在我的記憶中，蛋炒飯一直是我的最愛(ài)。雖然，它比不上美味的內(nèi)蒙古小肥羊，比不上難得的江陰河豚，更比不上可口的北京烤鴨。但是，我就是喜歡吃。因?yàn)?，它讓我感到了幸福，品嘗到了幸福的味道。

蛋炒飯可是爸爸最拿手的。今天，我又纏著爸爸，讓他給我做。

只見(jiàn)爸爸先把胡蘿卜切好，煮了個(gè)半熟，然后放在一邊。再把雞蛋、米飯、胡蘿卜依次放入，他小心翼翼的，生怕搞砸了似的。蛋炒飯終于出鍋了，而爸爸的臉上也微微沁出了汗珠。

我盯著這散發(fā)著香味的蛋炒飯，兩只眼睛冒著亮光，像一只餓極了的狼盯著香噴噴的小肥羊。白花花的米飯被染成了金黃色，上面的油像要滴下來(lái)似的。更令人難以抗拒的是，金燦燦的米飯中間還夾雜著胡蘿卜，飄來(lái)的香味，不停地誘惑著我。

看著這色香味俱佳的蛋炒飯，我咽了咽口水，便埋下頭狼吞虎咽地吃了起來(lái)。

經(jīng)過(guò)爸爸的巧手，不但胡蘿卜變得甜甜的、脆脆的，連米飯也變“甜”了。只一小會(huì)兒，一大碗飯就只剩下一丁點(diǎn)了。

我滿足地抬起頭，望見(jiàn)爸爸額頭的汗珠，這才想起爸爸忙了這么久，什么都還沒(méi)有吃。于是，我不好意思地對(duì)爸爸說(shuō)：“就剩這么一點(diǎn)兒了，爸爸，你吃吧！”

爸爸微笑著拒絕道：“沒(méi)關(guān)系，還是你吃吧，看到你喜歡吃，我就比什么都高興！”

這時(shí)，突然之間，一股暖流涌上心頭，也許，這就是幸福的味道吧！

作者系江蘇省無(wú)錫市江陰市

璜塘實(shí)驗(yàn)小學(xué)五（6）班學(xué)生