童 旬

（哈爾濱師范大學(xué)，黑龍江 哈爾濱 150000）

0 引言

國(guó)際上對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的難點(diǎn)很多都是詞匯的理解和記憶，因此在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中就必須要注意相關(guān)的文化內(nèi)涵，有跨文化意識(shí)的教學(xué)才可以保證知識(shí)性詞匯和文化性詞語(yǔ)的有效記憶和理解。

1 能夠體現(xiàn)漢民族文化的獨(dú)有詞匯的教學(xué)重難點(diǎn)及技巧

能夠體現(xiàn)漢民族文化的獨(dú)有詞匯主要包括：（1）反映漢民族特有文化的節(jié)日詞匯，如中秋、寒食、春節(jié)、端午等指稱(chēng)民族傳統(tǒng)節(jié)日的詞語(yǔ)，蘊(yùn)涵著濃厚的文化特色；（2）漢民族的歷史、傳說(shuō)和文學(xué)作品所特有的人物詞匯，如曹操、林黛玉等，這些詞匯往往具有象征和隱喻意義，如“曹操”可代指亂世奸雄，“林黛玉”則可代指多愁善感的女子；（3）指稱(chēng)漢民族傳統(tǒng)食物的詞匯，如餃子、豆腐、粽子、麻花等，而對(duì)于西方人而言，他們的語(yǔ)言存在著這些詞語(yǔ)的缺失現(xiàn)象；（4）反映漢民族獨(dú)有的政治、經(jīng)濟(jì)和意識(shí)形態(tài)特點(diǎn)的某些特殊詞匯，如臣為君綱、計(jì)劃生育、小皇帝、下崗等；（5）某些成語(yǔ)典故，如葉公好龍、揠苗助長(zhǎng)、畫(huà)龍點(diǎn)睛等等。這些詞一般單從字面上是無(wú)法探究其含義的。它們是漢文化所獨(dú)有的，其內(nèi)容從表層意義和形象構(gòu)詞到深層內(nèi)涵的文化特征，都難以用其他語(yǔ)言進(jìn)行對(duì)譯。這類(lèi)詞在英語(yǔ)中，很多直接用漢語(yǔ)拼音拼寫(xiě)。因此要真正學(xué)好漢語(yǔ)，就必須盡可能的掌握這些詞語(yǔ)以及這些詞語(yǔ)所包含的文化內(nèi)涵。

以“餃子”為例，其中最重要的文化信息有兩種。其一，它是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)的一種特別典型的食物。其二是它代表人們對(duì)新年來(lái)臨的企盼。餃子是“交子”的諧音，“交”是交替的意思，“子”則是指夜里十一點(diǎn)到第二天一點(diǎn)的時(shí)間，表示新的一年的到來(lái)。在課堂教學(xué)時(shí)，教師可采用實(shí)物教學(xué)的方法，展示餃子的圖片，來(lái)讓學(xué)生了解什么是餃子。對(duì)于餃子的隱含文化含義，則可以通過(guò)看PPT和視頻，老師講解來(lái)讓學(xué)生了解中國(guó)的十二生肖和中國(guó)古代的計(jì)時(shí)方式。這樣既可以減少純文字教學(xué)帶來(lái)的乏味，避免學(xué)生的注意力分散，又可以讓學(xué)生了解此詞背后的故事，一舉而數(shù)得。

2 反映漢民族傳統(tǒng)觀念的詞匯的教學(xué)重難點(diǎn)及教學(xué)技巧

這一類(lèi)別的詞匯主要包括：（1）顏色詞匯。不同的民族對(duì)同一色彩有不同的理解和感受，因此指稱(chēng)色彩的詞語(yǔ)常常具有特定的文化內(nèi)涵，稍不留意就容易導(dǎo)致語(yǔ)用錯(cuò)誤。例如：中國(guó)人認(rèn)為紅色是吉祥、喜慶、高貴的象征；西方國(guó)家則認(rèn)為紅色是暴力和色情的象征。（2）指稱(chēng)動(dòng)植物名稱(chēng)的詞匯。語(yǔ)言中有大量指稱(chēng)動(dòng)植物的詞匯，是同使用該語(yǔ)言的民族所特有的歷史文化、生活習(xí)俗、生活方式密切相關(guān)的，東西方相同的動(dòng)植物詞語(yǔ)往往具有不同的寓意。例如：中國(guó)人自稱(chēng)“龍的傳人”，中國(guó)皇帝穿龍袍，自稱(chēng)是“真龍?zhí)熳印?，很多地方都建有龍王廟，民間在喜慶的節(jié)日里常常舉辦舞龍大會(huì)，劃龍舟比賽。在中國(guó)，龍經(jīng)常與水聯(lián)系在一起，被認(rèn)為是一種與人民生活息息相關(guān)的動(dòng)物。最重要的是，龍被認(rèn)為是中華民族長(zhǎng)期相互影響、融合、團(tuán)結(jié)的象征。西方也存在有口噴火焰的龍，但它則被認(rèn)為是童話故事里的一種邪惡的怪獸。

針對(duì)此類(lèi)文化詞語(yǔ)，教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)，要注意多使用語(yǔ)料。一些有趣的笑話、寓言故事或者是圖文搭配的講授，或者是關(guān)于此類(lèi)文化詞的視頻都能夠?qū)φZ(yǔ)言學(xué)習(xí)者的語(yǔ)言學(xué)習(xí)起到一定的幫助。這些方法寓教于樂(lè)，能夠極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，有利于他們更好地了解中國(guó)的文化和風(fēng)俗民情。

