摘要：在區(qū)域經濟結構不斷調整、產業(yè)轉型升級的新時期，地方高職教育只有主動適應地方經濟發(fā)展的需要，才能實現自身的跨越式發(fā)展。本文以青海交通職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)建設的具體做法為實例，探討了高職院校如何適應地方經濟發(fā)展進行專業(yè)建設。

關鍵詞：高職教育 地方經濟 人才培養(yǎng)

目前，我國高等職業(yè)教育既面臨極好的發(fā)展機遇，又面臨嚴峻的挑戰(zhàn)。政府重視，社會關注，對高技能人才的需求迫切，這些都是極好的發(fā)展機遇；同時我們也要看到，高職教育如何靈活調整和設置專業(yè)，擺脫學科型專業(yè)建設思想的束縛，及時跟蹤市場需求變化，主動適應區(qū)域、行業(yè)經濟和社會發(fā)展需要，提高教學質量，深化內涵建設，也是高職教育面臨的嚴峻挑戰(zhàn)。

一、高職專業(yè)建設適應地方經濟發(fā)展的必要性

與普通高校相比，高職教育是培養(yǎng)適應地方經濟發(fā)展需要的高技能人才的高地，它的發(fā)展必須與地方經濟發(fā)展相適應。因此職業(yè)性和服務社會作為高職院校的根本性質和使命恰恰決定了高職教育專業(yè)建設要根據區(qū)域經濟中的產業(yè)結構、產業(yè)發(fā)展和人才需求的規(guī)格，進行科學合理地調整，充分發(fā)揮行業(yè)、企業(yè)的作用，與區(qū)域經濟和社會發(fā)展緊密對接，以推進高職教育同地方經濟融合，從而形成相互促進、共同提高、一體化發(fā)展的良性循環(huán)格局。

二、青海交通職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)建設改革的背景

（一）地區(qū)經濟結構調整、產業(yè)轉型升級對高職旅游管理專業(yè)服務社會帶來新的機遇

在知識、技術和全球化進程加快的推動下，青海省的經濟結構、組織、體制和運行方式逐步發(fā)生變化。一是經濟總量增長對服務業(yè)的需求在增加。從“九五”開始特別是國家實施西部大開發(fā)以來，青海省經濟社會發(fā)展取得顯著成績，經濟總量不斷擴大，結構不斷優(yōu)化，在這樣的宏觀經濟背景下，青海服務業(yè)面臨著難得的發(fā)展機遇，服務業(yè)的需求不斷增長。二是城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高增加了對生活服務的需求。隨著青海省城鄉(xiāng)居民收入水平的不斷增長，旅游、休閑、教育等在較高收入水平時才能大規(guī)模消費的現代生活性服務產品需求增長。三是解決就業(yè)壓力的迫切需求要求加快發(fā)展第三產業(yè)。工業(yè)化、城鎮(zhèn)化是青海經濟發(fā)展必然的選擇，工業(yè)化要采取優(yōu)化結構、提升層次、用信息化帶動工業(yè)化的新型道路；城鎮(zhèn)化要實現農村人口向城鎮(zhèn)人口的轉移，人口轉移后的就業(yè)壓力是很重的，因此，就業(yè)問題就顯得格外突出。要保持經濟社會的良好發(fā)展態(tài)勢，就必須解決好就業(yè)問題。從青海的現實看，解決城鎮(zhèn)產業(yè)結構調整中的冗員和富余農村勞動力的就業(yè)問題，僅靠工業(yè)是遠遠不夠的，青海未來發(fā)展中，第三產業(yè)發(fā)展將成為解決社會就業(yè)問題的主渠道，這就要求第三產業(yè)這個吸納勞動力能力最強的產業(yè)必須保持住一定的增長速度，創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位。

（二）青海旅游業(yè)發(fā)展急需大量旅游管理專業(yè)高素質人才

青海十二五旅游規(guī)劃明確提出“ 將旅游業(yè)培育成為推動青海實現跨越發(fā)展、綠色發(fā)展、和諧發(fā)展、統(tǒng)籌發(fā)展的戰(zhàn)略性支柱產業(yè)。把青海省建設成為全國高原旅游名省，建成新興的國際性、復合型、四季游的特色旅游目的地。” 2012年，大美青海旅游收入首次突破百億元，闊步邁入百億元產業(yè)時代。實現旅游總收入123.75億元，同比增長34.1%；旅游總收入相當于全省GDP的6.6%。青海旅游直接從業(yè)人員達到7.31萬人，間接從業(yè)人員達到36.55萬人，越來越多人的工作、生活與旅游息息相關。

目前，青海發(fā)展旅游的人才支撐不足，旅游教育培訓資源短缺，已成為深層次制約青海旅游產業(yè)發(fā)展的因素。民俗旅游、文化旅游、體育旅游、生態(tài)旅游、特種旅游等特色旅游是青海旅游未來的重點發(fā)展方向，對于旅游人才的綜合素質提出了更高的要求，新興人才極為短缺。因此加快青海高原地區(qū)旅游人才培養(yǎng)與員工在職培訓已成燃眉之急。

（三）青海省旅游管理專業(yè)教育現狀不能滿足對高素質應用型人才的需求

青海要打造國家旅游名省，必然需要大量的高素質技能型人才作為支撐。這對我院旅游管理專業(yè)建設既帶來了良好的發(fā)展機遇，也帶來了一系列的挑戰(zhàn)。目前，青海省開設旅游管理專業(yè)的高校有四所，我院是其中唯一開設旅游管理專業(yè)的高職院校。此外，還有兩所中職開設了旅游管理專業(yè)。

