丁海榮　楊智青　鐘小仙等

摘要：為明確在江蘇鹽城地區(qū)繁種的蘇畜研2號(hào)多花黑麥草最佳播種量和施氮水平，提高其本地種子產(chǎn)量，滿足市場(chǎng)需求，試驗(yàn)將尿素施用量N0（對(duì)照）、N1（75.0 kg/hm2）、N2（112.5 kg/hm2）、N3（150.0 kg/hm2）、N4（187.5 kg/hm2）作為主區(qū)，播種量B1（1.0 g/m2）、B2 （1.5 g/m2）和B3（2.0 g/m2）作為副區(qū)進(jìn)行裂區(qū)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，形成15個(gè)組合，重復(fù)3次。結(jié)果表明：播種量和施氮水平對(duì)蘇畜研2號(hào)多花黑麥草的穗長(zhǎng)、小穗數(shù)、每穗粒數(shù)以及樣方產(chǎn)量等指標(biāo)均可產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用；施尿素112.5 kg/hm2、播種量1.5 g/m2的組合可使蘇畜研2號(hào)多花黑麥草在鹽城地區(qū)繁種獲得較佳水平。

關(guān)鍵詞：施氮水平；播種量；多花黑麥草；結(jié)實(shí)性；產(chǎn)量

中圖分類號(hào)： S543+.606 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號(hào)：1002-1302（2015）03-0190-04

多花黑麥草原產(chǎn)于歐洲南部、非洲北部及小亞細(xì)亞等地，13世紀(jì)已在意大利北部栽培，以后傳播到其他國家，廣泛分布于英國、美國、丹麥、新西蘭、澳大利亞、日本等溫帶降水量較多的國家。我國于1987年引入[1]，在四川、江蘇、浙江、江西、貴州、云南、廣東、廣西和福建等?。▍^(qū)） 進(jìn)行大面積種植，并開展了較系統(tǒng)的品種選育試驗(yàn)。多花黑麥草屬越年生禾本科牧草，由于品質(zhì)優(yōu)良、適口性好等特性，為眾多畜禽喜食，已成為中國南方冬季禾本科牧草的首選品種。多花黑麥草可以用作青飼制作干草、青貯飼料等[2]，其廣泛應(yīng)用在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中發(fā)揮了積極的作用[3]。近年來，多花黑麥草草種在國內(nèi)總體供需矛盾比較突出，尤其是南方制種技術(shù)有待突破。因此，進(jìn)行一系列關(guān)鍵技術(shù)的攻關(guān)研究與應(yīng)用、提高多花黑麥草的種子產(chǎn)量和飼草產(chǎn)量、為南方多花黑麥草草種產(chǎn)業(yè)的起步與發(fā)展提供技術(shù)支撐和示范作用相當(dāng)重要。

氮素是牧草產(chǎn)量和品質(zhì)形成的關(guān)鍵因素之一，增施氮肥可以增加綠葉面積，提高葉綠素含量和光合速率，延長(zhǎng)綠葉功能期，增加種子產(chǎn)量[4-9]。播種量決定群體密度，而群體密度關(guān)系到個(gè)體間相互競(jìng)爭(zhēng)氮肥的程度，低種植密度下的刺激競(jìng)爭(zhēng)作用弱，太高密度下的競(jìng)爭(zhēng)雖然激烈，但由于氮肥資源有限，每個(gè)個(gè)體所得有限。因此，合理有效的種植密度和氮肥施用量是促進(jìn)牧草及其他作物生長(zhǎng)，協(xié)調(diào)群體、個(gè)體間的關(guān)系，獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)[10-13] 。江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的多花黑麥草蘇畜研2號(hào)適應(yīng)江蘇沿海的亞熱帶氣候，為該地區(qū)養(yǎng)殖戶提供了充沛的飼草，但其種子生產(chǎn)難以滿足市場(chǎng)需求。本研究旨在明確沿海地區(qū)蘇畜研2號(hào)多花黑麥草種子生產(chǎn)的最優(yōu)播種量與施氮水平，以期提高種子產(chǎn)量，擴(kuò)大本品種在江蘇沿海地區(qū)的種植面積，推動(dòng)地方養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

試驗(yàn)于2011年11月至2012年6月在江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所南洋試驗(yàn)場(chǎng)進(jìn)行，試驗(yàn)田肥力中等，排灌設(shè)施齊備。

試驗(yàn)地經(jīng)耕翻后做畦，畦寬4 m，行距 40 cm，每小區(qū)橫畦人工定量條播8行，每個(gè)小區(qū)間隔0.5 m左右。

1.2 試驗(yàn)材料

多花黑麥草蘇畜研2號(hào)，由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所選育、提供，肥料為尿素（含氮量≥46.3%），基肥為發(fā)酵羊糞1 500 kg/hm2。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用裂區(qū)設(shè)計(jì)，主區(qū)為氮肥尿素施用水平：N0（對(duì)照）、N1（75.0 kg/hm2）、N2（112.5 kg/hm2）、N3（150.0 kg/hm2）、N4（187.5 kg/hm2），副區(qū)為播種量：B1（1.0 g/m2）、B2（1.5 g/m2）、B3（2.0 g/m2），重復(fù)3次（具體見表1）。施肥分2次，即分蘗期和拔節(jié)期各施用一半。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目

