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        武漢市工廠化育苗產(chǎn)業(yè)路在何方

        2015-08-07 13:07:01李其友周謨兵王火明宋奎林
        長江蔬菜 2015年20期
        關(guān)鍵詞:工廠化種苗武漢市

        李其友 周謨兵 王火明 宋奎林

        武漢市工廠化育苗產(chǎn)業(yè)路在何方

        李其友 周謨兵 王火明 宋奎林

        李其友,武漢市農(nóng)業(yè)科學技術(shù)研究院作物科學研究所所長、高級工程師,全國瓜菜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長、湖北省園藝學會理事、湖北省西甜瓜協(xié)會理事、中國蔬菜協(xié)會種苗分會理事。他引進、消化、吸收美國speeding公司工廠化穴盤育苗技術(shù),促進了武漢地區(qū)蘆筍結(jié)構(gòu)調(diào)整和小型禮品西瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,將穴盤育苗發(fā)展成了企業(yè)集群,嫁接技術(shù)、育苗技術(shù)走在全國前列。他參與了農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)農(nóng)業(yè)科研專項《設(shè)施農(nóng)業(yè)高效育苗標準化生產(chǎn)工藝與配套設(shè)備研究與示范》,主持了省市4項科研項目,取得了2項發(fā)明專利、6項實用新型專利、發(fā)表論文10余篇,主編了《西瓜、甜瓜設(shè)施栽培》一書。獲得過湖北省科技進步一等獎、三等獎,農(nóng)業(yè)部豐收二等獎、武漢市科技進步二等獎,曾被評為湖北省第六屆優(yōu)秀科技副縣長,2014年被湖北日報傳媒集團聯(lián)合省發(fā)改委、科技廳、農(nóng)業(yè)廳評為2012-2013“湖北

        隨著政府對工廠化育苗產(chǎn)業(yè)的重視、工廠化育苗中心的建立及農(nóng)戶的高度依賴,全國工廠化育苗企業(yè)如雨后春筍般增加,武漢市工廠化育苗產(chǎn)業(yè)也得到快速發(fā)展。工廠化育苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,第一,可減少育苗環(huán)節(jié),降低自行育苗的風險,滿足“新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體”對栽培品種多樣性與高效栽培模式的需要,同時有利于育種單位新品種的示范推廣;第二,發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”,規(guī)范蔬菜產(chǎn)業(yè),促使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向?qū)I(yè)化、商品化、規(guī)模化、科技化方向發(fā)展;第三,提升企業(yè)社會影響力,保證種植農(nóng)戶對優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)種苗的需求,為農(nóng)戶增產(chǎn)增收提供保障。但是,目前工廠化育苗企業(yè)普遍面臨發(fā)展瓶頸,大部分企業(yè)屬于薄利或虧本運行。因此,概括并分析了武漢市工廠化育苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題,結(jié)合實際提出了相應的應對措施,以期為工廠化育苗產(chǎn)業(yè)的健康、穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展提供幫助。三農(nóng)杰出人物”。

        髴產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

        藎工廠化育苗規(guī)模及分布

        如表1所示,武漢市育苗產(chǎn)業(yè)以專業(yè)化的育苗企業(yè)為主,6個涉農(nóng)區(qū)中有10個瓜菜工廠化育苗中心,育苗總面積達27.25萬m2,每年育瓜菜種苗9 625萬株、花卉種苗2 000萬株、中高檔盆花50萬盆、盆栽蔬菜20萬盆以及部分水稻苗和芽苗菜。

        藎武漢市種苗需求狀況

        武漢市種苗供應量總體處于供不應求的狀態(tài)。以武漢市瓜類蔬菜為例,西甜瓜種植面積1.843萬hm2、其他瓜類面積1.803萬hm2,以60%重茬率計算,全市每年瓜類種苗需求量有10億株,而武漢市工廠化育苗供應量不到1億株,種苗生產(chǎn)遠不能滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。另外,近年來,薯尖、甘藍、青花菜種植面積呈燎原之勢,且非常適合工廠化育苗。以工廠化育苗為平臺,根據(jù)農(nóng)民需要,為其提供質(zhì)優(yōu)價廉的種苗將有著極其巨大的推廣前景。

        藎產(chǎn)業(yè)技術(shù)實力

        武漢地處長江流域,冬春季節(jié)環(huán)境條件對育苗極為不利,科研院所的技術(shù)輸出為育苗企業(yè)培育健壯、優(yōu)質(zhì)的種苗提供了強有力的技術(shù)支撐。如武漢市農(nóng)業(yè)科學研究所、武漢東西湖區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所、華中農(nóng)業(yè)大學以及湖北省農(nóng)業(yè)科學研究院均長期為武漢維爾福生物科技股份有限公司、武漢維農(nóng)種苗有限公司和武漢洪北種苗有限公司提供技術(shù)服務(wù),并針對育苗企業(yè)中存在的實際問題進行立項、研究。

