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        家電零售業(yè)的經(jīng)營模式與轉(zhuǎn)型對策

        2015-08-15 00:47:37王紫閣羅阡睿許婷歡羅君怡
        上海商業(yè) 2015年8期
        關(guān)鍵詞:國美蘇寧連鎖

        文/王紫閣 羅阡睿 許婷歡 羅君怡

        (作者:上海商學院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐教學團隊,指導教師:上海商學院周勇教授)

        中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(CCFA)發(fā)布的《2014年中國連鎖百強排行榜》顯示:國美電器以1435億元的年銷售額和7.6%的銷售增長率榮居榜首,而蘇寧云商則以1428億元的年銷售額和3.5%的銷售增長率緊跟其后。我國家電零售業(yè)早在2009年前后就提出了連鎖模式轉(zhuǎn)型問題,以蘇寧云商和國美電器為代表的家電連鎖企業(yè)的轉(zhuǎn)型何去何從,這是值得思考的一個問題。

        家電零售業(yè)再現(xiàn)“連鎖悖論”

        從2006年開始,家電連鎖企業(yè)躍居連鎖百強排行榜榜首,從這一年開始,國美電器連續(xù)三年位居連鎖百強榜首,2008年蘇寧電器銷售額突破千億元并首次趕超百聯(lián)集團位居連鎖百強排行榜第二位,2009年國美電器或受“黃光裕事件”影響,銷售額僅增2.1%,門店數(shù)下降了14.1%,蘇寧后來者居上,銷售增長14.3%,門店增長15.9%,首次榮居連鎖百強榜首。

        2013年,“蘇寧電器”改名“蘇寧云商”,不僅實施了多元化發(fā)展戰(zhàn)略,而且著力打造“蘇寧易購”電商平臺。在同年的B2C購物網(wǎng)站銷售規(guī)模排名中,蘇寧云商名下的“蘇寧易購”以258億元的年銷售額位居第4名,遠超第十名的國美在線3倍有余。但其主營業(yè)務(wù)在2014年實際虧損超過12億元,依靠一筆43億元的門店資產(chǎn)證券化運作,才實現(xiàn)了約9億元的凈利潤。

        與蘇寧相比,國美電器的發(fā)展戰(zhàn)略相對來說則比較穩(wěn)健,實現(xiàn)核心財務(wù)指標連續(xù)八個季度同比增長,凈利潤達12.8億元,同比大幅增長43.5%,差異化商品銷售占比從2009年的1.2%大幅增長至2014年的33.0%。

        從連鎖經(jīng)營原理來說,規(guī)模擴大有利于提高經(jīng)營業(yè)績,但在我國卻出現(xiàn)了效益與規(guī)模成反比的奇怪現(xiàn)象。早在2002年上半年時任農(nóng)工商超市集團總經(jīng)濟師的周勇教授在答《光明日報》記者問中就指出:我國大型連鎖企業(yè)“規(guī)模擴張并沒有帶來效益遞增,反而出現(xiàn)了規(guī)模效益遞減的現(xiàn)象”,他把這種現(xiàn)象稱為“反連鎖現(xiàn)象”。2011年,他在《連鎖悖論與商業(yè)精神》一文中進一步提出了“連鎖悖論”的概念,建議連鎖企業(yè)要加強“危機管理”, 要依靠技術(shù)手段實施個性化與差異化服務(wù)。如今,在互聯(lián)網(wǎng)背景下持續(xù)發(fā)展的連鎖家電零售行業(yè)正在再現(xiàn)“連鎖悖論”。

