。小麥留茬盡量要低，不高于15 cm。小麥聯(lián)合收獲機(jī)須帶有秸稈粉碎拋撒機(jī)，推薦選擇在收割機(jī)尾部進(jìn)行秸稈粉碎拋撒作業(yè)的聯(lián)合收割機(jī)，保證秸稈粉碎長度不超過10 cm，且拋撒均勻。如果秸稈直接拋撒不均勻，需要人工整理，利于后茬玉米的播種作業(yè)。進(jìn)行小麥?zhǔn)斋@和秸稈機(jī)械還田應(yīng)按照DB37/T 1427執(zhí)行，小麥?zhǔn)斋@質(zhì)量應(yīng)符合NY/T 955的規(guī)定。如果小麥留茬較高或秸稈量較大，可用圓盤耙或旋耕機(jī)進(jìn)行耙耕和旋耕，表層不低于8 cm，將小麥殘茬和雜草切碎，并與土壤混合均勻。田間作業(yè)應(yīng)符合GB/T 24675.4或GB/T 5668的規(guī)定。

2.5 玉米季技術(shù)要點

2.5.1 施肥量 根據(jù)地塊往年產(chǎn)量水平，確定化肥施用量。每畝配施硫酸鋅1～2 kg。根據(jù)土壤養(yǎng)分測試結(jié)果，對比土壤養(yǎng)分分級標(biāo)準(zhǔn)（表2），適當(dāng)增加和減少對應(yīng)養(yǎng)分量，選擇符合氮磷鉀配比的緩/控釋肥或復(fù)合肥品種。推薦選用玉米專用緩/控釋肥，肥料氮磷鉀配比28∶7∶9，施肥量為每畝40～50 kg。如果選用普通化肥，采用“基肥+追肥”結(jié)合方式施肥，按表5進(jìn)行實施。50%氮肥和全部磷鉀肥作基肥，肥料為普通復(fù)合肥；50%氮肥作追肥，肥料為尿素。

表5 玉米“基肥+追肥”方式肥料推薦用量

2.5.2 品種選擇 玉米應(yīng)選用高產(chǎn)、抗病、抗倒伏、后期脫水快、適于機(jī)械收獲的密植型中早熟品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB 4404.1的規(guī)定。

2.5.3 種子處理 種子使用殺菌殺蟲復(fù)合種衣劑包衣，防治苗枯病、地老虎、金針蟲、地老虎和苗期蚜蟲等病蟲害。種子包衣劑應(yīng)符合GB 15671的規(guī)定。

2.5.4 施肥和播種 使用玉米深松多層施肥精播機(jī)一次性完成深松、多層施肥、單粒精播、擠壓覆土、重鎮(zhèn)壓等工序，作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合NY/T 1229的要求。推薦三層施肥或兩層施肥。肥料入土深度：上層8～10 cm，中層15～17 cm，下層22～25 cm。三層施肥的肥料用量上、中、下比例為7∶5∶3，兩層施肥的肥料用量上、中比例為2∶1。增加施肥深度利于根系下扎，促進(jìn)玉米對土壤養(yǎng)分的吸收。深松鏟調(diào)整深度25～28 cm。深松施肥行與播種行錯開8～10 cm。播種行距采用60 cm等行距或80 cm/40 cm大小行。種子播深3～5 cm。中大穗型玉米品種每畝留苗4 200～4 500株，耐密型品種每畝留苗4 800～5 000株。播種密度比留苗密度每畝增加200～300株。播種機(jī)須具有秸稈撥開裝置和寬幅鎮(zhèn)壓輪，撥開秸稈可以防止堵塞，寬幅鎮(zhèn)壓輪可以壓實播種行和深松施肥行，保證壓緊深松后的大縫隙，減少苗期土壤水分蒸發(fā)。搶茬播種后澆蒙頭水造墑，促進(jìn)種子發(fā)芽出苗。

2.5.5 田間管理

（1）雜草和苗期蟲害防治。玉米播種后出苗前噴施封閉式化學(xué)除草劑，或者3～5葉期噴施苗后化學(xué)除草劑。結(jié)合噴施除草劑，同時噴施氯氰菊酯或毒死蜱等農(nóng)藥，防治二點委夜蛾、地老虎等害蟲。

（2）苗情管理。3葉，期間苗，5葉期定苗，及時查苗補(bǔ)苗，拔除小弱病株，達(dá)到苗齊苗壯，提高群體整齊度。

（3）水肥管理。如果基肥施用的是緩/控釋肥，則不需要追肥。如果基肥施用的是普通復(fù)合肥，則需在大喇叭口期追施氮肥。追肥量為總施氮肥的50%，追肥方式為開溝追肥。在拔節(jié)期水分含量低于60%要及時灌溉，開花散粉后，田間“見濕不見干”，保證充足水分供應(yīng)。

（4）病蟲防治。玉米3～5葉期是粗縮病、矮花葉病的易感期。及時噴施吡蟲啉等農(nóng)藥防治田塊及其周圍的灰飛虱、蚜蟲等，減輕病毒性病害的發(fā)生。在小口期（第9～10葉展開）防治玉米螟、棉鈴蟲、甜菜夜蛾，可選擇四氯蟲酰胺、甲氨基阿維菌素甲酸鹽、氯蟲苯酰胺等農(nóng)藥噴霧防治。草地貪夜蛾全生育期都會發(fā)生為害玉米，重點觀測和及時防治，可交替使用甲維·茚蟲威、甲維·氯氰菊酯、四氯蟲酰胺、氯蟲苯酰胺等農(nóng)藥進(jìn)行防治。農(nóng)藥的使用應(yīng)符合GB/T 8321與NY/T 1276的要求。

（5）應(yīng)急管理。玉米生育期間應(yīng)做好苗期防倒、病蟲害的檢測預(yù)警預(yù)防工作，要做好“旱澆、澇排、倒伏”等常規(guī)災(zāi)后補(bǔ)救措施。

2.5.6 適時收獲 玉米成熟期即籽粒乳線基本消失、基部黑層出現(xiàn)時收獲。提倡機(jī)械收獲后及時晾曬。機(jī)械化收獲作業(yè)質(zhì)量符合NY/T 1355和NY/T 1409的規(guī)定。