        藎產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式

        目前,武漢市育苗企業(yè)針對全國種苗的需求狀況,以提高設(shè)施利用率為出發(fā)點,發(fā)展了2種經(jīng)營模式。一是12月至翌年5月以生產(chǎn)瓜菜等蔬菜種苗為主,6~12月以生產(chǎn)中高檔盆花為主的經(jīng)營模式;二是全年均生產(chǎn)蔬菜種苗,但不同的季節(jié)因銷售對象不同而采取不一樣的經(jīng)營模式,例如武漢如意農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司在夏季生產(chǎn)的茄子嫁接苗主要供廈門、海南等夏季不宜育苗地區(qū)使用。

        表1 武漢市工廠化育苗產(chǎn)業(yè)情況

        髵存在的問題

        藎企業(yè)自身效益不佳

        蔬菜種苗生產(chǎn)以反季節(jié)生產(chǎn)為主,能耗較大。近年來,人工成本增加和種子、基質(zhì)(土)、水、電等生產(chǎn)資料價格也上漲,導致種苗生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)成本大幅攀升。而種苗客戶群體為農(nóng)民或農(nóng)業(yè)企業(yè),能夠接受的價格上漲空間有限。工廠化種苗企業(yè)的利潤空間越來越小,大部分企業(yè)出現(xiàn)“做得多、虧得多”的尷尬局面。

        藎外向度不高,供需不平衡

        武漢市工廠化育苗企業(yè)生產(chǎn)的種苗主要供應武漢市周邊地區(qū),外向度不高。武漢市蔬菜種苗客戶群體對蔬菜種苗需求較大的2~4月,生產(chǎn)的種苗供不應求。而在其他時期,由于露地栽培農(nóng)作物產(chǎn)出相對較低,用苗量大,武漢地區(qū)的種苗客戶群體無法接受種苗的價格,不再購買工廠化種苗,導致武漢市種苗大棚閑置,供需極度不平衡。

        藎育苗技術(shù)不成熟

        我國工廠化育苗產(chǎn)業(yè)雖然起步較晚,但發(fā)展迅猛。武漢市近年來工廠化育苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展在全國也是異軍突起,每個區(qū)基本建有1~3個育苗中心,在全國實屬少見。育苗技術(shù)的發(fā)展卻嚴重滯后,種子處理、播種、催芽、肥水控制、病害防控、嫁接等技術(shù)都在摸索階段,有一個熟化過程。工廠化育苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與育苗技術(shù)發(fā)展的極度不協(xié)調(diào),嚴重制約工廠化育苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

        藎種苗質(zhì)量糾紛處理機制不完善

        種苗與其他產(chǎn)品不同,出廠后,種苗品質(zhì)極易受外部因素的影響,引發(fā)種苗質(zhì)量糾紛。目前武漢市乃至全國都沒有種苗產(chǎn)品質(zhì)量標準。一旦出現(xiàn)糾紛,政府一般采取維穩(wěn)政策,導致企業(yè)無法維護自己的權(quán)益,制約其發(fā)展。

        髶建議和對策

        藎在政府協(xié)調(diào)下,加強農(nóng)業(yè)企業(yè)間的合作

        農(nóng)業(yè)企業(yè)如育種企業(yè)、種苗企業(yè)、種植企業(yè)等之間,環(huán)環(huán)相扣,相互影響。今后,政府應充分發(fā)揮其作用,加強農(nóng)業(yè)企業(yè)間的交流與合作,形成一個農(nóng)業(yè)企業(yè)網(wǎng),以方便了解各企業(yè)間的需求,減少中間環(huán)節(jié),有目的的進行生產(chǎn),提高企業(yè)的自身效益。

        藎充分發(fā)揮三級聯(lián)盟的作用

        我國幅員遼闊,南北氣候差異較大,應充分發(fā)揮全國、省、市三級聯(lián)盟的作用,提高企業(yè)的外向度,取長補短,發(fā)揮各地優(yōu)勢,在適宜條件地區(qū)育苗以滿足不適宜條件地區(qū)對種苗的需求,互利共贏,解決供需不平衡問題。

        藎加強育苗技術(shù)方面的研究

        從播種到優(yōu)質(zhì)種苗的形成,涉及種子消毒、基質(zhì)消毒、種子催芽、肥水管理、溫光管理、病蟲害管理等各個方面,任一方面管理不當都無法生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗。另外,不同作物類型對栽培條件的要求又不盡相同。因此,應針對不同的作物進行研究,針對不同作物建立育苗技術(shù)規(guī)程。

        藎建立健全種苗質(zhì)量糾紛處理機制

        政府應大力支持,加快建立種苗質(zhì)量糾紛處理機制,維護種苗企業(yè)與消費者的權(quán)益。種苗企業(yè)從簽訂訂購合同、建立生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、引入農(nóng)業(yè)保險、提供售后服務(wù)等方面著手,保護自身權(quán)益,降低產(chǎn)業(yè)風險,促進工廠化育苗產(chǎn)業(yè)的健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展。

        10.3865/j.issn.1001-3547.2015.20.010

        李其友,武漢市農(nóng)業(yè)科學研究所,430345周謨兵,宋奎林,武漢市農(nóng)業(yè)科學研究所

        王火明,武漢市農(nóng)業(yè)委員會

        2015-09-05

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