        蘇寧把11個門店資產(chǎn)打包實施證券化運作,獲得43億元的現(xiàn)金流量。有人認為,這是蘇寧向“輕資產(chǎn)”公司轉(zhuǎn)變的良好開端,零售本來就應該輕資產(chǎn)。也有人認為,零售只要做得專業(yè),輕重無妨,輕則活,重則穩(wěn)。蘇寧強勢推進電商,卻出現(xiàn)了總銷售增幅不大、凈利潤下降的現(xiàn)實問題,而反應相對遲緩的國美電器卻實現(xiàn)了總體業(yè)績的較大增長。這是互聯(lián)網(wǎng)+的悖論,還是用當前的虧損來獲取未來市場份額的一種戰(zhàn)略?互聯(lián)網(wǎng)+的投入與效果不盡一致,問題出在哪里?互聯(lián)網(wǎng)+的商業(yè)本質(zhì)是什么?國美怎么辦?這兩家以家電連鎖經(jīng)營為主體業(yè)務(wù)的商業(yè)集團,未來將走向何方?這些都是值得探討的問題。

        國內(nèi)家電零售業(yè)的經(jīng)營模式

        我國家電零售業(yè)三十年來的發(fā)展,經(jīng)歷了興起、成長、掙扎和重組四個階段之后,又迎來了互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的浪潮,大致可以分為四種發(fā)展模式:品牌專柜模式、品類營銷模式、多元發(fā)展模式、鄉(xiāng)鎮(zhèn)拓展模式。

        品牌專柜模式是最普遍的發(fā)展模式,按照這種模式,家電零售企業(yè)在線下開設(shè)家電銷售大賣場,營業(yè)面積一般在5000平方米左右,引進家電生產(chǎn)企業(yè),按照各個品牌設(shè)立家電銷售專柜,每個專柜區(qū)域銷售多種類別的家電產(chǎn)品,制造商招募銷售人員派駐賣場負責銷售工作。在通常情況下,除連鎖企業(yè)統(tǒng)一組織的促銷活動外,各家也可以自行組織促銷活動,商品銷售的實際價格與掛牌價格不一致,消費者可以討價還價,商品價格不是由連鎖公司統(tǒng)一制定,銷售員實際管控著銷售價格。連鎖企業(yè)依靠向制造商收取通道費與商品扣率來實現(xiàn)盈利。這種模式從消費者來說,不僅難以建立對商家的信任,而且交易效率也比較低;對商家來說,不斷地租店開店,看起來規(guī)模越做越大,但經(jīng)營能力并沒有隨著規(guī)模的擴大而提升,反而越來越不會采購、不會營銷、不會營運,核心競爭力越來越薄弱。這不是一種可持續(xù)發(fā)展模式。但時至今日,這種最傳統(tǒng)的經(jīng)營模式仍然占據(jù)著主導地位。

        品類營銷模式以2006年底進入上海的百思買為代表。這種模式主要特點是遵循品類陳列原則,即賣場按照商品種類分類陳列。例如把所有品牌的42英寸平板電視掛在同一面墻上放同樣畫面,以便于消費者比較。百思買的營業(yè)員全部自行招聘,不需要廠方提供銷售人員。此外,百思買向供應商進貨,付款在先供應商供貨在后。這一模式不僅有利于消費者比較選購,還使零售商掌握了經(jīng)營主動權(quán)。但百思買最終還是退出了上海市場,其收購的“五星電器”也轉(zhuǎn)售易主。在強大的傳統(tǒng)經(jīng)營模式面前,即使是全球公認的先進經(jīng)營模式,在我國也難以生存。

        多元發(fā)展模式是在行業(yè)競爭白熱化以及互聯(lián)網(wǎng)背景下發(fā)展起來的。一方面由于行業(yè)競爭越來越加劇,開店成本越來越高;另一方面,由于網(wǎng)購模式越來越普遍,家電產(chǎn)品的線上業(yè)務(wù)開始增長。在這樣的背景下,蘇寧開始發(fā)展電商業(yè)務(wù),從初期的一個“多渠道部”逐漸演變成為“電商事業(yè)部”,其后成立了獨立的電商公司。2009年上線蘇寧易購,發(fā)力電子商務(wù),到如今在上海的地鐵口隨處可見“蘇寧易購”視頻廣告?!耙惑w兩翼”的“互聯(lián)網(wǎng)路線圖”也逐漸明朗,“一體”就是以互聯(lián)網(wǎng)零售為主體,“兩翼”就是打造O2O的全渠道經(jīng)營模式和線上線下的開放平臺。家電連鎖企業(yè)的經(jīng)營品類正在突破“電器”的范疇,這不僅是因為晚上開放平臺提供了商品品類拓展的可能性,也是處于實體店營業(yè)面積過剩的考慮,從而使家電實體店的經(jīng)營品類也向食品以及日用百貨商品攀升。