本研究主要對(duì)穗長(zhǎng)、小穗數(shù)、每穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量、種子產(chǎn)量等項(xiàng)目進(jìn)行測(cè)定。

1.5 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2003和SPSS 13數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)進(jìn)行分析處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 施氮水平、播種量對(duì)蘇畜研2號(hào)多花黑麥草結(jié)實(shí)性能和產(chǎn)量的影響

多花黑麥草繁種的難點(diǎn)是穗子較長(zhǎng)，首尾的種子熟期不一致，尖端成熟的種子容易脫落，單純對(duì)種子產(chǎn)量進(jìn)行測(cè)量，很難真實(shí)地反映其繁種性能。本研究從穗長(zhǎng)、小穗數(shù)、每穗粒數(shù)等方面對(duì)蘇畜研2號(hào)多花黑麥草的結(jié)實(shí)性能進(jìn)行測(cè)定，并測(cè)定多花黑麥草種子千粒質(zhì)量、樣方產(chǎn)量等指標(biāo)，具體見表2。由表2可知，N3B3、N4B3的平均穗長(zhǎng)達(dá)37.11、37.00 cm，顯著長(zhǎng)于N0B1、N0B2、N0B3組合（P<0.05）；N0B3、N1B3的平均小穗數(shù)（33.11、33.33個(gè)）與N3B1（29.78個(gè)）差異顯著（P<0.05），與其余12個(gè)組合差異不顯著（P>0.05）；N2B2、N2B3、N3B3每穗粒數(shù)約170粒，顯著高于N0B2、N0B3、N1B1、N2B1組合（P<005），其中N1B1每穗粒數(shù)最少僅107粒；N0B2、N0B3組合的千粒質(zhì)量較大，超過3.00 g，與N0B1、N1B1組合差異顯著（P<005），N3、N4水平的千粒質(zhì)量較低；N3B2樣方產(chǎn)量為831.70 g，與N2B2、N2B3、N4B2、N4B3等4個(gè)組合差異不顯著（P>0.05），與其余組合差異顯著（P<0.05），N0水平的樣方產(chǎn)量較低，與其余組合差異顯著（P<0.05）。

2.2 施氮水平、播種量對(duì)蘇畜研2號(hào)多花黑麥草穗長(zhǎng)的影響

多花黑麥草的總穗長(zhǎng)主要是由其品種決定的，穗長(zhǎng)的大小不僅與株高密切相關(guān)，且對(duì)種子成熟、產(chǎn)量有明顯的影響。由圖1可知，N2B1、N3B2、N3B3、N4B2、N4B3組合的穗較長(zhǎng)，其中N3B3、N4B3與N0B1、N0B2、N0B3組合差異顯著（P<0.05）；穗隨著N0、N1、N2、N3、N4施氮水平的逐漸提高明顯變長(zhǎng)；同一施氮水平上，播種量對(duì)穗長(zhǎng)的影響不顯著。

2.3 施氮水平、播種量對(duì)蘇畜研2號(hào)多花黑麥草小穗數(shù)的影響

小穗數(shù)直接影響著黑麥草種子的產(chǎn)量。施氮水平和播種量雖不是小穗數(shù)的決定因素，但是科學(xué)的施肥量與播種量組合可以最大限度地發(fā)揮品種特性，提高黑麥草種子產(chǎn)量。由圖2可知，N0B3、N1B3的小穗數(shù)較多，N3B1最少，其余各組合間差異不顯著（P>0.05）；同一施氮水平不同播種量或者同一播種量不同施氮水平之間的小穗數(shù)差異均不顯著。

2.4 施氮水平、播種量對(duì)蘇畜研2號(hào)多花黑麥草每穗粒數(shù)的影響

每穗粒數(shù)是所有小穗成熟籽粒的總和，是直接反映種子產(chǎn)量的指標(biāo)，但是由于品種特性、成熟度、收獲手段以及外界影響等，每穗粒數(shù)在一定程度上反映品種的生產(chǎn)能力。由圖3可知，N2B2、N2B3、N3B3組合的每穗粒數(shù)較多，而N1B1最少；在B1水平下，N1與N3差異顯著（P<0.05）；B2水平下，N0與N2差異顯著；B3水平下，N0與N1、N2、N3差異顯著（P<0.05）。在同一施氮水平上，不同播量間每穗粒數(shù)（除N1水平）差異不顯著。

