夏季來(lái)臨，氣溫逐漸升高，冷飲消費(fèi)進(jìn)入旺季。前段時(shí)間，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)抽檢了部分冷飲企業(yè)產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)許多冷飲產(chǎn)品鉛含量、大腸桿菌含量都超標(biāo)。為此，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布消費(fèi)提示，提醒消費(fèi)者在冷飲消費(fèi)時(shí)需謹(jǐn)慎。

從近期消費(fèi)者對(duì)冷飲食品質(zhì)量的投訴情況來(lái)看，問(wèn)題集中反映在以下四個(gè)方面：某些商場(chǎng)對(duì)銷量不佳、臨近過(guò)期的冷飲食品采取買一贈(zèng)一或捆綁銷售的辦法進(jìn)行促銷，蒙騙消費(fèi)者；有些冷飲食品質(zhì)量不合格、標(biāo)準(zhǔn)不全、原料不達(dá)標(biāo)，在生產(chǎn)過(guò)程中用糖精代替蔗糖，用淀粉代替冰淇淋粉，用廉價(jià)奶粉當(dāng)“奶油”，原料劣質(zhì)，以假亂真；有些商家和經(jīng)營(yíng)者為謀取不義之財(cái)，在質(zhì)量低劣的冷飲食品外包裝上大做文章，用花花綠綠、色澤鮮艷的外包裝誘惑消費(fèi)者，特別對(duì)未成年人誘惑很大，上當(dāng)受騙者較多；一些沿街商販的自制冷飲食品衛(wèi)生條件差，質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，如臨街自制銷售的冷飲果汁，其原料大多是自來(lái)水、色素加香精，由于這種冷飲顏色鮮艷，如同水果原汁，最容易使人上當(dāng)。

針對(duì)以上問(wèn)題，消費(fèi)者協(xié)會(huì)提醒消費(fèi)者：要注意選擇冷飲食品的購(gòu)買場(chǎng)所。最好到正規(guī)的商場(chǎng)或超市去購(gòu)買冷飲食品，不要貪圖便宜、便利而購(gòu)買質(zhì)次價(jià)低的冷飲食品。在選購(gòu)冷飲食品時(shí)，要認(rèn)真查看冷凍飲品的包裝是否完整無(wú)損，對(duì)包裝粗糙、開(kāi)裂、變形的產(chǎn)品最好不要購(gòu)買、食用。正規(guī)的冷飲食品在外包裝上均標(biāo)明商品名稱、廠名、廠址、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，要注意察看冷飲食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，盡量選擇日期新鮮的產(chǎn)品。沒(méi)有品牌或未標(biāo)注生產(chǎn)日期的冷飲食品最好不要購(gòu)買、食用；不要過(guò)分追求冷凍飲品的外觀顏色，顏色過(guò)于鮮艷的冷凍飲品有可能添加了過(guò)量色素，過(guò)量色素不利于人體健康；不要購(gòu)買經(jīng)營(yíng)者自制的冷飲食品，尤其是給少兒購(gòu)買冷飲食品時(shí)一定要注意這個(gè)問(wèn)題。街頭攤販自制的冷飲食品，質(zhì)量、衛(wèi)生往往不達(dá)標(biāo)，食用后有損健康。

（北京 王濤）