        鄉(xiāng)鎮(zhèn)拓展模式以五星電器創(chuàng)始人汪建國創(chuàng)辦的“匯通達”為代表。這是一家專注于鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的家電流通企業(yè),2013年的銷售額已超過60億元,當年的凈利潤超過5000萬元。采取“B2B2C”模式。農(nóng)村網(wǎng)點通過移動終端設(shè)備直接將商品需求信息上傳至區(qū)域服務(wù)商(區(qū)域服務(wù)商與匯通達有產(chǎn)權(quán)連接或深度合作連接)和匯通達ERP系統(tǒng)。匯通達的B2B平臺將所有訂單匯集后,直接向上游廠家訂貨。匯通達通過買斷、代理或經(jīng)銷等形式直接向生產(chǎn)廠家訂貨,而后由區(qū)域服務(wù)商批發(fā)給鄉(xiāng)村零售網(wǎng)點。建立了公交化送貨系統(tǒng),一條線路有10到15家客戶,產(chǎn)品出廠后直接送往匯通達區(qū)域倉庫,再由第三方物流公司直接配送到鄉(xiāng)村零售網(wǎng)點。由于每個網(wǎng)點的訂單事先已定,所以配送計劃、路線都能提前確定,由此做到了定時、定點、定量的有序配送?!白詈笠还铩迸渌蛣t由鄉(xiāng)村零售網(wǎng)點完成,避免了配送員不了解農(nóng)村情況所導致的低效率。匯通達通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、徹底顛覆了傳統(tǒng)的農(nóng)村家電分銷模式,改變了農(nóng)村多層級的分銷渠道現(xiàn)狀,極大地提高了農(nóng)村家電銷售的供應鏈效率。由于普遍看好農(nóng)村市場,如今蘇寧云商與五星電器也都公布了鄉(xiāng)鎮(zhèn)戰(zhàn)略。

        家電零售業(yè)的突圍之路

        從國美、蘇寧的戰(zhàn)略發(fā)展思路來看,國美更穩(wěn)健,蘇寧更激進;國美更堅持傳統(tǒng),蘇寧更與時俱進。從發(fā)展過程來看,國美更傾向于線下并購,蘇寧則更重視線上的市場占有率。從實體店設(shè)立策略來看,面對電商沖擊,國美關(guān)店果斷,節(jié)省了租金成本,而轉(zhuǎn)型中的蘇寧則比較遲疑,從而導致了巨額虧損。從電子商務(wù)發(fā)展重心來看,蘇寧更重視線上,國美更重視線下;蘇寧用線上帶動線下,國美用線下支撐線上。蘇寧早于國美啟動了O2O,率先實施了線上線下融合,志在成為服務(wù)型公司,而國美具有后發(fā)優(yōu)勢,在O2O基礎(chǔ)上升級推出O2M模式,力圖打造全渠道零售商。從物流配送渠道來看,蘇寧在線上與京東迎面而戰(zhàn),在京東“百億建物流”的同時,蘇寧也投入了大量的資源建設(shè)物流網(wǎng)絡(luò)。反觀國美,一直沒有采取較積極的態(tài)度,其物流系統(tǒng)沒發(fā)生變化。目前從物流速度來看,京東1日3達,蘇寧也基本達到次日到達,而國美還停留在原來的物流水平。從新業(yè)務(wù)拓展方向來看,在傳統(tǒng)家電市場,國美、蘇寧和京東陣營一致看中了三、四線城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn),“三國殺”即將上演。但在各自傳統(tǒng)強項業(yè)務(wù)之外,各走各的路:蘇寧在線上的PPTV、紅孩子母嬰和線下的生活廣場,甚至咖啡廳,都有所投入,轉(zhuǎn)型目標較為發(fā)散;國美試圖開展智能化門店建設(shè),推出現(xiàn)場比價購物方式,吸引消費者前往實體店體驗和購買,同時試水在線家裝市場,與新途網(wǎng)合作推出“國美家”3D家居解決方案,轉(zhuǎn)型目標較為聚集;京東發(fā)力鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,通過整合已有渠道,合作推出“京東幫服務(wù)店”,將物流和安裝售后等服務(wù)在農(nóng)村進行拓展。

