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        冬馬鈴薯地膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)

        2015-08-15 00:48:31錢家橋
        云南農(nóng)業(yè) 2015年11期
        關(guān)鍵詞:芽眼塊莖種薯

        錢家橋,羅 堅

        (西盟縣農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局,云南 西盟 665700)

        1 栽培示范

        勐梭鎮(zhèn)是西盟縣唯一的一個小河川壩,四周高山縱橫,河谷交錯,地勢復(fù)雜,98%以上土地屬于高山區(qū),最高海拔2192m,最低海拔720m,相對高差1472m,主體屬亞熱帶立體氣候,濕潤而溫和,雨量充沛,年平均降雨量2558mm,夏秋季節(jié)雨量高度集中,占全年的90.1%,冬春季節(jié)干旱明顯,雨量偏少,占全年降水量的9.9%,特別是冬春季節(jié)天氣晴朗,比較適宜于發(fā)展冬馬鈴薯種植。2013年勐梭鎮(zhèn)勐梭村實施冬馬鈴薯地膜覆蓋高產(chǎn)栽培示范20hm2,輻射帶動全縣冬馬鈴薯種植面積達134.9hm2,總產(chǎn)量2063.4t,產(chǎn)值619.02萬元,其中地膜覆蓋高產(chǎn)栽培示范20hm2,產(chǎn)量635t,產(chǎn)值190.5萬元,獲得了可觀的經(jīng)濟效益。

        2 栽培技術(shù)

        2.1 選地整地

        1)選地。馬鈴薯對土壤的要求以土層深厚、結(jié)構(gòu)疏松、排水、通氣良好、富含有機質(zhì)為佳,因為砂壤土上栽培的馬鈴薯出苗快,植株發(fā)育良好,塊莖形成早,薯形整齊,薯皮光滑,產(chǎn)量和淀粉量均高。馬鈴薯適宜在弱酸性土壤上生長發(fā)育,pH值以5.5~6.0最為適宜,同時前茬作物不得栽過煙草、茄子、辣椒等茄科作物。

        2)深耕整地。深耕可使土壤疏松、透氣,提高保溫、蓄水、保肥、抗旱能力,要獲得高產(chǎn)要求耕作層深18~20cm,并經(jīng)二犁二耙,使土塊細碎均勻。

        2.2 種植

        1)選用良種。為減少病害感染,提高商品率,選用適應(yīng)性強、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良、抗性較好的合作88、會-2號等優(yōu)良品種。

        2)切塊和催芽。按照芽眼切,最好將種薯一切為二,每塊均勻分布芽眼,小種薯在尾部切1刀(用0.5%高錳酸鉀或75%酒精對切刀進行消毒),切后用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑100g、72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑15g對水50kg對攤成薄層的種薯噴霧,噴后拌勻,并在陰涼處晾干傷口。傷口晾干后,堆捂催芽。在堆放的種薯(30~40cm高即可)附近擺放濕稻草(最好不要與種薯直接接觸,以免濕度過高,爛種),再用白色薄膜覆蓋,進行催芽。出芽后再次切塊,每塊切成35~45g(比雞蛋稍?。瑤?~2個芽,切刀最好要消毒,切后最好用殺菌劑處理,方法同上。曬芽。出芽后揭膜,將種薯攤放,暴露在散射光下煉芽,使薯芽轉(zhuǎn)為紫色。然后根據(jù)薯芽的長短、粗壯程度分級、分期播種。

        3)適時播種。播種時間宜在11月下旬至12月下旬,也可適時提早播種,播種深度10~12cm,芽眼向上,覆土6~7cm。

        4)種植規(guī)格。采用雙行凈種,采用0.8m開墑,壟高20~25cm,墑與墑之間溝寬30cm,株行距40cm×40cm,每畝可播種4100~4200塘,用種量150~200kg。

