□ 西北農(nóng)林科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授王征兵
專家講堂
在莊稼地里開個(gè)“雜貨鋪”
——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)走精細(xì)密集之路
□ 西北農(nóng)林科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授王征兵
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,在生產(chǎn)工具、耕作栽培模式、農(nóng)田水利設(shè)施、肥料品種等方面發(fā)生了巨大變化。生產(chǎn)工具的變化,如翻耕機(jī)、播種機(jī)、收割機(jī)等,因而極大地提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率;耕作和栽培技術(shù)的變化,是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的現(xiàn)代科學(xué)技術(shù);農(nóng)田水利設(shè)施比過去更加完備,噴灌、滴灌和人工降雨等方式家喻戶曉;肥料種類繁多,更易農(nóng)作物吸收。然而,在大幅度提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力同時(shí),也帶來了一些負(fù)面影響,如生態(tài)環(huán)境惡化、能源耗竭等等,于是人類又開始探尋新的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。
國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大多采用集約經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)方式,集中表現(xiàn)為機(jī)械化操作和大量工業(yè)物資和能源的投入。在提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的同時(shí),使產(chǎn)品中的物化勞動(dòng)量大幅度上升,可能出現(xiàn)增產(chǎn)不增收;在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的脆弱性增加的同時(shí),生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重惡化。
當(dāng)然,由于各個(gè)國(guó)家國(guó)情不同,所以每個(gè)國(guó)家在農(nóng)業(yè)發(fā)展方式方面也有不同的特點(diǎn)。我國(guó)是人多地少的發(fā)展中國(guó)家,雖然在機(jī)械化方面無法與發(fā)達(dá)國(guó)家并駕齊驅(qū),但我們可以充分利用勞動(dòng)力和技術(shù),實(shí)行精細(xì)密集經(jīng)營(yíng),發(fā)展具有中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)。我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式應(yīng)朝著“精細(xì)密集農(nóng)業(yè)”方向發(fā)展,就是依靠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),充分利用自然資源,對(duì)農(nóng)業(yè)進(jìn)行精細(xì)的操作和密集性經(jīng)營(yíng),從而有效地利用空間和時(shí)間,生產(chǎn)出更好的農(nóng)產(chǎn)品。
從生物學(xué)的角度上看,七大規(guī)律為農(nóng)業(yè)精細(xì)密集經(jīng)營(yíng)提供了理論依據(jù)。
第一,光合作用規(guī)律。綠色植物通過光合作用所形成的生物物質(zhì)是農(nóng)作物物質(zhì)產(chǎn)量的基礎(chǔ)。一是增加高效綠色植物的數(shù)量,二是增加綠色植物能豐產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)物及相應(yīng)的多種物質(zhì)及能量的投入。精細(xì)密集農(nóng)業(yè)要靠?jī)煞矫鎭硖岣咄恋氐睦?,提高單位土地的產(chǎn)出和強(qiáng)化光合作用的物質(zhì)供給。
第二,循環(huán)利用規(guī)律。生態(tài)學(xué)為農(nóng)業(yè)開創(chuàng)了新天地,精細(xì)密集農(nóng)業(yè)在生態(tài)循環(huán)的基礎(chǔ)上對(duì)種養(yǎng)業(yè)原來的副產(chǎn)品或廢棄物進(jìn)行循環(huán)利用。只有通過循環(huán)利用,才能把它的三方面價(jià)值都發(fā)揮出來。
第三,媒介體協(xié)調(diào)規(guī)律。凡是不能被自體或給養(yǎng)體直接吸收利用、而對(duì)它們的機(jī)理和性能又起著影響作用的一切物質(zhì),統(tǒng)稱為媒介體:如光、溫度、土沙,某些微生物、電場(chǎng)、磁場(chǎng)等。
第四,共棲互惠規(guī)律。某些不同種的生物在同一時(shí)空生存,可以相互促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育。這是精細(xì)密集農(nóng)業(yè)的又一基礎(chǔ)。植物形態(tài)的高低,有助于立體用光,生態(tài)上的陰陽面,有利于協(xié)調(diào)生長(zhǎng)環(huán)境,生理上的喜磷喜氮,可以充分利用養(yǎng)分。玉米大豆間作、玉米洋芋套種等都是異質(zhì)效應(yīng)利用的典型。
第五,種內(nèi)協(xié)作效應(yīng)。作物合理密植或間作套種,不但能充分利用太陽能,而且還能抑制雜草。種內(nèi)協(xié)作效應(yīng)使精細(xì)密集農(nóng)業(yè)成為必需。
第六,空間定位規(guī)律。自然界的每種生物在進(jìn)化中都形成了自己特有的生活習(xí)慣和適宜的空間位置。精細(xì)密集農(nóng)業(yè)順應(yīng)自然,把所經(jīng)營(yíng)的各種動(dòng)植物,配置在一定空間的適宜位置上,形成錯(cuò)落有序的若干層次。
第七,補(bǔ)償效應(yīng)。兩種作物生長(zhǎng)在一起,一為主要作物,一為輔助作物,輔作物能分散或捕獲害蟲、病原菌,可使主作物受到的危害較單作時(shí)輕,輔作物又能充分利用未被主作物利用的生活因素,而照樣增產(chǎn)。
精細(xì)密集農(nóng)業(yè)等于“在莊稼地里開個(gè)雜貨鋪”,這家不收,那家收。通過以上這七大規(guī)律,我們看到了精細(xì)密集農(nóng)業(yè)的潛力和希望。