2.5 施氮水平、播種量對(duì)蘇畜研2號(hào)千粒質(zhì)量的影響

千粒質(zhì)量是反映種子質(zhì)量的重要指標(biāo)，繁種中的施氮水平和播種量均與千粒質(zhì)量關(guān)系密切。由圖4可知，N0B2、N0B3組合的千粒質(zhì)量較高，且與其他組合（除N0B1、N1B1外）差異顯著（P<005）。在N3、N4水平下，B2的千粒質(zhì)量與其余2個(gè)播種量差異顯著（P<0.05）。在B1水平下，N1與N0、N3與N4差異不顯著（P>0.05），N2與N0、N1、N3、N4差異顯著（P<0.05）；在B2、B3水平下，N0與其余組合差異顯著（P<0.05）。造成此結(jié)果的原因可能是試驗(yàn)地基肥充足，基本保證了黑麥草種子正常生產(chǎn)，再追施氮肥反而會(huì)抑制千粒質(zhì)量增加。

2.6 施氮水平、播種量對(duì)蘇畜研2號(hào)多花黑麥草樣方產(chǎn)量的影響

由圖5可知，N3B2的樣方產(chǎn)量最高，且與其余組合（除N2B2、N2B3、N4B2、N4B3外）差異顯著（P<0.05）。N0水平下的3種播種量樣方產(chǎn)量均較低，與其余組合差異顯著（P<0.05）；在N1、N2、N3、N4水平下，B1、B3差異不顯著（P>005）。在B2水平下，N1與N3差異顯著（P<0.05）。

3 結(jié)論與討論

多花黑麥草種子生產(chǎn)一直是大面積生產(chǎn)的瓶頸，受品種差異、栽培管理技術(shù)、種子成熟度、收獲技術(shù)以及外界環(huán)境等因素的影響，產(chǎn)量和質(zhì)量一直較低。本研究從栽培措施中的播種量和施氮水平2個(gè)角度對(duì)蘇畜研2號(hào)多花黑麥草的結(jié)實(shí)性能以及產(chǎn)量指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試，結(jié)果表明，科學(xué)地將播種量和施氮水平進(jìn)行組合，可以對(duì)穗長(zhǎng)、小穗數(shù)、每穗粒數(shù)以及樣方產(chǎn)量等指標(biāo)進(jìn)行調(diào)節(jié)，從而獲取較高的種子產(chǎn)量，即蘇畜研2號(hào)黑麥草進(jìn)行繁種時(shí)推薦N2B2（施尿素 112.5 kg/hm2、播種量1.5 g/m2） 的播種量-氮肥水平可保證種子的最佳產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]雷荷仙，何勝江，任明晉，等. 多花黑麥草研究進(jìn)展[J]. 貴州畜牧獸醫(yī)，2007，31（2）：14-16.

[2]莊 蘇，丁立人，周建國，等. 甲酸與纖維素酶和木聚糖酶對(duì)多花黑麥草與白三葉混合青貯料發(fā)酵品質(zhì)的影響[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2013，29（1）：140-146.

[3]丁成龍. 多花黑麥草在南方農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中的作用及其栽培利用技術(shù)[J]. 中國養(yǎng)兔，2008（11）：15-17.

[4]葉小梅，何加駿，王小妹. 一株土生克雷伯氏菌接種對(duì)黑麥草生長(zhǎng)及磷吸收的影響[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（2）：164-166.

[5]高和坤，曹秀芹，柳 麗，等. 飼草玉米品種的引進(jìn)比較試驗(yàn)[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（6）：214-215.

[6]Osborne S L，Raun W R，Johnson G V，et al. Bermudagrass response to high nitrogen rates，source，and season of application[J]. Agronomy Journal，1999，91（3）：438-444.

[7]Peytaud J L，Astigarrag A L. Review of the effect of nitrogen fertilization on the chemical composition，intake，digestion and nu-tritive value of fresh herbage：consequences on animal nutrition and N balance[J]. Animal Feed Science and Technology，1998，72：235-259.

[8]陳 清，溫賢芳，鄭興耘，等. 灌溉條件下施氮水平對(duì)土壤作物系統(tǒng)中肥料氮素去向的影響[J]. 核農(nóng)學(xué)報(bào)，1997，11（2）：97-102.

[9]孟慶東，杜洪艷.不同氮肥用量對(duì)水稻農(nóng)藝性狀和氮肥利用率的影響[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（9）：46-48.

[10]舒巧云，陳婷婷，江靜夫.不同播種量對(duì)多花黑麥草性狀及產(chǎn)量的影響[J]. 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007（4）：474-475.

[11]臧 慧，陳 和，陳 健，等. 施氮量和播種密度對(duì)蘇啤6號(hào)產(chǎn)量、產(chǎn)量構(gòu)成因素及其蛋白質(zhì)含量的影響[J]. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（7）：42-44.

[12]喬海龍，陳 健，沈會(huì)權(quán)，等. 施氮量和種植密度對(duì)蘇啤3號(hào)大麥鮮葉產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J]. 麥類作物學(xué)報(bào)，2009，29（4）：680-684.

[13]許能祥，顧洪如，丁成龍，等. 追施氮對(duì)多花黑麥草再生產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2009，25（3）：601-606.