        5)蓋膜。播種后,將壟面刮平,將膜拉緊、鋪平,膜四周用碎土蓋嚴,使薄膜緊貼土壤表面,達到最佳增溫效果。

        2.3 施肥

        1)施足底肥。底肥施用量一般應(yīng)占總肥量的3/5或2/3。為保證需肥量,要求每畝用腐熟農(nóng)家肥1000~1500kg、鈣鎂磷肥50kg作底肥,播種時將農(nóng)家肥與鈣鎂磷肥拌勻,穴施于10cm以下2個種薯中間的土層中,種薯與肥料間距5~8cm,這樣既可避免化肥傷害薯塊,引起爛種缺苗,也有利于植株吸收養(yǎng)分和提高養(yǎng)分利用率,同時可疏松結(jié)薯層。

        2)追肥。第一次追肥:出苗70%~80%時,每畝用5kg氮肥、5kg復(fù)合肥(浸泡一夜)加水或豬糞尿淋施并中耕除草培土。第二次追肥:苗高10~15cm時每畝用5kg氮肥、5kg鉀肥加水或豬糞尿淋施并第二次除草培土。第三次追肥:封行后,每畝用5kg氮肥、5kg鉀肥加水或豬糞尿淋施,并第三次大培土。

        2.4 田間管理

        1)破膜引苗。發(fā)現(xiàn)出苗后應(yīng)及時破膜引苗,防止出現(xiàn)燒苗,并將膜破口處覆土以保溫保水.

        2)水分管理。播種后要保持土壤濕潤,利于出芽;苗未出齊前不能灌水。苗齊后表土發(fā)白時進行灌水,灌至墑高的一半為宜。待墑面土壤滲透水后將水排干,保持溝底不積水,特別是收獲前15d不能灌水,注意清理排水溝,保證薯田無積水。

        3)病蟲害防治。馬鈴薯病蟲害較多,常見病蟲害有晚疫病、病毒病、蚜蟲、瓢蟲、地下蠐螬、螻蛄等。病蟲害防治應(yīng)選用廣譜、高效、低毒、低殘留農(nóng)藥進行防治。晚疫病防治可選用64%惡霜·錳鋅每畝100g、72%霜脲·錳鋅每畝100g、50%烯酰嗎啉每畝60g噴霧,重點噴施馬鈴薯中下部葉片的正面和背面。一般噴2~3次,噴藥間隔期為10d左右。最好挑選2~3種藥劑輪流使用。病毒病防治主要選用脫毒種薯;蚜蟲、瓢蟲、地下蠐螬、螻蛄等害蟲可選用70%吡蟲啉進行防治,也可采用掛黃板防治有翅蚜蟲,防止病毒傳播。

        2.5 收獲與貯藏

        1)適時收獲。馬鈴薯塊莖充分長大,地上部植株停長,1/3左右的腳葉枯黃脫落時,即可進行收獲。收獲時注意用鋤頭挖收薯塊,并進行分級出售。

        2)貯藏。馬鈴薯塊莖貯藏期中呼吸作用放出大量熱能和二氧化碳,使薯堆溫度和濕度迅速升高,進一步加快塊莖細胞內(nèi)部的代謝作用,致使塊莖大量失水,塊莖重量減輕,薯皮皺縮,芽眼老化,以致不能食用和種用?;谏鲜鲈?,塊莖安全貯藏對薯塊質(zhì)量以及貯藏窖的溫濕度、通氣狀況、防病蟲傳播等條件有所要求。貯藏前先在通風(fēng)處攤開晾干(時間約一周),使薯皮堅實,進行“預(yù)貯”,并剔除病薯、傷薯、畸形薯,然后貯藏。種薯貯藏最好在散射光下,窖溫控制在1~5℃,最高7℃,相對濕度85%~95%為宜;食用薯貯藏,窖溫一般應(yīng)保持在10~15℃,不能見光,以免積累茄素,降低品質(zhì)。

        3)貯藏方式。①架藏。一般用架藏或竹樓貯藏,可以上下通風(fēng),薯堆溫度不致過高,架藏結(jié)構(gòu)簡單,選陰涼通風(fēng)有散射光的地方(室內(nèi)、室外均可),用粗竹、木做成架床,分層放薯,每層距離約0.5~0.7m,每架之間留有通道,以便管理操作。②保鮮貯藏庫貯藏。可利用保鮮貯藏庫進行貯藏,延長馬鈴薯供應(yīng)期,平衡產(chǎn)銷。

        [1]胡立勇,丁艷鋒.作物栽培學(xué)[M].北京:高等教育出版社,2010.

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