□ 《中國農(nóng)資》記者 劉一凡

套餐肥讓鐵棍山藥更金貴

□ 《中國農(nóng)資》記者 劉一凡

金秋送爽，瓜果飄香，又到了河南溫縣鐵棍山藥收獲的季節(jié)。在溫縣黃莊鎮(zhèn)岳村鄉(xiāng)趙郭作村村民趙國軍的30畝山藥田里，深綠的山藥秧子密密爬了一地，結(jié)滿了圓溜溜的山藥豆。人們熟悉的鐵棍山藥，就埋在土壤深處。

溫縣鐵棍山藥已經(jīng)成為當?shù)氐囊粡埫?，其種植面積常年保持在3.5萬畝以上。黃莊鎮(zhèn)是溫縣最早種植山藥的地區(qū)，當?shù)胤N植戶大多擁有多年種植經(jīng)驗，其他地區(qū)前來參觀學(xué)習的種植戶絡(luò)繹不絕。

山藥種植周期長選好肥料是關(guān)鍵

趙國軍是溫縣當?shù)赜忻纳剿幏N植帶頭人，他從20歲起就開始種山藥，有著15年的種植經(jīng)驗。趙國軍說，鐵棍山藥并不好種，它與一般的農(nóng)作物不同，在同一地塊上種植一輪要有10-15年的間隔期。因此，種植戶對肥料的選擇慎之又慎。

“我們種山藥的，只選擇靠譜的好肥料，前期施哪種肥料，后期追肥也要追同一品牌的?！壁w國軍說，“今年我選了金正大的套餐肥，主要因為它是大品牌，品質(zhì)可靠，加上套餐肥能為山藥提供全營養(yǎng)，保證山藥生長全程需求?！苯衲甑氖斋@期，看著他家地里山藥長勢旺盛，不少山藥種植戶前來“取經(jīng)”。

在記者的見證下，東關(guān)白莊村村民田昆從趙國軍的地里隨機挖出一根山藥，只見山藥上布滿了鐵紅色的斑痕，這是鐵棍山藥高品質(zhì)的重要特征。而且山藥根部鮮嫩，還在土里繼續(xù)生長深扎。高品質(zhì)的山藥讓趙國軍底氣十足：“用了金正大的套餐肥，我家今年的鐵棍山藥肯定增產(chǎn)！一定能賣個好價錢！”

“一根不夠，再來一根！”田昆順著又是一鏟。這次挖出來形似“五指山”的山藥，雖沒有了賣相，但重量比第一個沉了許多。“這說明我們溫縣的山藥首屈一指！”村里的老書記這一句點評，引來大家一陣笑聲。

“今年我用了金正大套餐肥，底肥用了生物菌肥和3個15的通用肥，前期出苗均勻、葉色深綠，后期追施高鉀的水溶肥和液體肥，尤其是液體肥，我直接噴施，后期秧苗比別人家高一截，直到現(xiàn)在都沒有敗秧，山藥品質(zhì)也好?！壁w國軍拿著自家山藥，向前來“取經(jīng)”的村民講述自家套餐肥的施肥時期和施肥量。

好肥料看貴，不貴收益好才是硬道理

趙國軍說，要想山藥產(chǎn)量高、品質(zhì)好，用肥是關(guān)鍵，尤其高鉀肥是提高品質(zhì)的關(guān)鍵。對于肥料的選擇，趙國軍心里有一本明白賬。

“好肥料看貴，不貴?！壁w國軍說，“肥料的價格不是關(guān)鍵，關(guān)鍵是看效果?！鄙剿幏N植成本高，一畝地僅肥料投入一項就要1000元。而且山藥由于深埋土中，無法機械收獲，只能由人工采收。“有的人貪便宜，施的肥料不好，一年辛苦下來卻沒什么收成，這叫‘便宜肥料反而貴’。我家施用好的肥料，綜合產(chǎn)量、效益來看，山藥品質(zhì)好、盈利高，其實肥料不貴。金正大套餐肥，用四個字來說，就是物有所值?！壁w國軍說。

正說著，前來取經(jīng)的村民們又隨意挖了一棵沒有用套餐肥的山藥，經(jīng)現(xiàn)場鑒定，沒有用套餐肥的山藥長70公分，重6.4兩，用套餐肥的長86公分，重7.8兩，而且還在繼續(xù)生長。“看這個用套餐肥的山藥，根莖鐵紅色斑痕很多，而用普通肥的蟲眼較多，說明山藥抗性還是差一些?！睆?fù)合肥料國家工程研究中心高級農(nóng)藝師芮文利說道，“應(yīng)該說套餐肥中的生物菌肥、中微量和稀有元素有效改善了土壤機理，提高了作物的抗逆性?！?/p>

經(jīng)過仔細詢問，田昆意識到用肥是增產(chǎn)提質(zhì)的關(guān)鍵，他說：“還是他的用肥方法好，金正大套餐肥我還從沒用過，今天看到效果非常好，我明年也得用。”