3 跨文化意識(shí)教學(xué)的技巧和優(yōu)點(diǎn)

傳統(tǒng)的教學(xué)方式里，教師授課只教授學(xué)生單詞的個(gè)別含義或者教師根據(jù)自己多年經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的單詞的常用含義，致使學(xué)生不能靈活運(yùn)用詞匯進(jìn)而不能理解整個(gè)語(yǔ)句的含義。一物多詞讓人頭疼，一詞多義現(xiàn)象在漢語(yǔ)的學(xué)習(xí)與運(yùn)用過(guò)程中更是占據(jù)主導(dǎo)位置，漢語(yǔ)對(duì)于外國(guó)人來(lái)說(shuō)看上去簡(jiǎn)單實(shí)際運(yùn)用卻總是出現(xiàn)差錯(cuò)。很多來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí)的留學(xué)生都以通過(guò)HSK考試為目標(biāo)，他們?cè)贖SK考試后反映閱讀理解是整套試題當(dāng)中最難的部分，因?yàn)樗麄儾荒芡耆斫馕恼碌膬?nèi)容，這時(shí)，做到結(jié)合部分詞匯的含義來(lái)猜測(cè)上下文的含義及整篇文章的內(nèi)容就變的尤為重要了。這樣的答題方式既可以減輕學(xué)生由于生詞量大背不下來(lái)的負(fù)擔(dān)，又可以提升考試解題的效率，同時(shí)也能讓學(xué)生享受學(xué)習(xí)的樂(lè)趣與快感，使?jié)h語(yǔ)學(xué)習(xí)形象、靈活、輕松?？缥幕庾R(shí)教學(xué)的特點(diǎn)就是把人們?nèi)粘５膶W(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)看成是語(yǔ)言使用的基礎(chǔ)，再加上人的語(yǔ)言能力進(jìn)而形成人的一般認(rèn)知能力。

跨文化意識(shí)教學(xué)就是重視語(yǔ)言的象擬性，通過(guò)詞語(yǔ)的隱喻意義加上對(duì)詞語(yǔ)語(yǔ)義理解的解釋對(duì)語(yǔ)言進(jìn)行學(xué)習(xí)?？缥幕庾R(shí)教學(xué)強(qiáng)調(diào)“隱喻思維能力是隨著人的認(rèn)知的發(fā)展，特別是認(rèn)識(shí)抽象事物不可缺少的一種認(rèn)識(shí)能力”。跨文化意識(shí)教學(xué)提出，對(duì)于語(yǔ)言的創(chuàng)建、學(xué)習(xí)以及運(yùn)用，基本上都必須通過(guò)人類(lèi)對(duì)事物乃至整個(gè)世界的認(rèn)知加以理解?？缥幕庾R(shí)教學(xué)認(rèn)為語(yǔ)法作為語(yǔ)言結(jié)構(gòu)并不足以滿足對(duì)于漢語(yǔ)的理解，語(yǔ)法跟語(yǔ)言的詞匯部分及語(yǔ)義部分都密不可分。而語(yǔ)義又是由主觀看法或是心理因素加上客觀條件形成的。所以語(yǔ)言邊界不明確對(duì)于主觀客觀沒(méi)有公正的分析。且不同民族、不同種族、不同地域之間的人們認(rèn)知特點(diǎn)也有很大區(qū)別，對(duì)整體認(rèn)知也有一定的影響。我們?nèi)粘Ｉ钪袘?yīng)注重對(duì)詞語(yǔ)隱喻意義的介紹，通過(guò)反復(fù)多次的提及來(lái)幫助學(xué)生掌握詞語(yǔ)內(nèi)部的基本意義。教師應(yīng)盡力培養(yǎng)學(xué)生隱喻義及聯(lián)想的能力，從而達(dá)到學(xué)生對(duì)語(yǔ)言的更深一層掌握。

4 結(jié)束語(yǔ)

無(wú)論是學(xué)習(xí)哪一門(mén)語(yǔ)言對(duì)于詞匯的掌握都是必經(jīng)之路，各種考試更是強(qiáng)調(diào)詞匯基礎(chǔ)，國(guó)人的教育觀點(diǎn)一直是以認(rèn)識(shí)的單詞多少判斷個(gè)人語(yǔ)言能力的高低。聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯歸結(jié)來(lái)講還是樣樣離不開(kāi)詞匯的基礎(chǔ)。在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中，由于文化的差異使得很多外國(guó)人不能透徹理解漢語(yǔ)文化詞的含義，因此，在詞匯教學(xué)中培養(yǎng)跨文化意識(shí)對(duì)于漢語(yǔ)教師來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。

［1］張若瑩.從中高級(jí)階段學(xué)生詞匯習(xí)得的偏誤看中高級(jí)階段詞匯教學(xué)的基本問(wèn)題[J].首都師范大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2006（3）：27-28.

［2］胡明揚(yáng).對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化因素[J].語(yǔ)言教學(xué)與研究，2003（4）：31-33.

［3］徐青.淺談對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化內(nèi)涵[J].河南駐馬店職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2008.