普通高校專業(yè)建設以學科發(fā)展為導向，具有鮮明的學科性特征。中職培養(yǎng)的學生雖然也體現了職業(yè)崗位要求，但是在培養(yǎng)過程中對學生理論知識要求相對較低，學生的發(fā)展空間和可持續(xù)發(fā)展能力受限，因而轉崗適應性就比較弱。而高職院校的專業(yè)是根據社會職業(yè)分工而設置，面向職業(yè)崗位或崗位群，專業(yè)建設以市場需求為導向，突出人文素質教育，具有鮮明的職業(yè)性、開放性和實踐性特征。

三、青海交通職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)適應地方經濟發(fā)展的重要改革舉措

（一）創(chuàng)建“校企融通、五段遞進”人才培養(yǎng)模式

在專業(yè)建設過程中，始終圍繞區(qū)域經濟發(fā)展的總體要求，做到人才培養(yǎng)與區(qū)域旅游發(fā)展相融通、教學內容與職業(yè)崗位需求相融通、教學組織與企業(yè)運營相融通、教學資源與企業(yè)資源相融通，通過校企資源共享，實現人才共育?！拔宥芜f進”是指在教學實施過程中，按照人才成長規(guī)律，教育教學活動體現由低到高、由淺入深的遞進特征，結合大美青海旅游季節(jié)性明顯的特征，把教學實施過程中劃分為“底蘊搭建、崗位認知、能力構筑、實境演練、頂崗歷練”五個階段，讓學生結合旅游實踐活動，逐步認知旅游崗位特性，把握市場需求，按照旅游職業(yè)崗位技能要求，開展教學一體、做中學、學中做的教學活動，打造和提升學生的職業(yè)能力（如圖1所示）。

（二）融入行業(yè)職業(yè)標準，課程體系能力導向

根據“校企融通、五段遞進”人才培養(yǎng)模式，為使培養(yǎng)的學生能夠適應旅游業(yè)發(fā)展的需要，具備可持續(xù)發(fā)展的能力，專業(yè)課程體系構建從職業(yè)能力培養(yǎng)入手，將目前旅游業(yè)執(zhí)行的《導游服務質量》、《旅行社服務通則》、《旅行社國內旅游服務質量要求》、《旅游景區(qū)講解服務規(guī)范》等行業(yè)職業(yè)標準全面融入專業(yè)課程，構建以職業(yè)技能為本位，以“行業(yè)基本素質+職業(yè)崗位技能+職業(yè)崗位拓展能力”為主線的理論與實踐教學課程體系。專業(yè)課程體系納入崗位能力所需的職業(yè)關鍵知識、職業(yè)關鍵能力、職業(yè)關鍵素質，涵蓋了主要崗位的職業(yè)要求，又體現了職業(yè)成長和職業(yè)延伸，以及創(chuàng)新創(chuàng)能力的培養(yǎng)（如圖2所示）。

（三）專兼結合、理實交替，提高教學團隊水平

按照學院師資隊伍建設“雙百工程”建設要求，一方面結合專業(yè)方向有計劃地開展安排專業(yè)教師參加學術交流活動、課程建設學習，利用寒暑假期，有計劃分期分批安排教師到與專業(yè)相關的企業(yè)單位進行掛職鍛煉、頂崗實踐、技術服務和生產實踐，培養(yǎng)理論基礎扎實、實踐操作熟練的“雙師”素質教師；另一方面聘用具備旅游行業(yè)先進管理經驗和服務技能的企業(yè)專家和業(yè)務骨干作為兼職教師，對其進行高職教育理論和教學方法培訓、師德教育，提高高職教育教學理論水平參與專業(yè)建設、課程開發(fā)和實訓教學與指導，重點充實到實訓實踐教學崗位上，以提高實訓指導水平；形成實踐技能課程主要由具有相應高技能水平的兼職教師講授的機制，建立“兼職教師動態(tài)師資庫”，將兼職教師融進整個師資隊伍建設之中，形成專業(yè)建設“合力”。

（四）校企深度合作，推動專業(yè)發(fā)展

在“校企融通、五段遞進”人才培養(yǎng)方案實施過程中，堅持校企合作“雙主體”理念。學校在綜合考慮相關合作主體利益訴求以及愿景、成長性、規(guī)模、資源、能力等要素的基礎上，通過深入的溝通交流，與青海賓館、上海亞灣酒店管理公司等省內外旅游企業(yè)緊密合作，校企共建合作培訓學校、校內外實訓實習基地，合作開展項目開發(fā)，為學生提供參與項目開發(fā)的機會。并以專業(yè)建設委員會為紐帶，在人才培養(yǎng)模式改革、項目化課程與教材開發(fā)建設、校內外基地內涵建設以及教學資源庫建設，專任教師的企業(yè)實踐指導和兼職教師的教育教學培訓，管理和文化等方面開展交流合作。在教學實施過程中，通過企業(yè)文化與校園文化的融通滲透，企業(yè)助學、校企員工技能比武等活動，努力把企業(yè)運行與辦學諸要素有機結合起來，整體推進校企深度合作，達成互利共贏的合作目標。

高職教育只有服務地方經濟才能獲得長足發(fā)展，同樣，地方經濟和行業(yè)有了高職從硬件服務到軟件提升這種全方位的支持更能健康發(fā)展。要實現青海交通職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)全面、協調、可持續(xù)發(fā)展，就必須緊緊把握青海地域經濟特點，根據地方經濟發(fā)展的需要確定培養(yǎng)目標，深化人才培養(yǎng)模式改革，推進校企合作，實現校企優(yōu)勢互補、相互促進，提高本地化就業(yè)率，只有這樣，才能使青海旅游業(yè)擁有強勁持久的競爭力。

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（趙麗華，1975年生，青海西寧人，青海交通職業(yè)技術學院副教授。研究方向：旅游管理）