        在互聯(lián)網(wǎng)背景下,家電零售業(yè)的未來向何處去?下面以國美電器為例,提出六點轉(zhuǎn)型對策。

        (1)把握互聯(lián)網(wǎng)本質(zhì)?;ヂ?lián)網(wǎng)只是倍增器,主體產(chǎn)業(yè)是1,互聯(lián)網(wǎng)是后面的0。國美的發(fā)展必須深刻理解互聯(lián)網(wǎng)精神的本質(zhì),打好主業(yè)根基,積極引入信息要素的創(chuàng)造力,但不能本末倒置。

        (2)線下極致化。不僅要強化實體店原有服務(wù),更要突出用戶體驗,挖掘?qū)嶓w店不可替代的作用,讓用戶喜歡到實體店來切身感受,同時享受線上的同等待遇,甚至更加優(yōu)惠。國美家業(yè)務(wù)也應該實體化。

        (3)支持廠家直營。對抗不是明智之舉,順應與合作是上策。國美應該積極協(xié)助戰(zhàn)略合作廠商建立直營系統(tǒng),并調(diào)整國美在線,使兩者整合聯(lián)動,將國美的入口優(yōu)勢和廠商的直營優(yōu)勢聯(lián)合起來,實現(xiàn)雙贏。

        (4)創(chuàng)立自營品牌。一是采用OEM或ODM方式推出自己的品牌產(chǎn)品,可以從小家電開始;二是與大型廠商合作推出聯(lián)合商標,這既是一種品牌強化,有利于雙方形象提升,也是一種認證強化,對用戶具有明顯的保障心理支持作用。在此基礎(chǔ)上,可以接受用戶定制要求,組織合作廠商合作生產(chǎn)。并可設(shè)立創(chuàng)新研究中心,創(chuàng)建新的業(yè)務(wù)模式,改進原有業(yè)務(wù),開發(fā)自營品牌,研發(fā)專有技術(shù),設(shè)計自營產(chǎn)品。

        (5)運用資本手段解決物流問題。國美的物流雖是短板,但有其合理性,過分追求速度不是正確的系統(tǒng)思維。盲目拓展物流網(wǎng)點風險較大,而采取戰(zhàn)略合作或并購等手段改善物流系統(tǒng)既可以解決問題又可以回避風險,例如拓展ERP系統(tǒng),升級“代儲代銷”,與合作伙伴共享庫存,既利于自己節(jié)省成本,也便于廠家開展直營業(yè)務(wù)。

        (6)圍繞核心業(yè)務(wù)穩(wěn)健拓展新業(yè)務(wù)。當前,國美的核心業(yè)務(wù)仍是家電零售,新開展的業(yè)務(wù)要與核心業(yè)務(wù)互相促進。國美家是合理拓展。還可以發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)金融,整合銀行進入支持大宗業(yè)務(wù)的租賃、分期付款。新業(yè)務(wù)要與主業(yè)分離,要先試點后推廣,穩(wěn)健發(fā)展,要設(shè)立好防火墻。

        國美真正的敵人不是蘇寧,也不是京東,而是潛在的新力量,這股力量可能摧毀一切現(xiàn)有模式。這就是互聯(lián)網(wǎng)思維。

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