文·圖 / 馬瑩

云南民族民間建筑陶

文·圖 / 馬瑩

白族灰陶瓦貓－鶴慶縣

建屋起房、修宮造殿都離不開磚瓦這一類建筑陶。早在南詔、大理國時(shí)期，云南就大量接受中原先進(jìn)的文化技術(shù)，開始大量燒制建筑用陶，生產(chǎn)規(guī)模和技術(shù)已很成熟，主要產(chǎn)品為梵文磚和有字瓦，其工藝、形制都和唐宋時(shí)期的內(nèi)地較為接近。明代以后，隨著大量漢民移民入滇，內(nèi)地建筑營造法式以及建材工藝也傳入了云南。與中原所不同的是，中原民居只能使用板瓦而不得使用筒瓦，而云南地處邊疆，民居卻較多使用筒瓦。對此，明末劉文征《滇志》闡釋說：“廬舍之制，與各省異者，各省止用板瓦，此用筒瓦，相傳國初頒賜特典，以南中風(fēng)多也?！痹颇锨宕┢诟毁F人家的宅院中，還可以看到一些浮雕磚、印紋釉磚等藝術(shù)陶磚。目前，云南的建筑陶生產(chǎn)主要有傣族的平板瓦、各地的青色磚瓦（也稱“布瓦”）、琉璃瓦三類。

傣族平板瓦

西雙版納的傣族傳統(tǒng)民居多為干欄式竹樓，屋頂上覆蓋茅草。大約在20世紀(jì)初，在西雙版納，佛寺和宣慰使土司的房屋已改為瓦房，但普通百姓不允許建造瓦房。李拂一《車?yán)铩氛f：“僰族房屋普通以竹木構(gòu)成之，上覆茅草編成之草排；貴族如宣慰使土司等則覆以瓦，一般人民概行不得覆瓦。而人民自身亦認(rèn)覆瓦為不祥。瓦扁平，不似我國之作鞍形也。長七八寸，闊三四寸，一端有鉤。以竹木片作椽，瓦亦鉤掛其上?！贝鲎逅鶡频钠桨逋撸唛L24厘米、寬15厘米；另有半圓瓦鉤，直徑約6厘米。其工藝是在瓦模內(nèi)壓制，以切泥弓切去多余的泥塊，再用竹片刮平瓦面，制好的瓦坯晾曬半天后入窯燒成。生產(chǎn)工序可分為挖泥、泡泥、水牛踩泥、搬泥、制瓦坯、曬干、裝窯、燒窯和出窯九道工序。傣族人掘穴為窯，窯為單火道無頂式四方形土窯，一次可裝3萬塊以上的瓦坯。燒窯用木柴，燒瓦時(shí)以稻草覆蓋并涂泥漿封頂，一窯需要燒兩天半的時(shí)間。關(guān)于平板瓦的使用，江應(yīng)樑先生《擺夷的經(jīng)濟(jì)生活》一書所述甚詳：“土司頭人的住宅，便多不用竹而以木建，式樣仍似竹樓，只略高大，不鋪茅草而改用瓦蓋頂。十二版納境內(nèi)，擺夷自己能燒瓦，瓦如魚鱗，三寸見方，薄僅二三分，每瓦之一方有一鉤，先于屋頂椽子上橫釘竹條，每條間二寸許，將瓦掛竹條上，如魚鱗狀，不再加灰固，故擺夷的屋頂是不能攀登的，若瓦破爛需要更換，只須在椽子下伸手將破瓦除下，再將新瓦鉤上就可?！?/p>

白族灰陶對貓——鶴慶縣

傣族彩繪陶鳳——景洪市

白族古建

此外，傣族佛寺建筑與東南亞國家的寺廟建筑類似，在外觀上多是重檐多坡面平瓦結(jié)構(gòu)。佛寺大多坐西朝東，屋頂坡面由三層人字坡相疊而成，中堂較高，東西兩側(cè)遞減，錯(cuò)落有致。屋頂正脊及檐面之間的戧脊，用石灰抹平，上面排列各種瓦飾，即各類“鴟吻”，裝飾在象征佛陀梵境與人間俗界的中線之間。鴟吻德宏傣語為“賀煥”，意為天界，提示善男信女，佛會(huì)保佑你走進(jìn)極樂世界。正脊中心的塔形物象征天堂，叫“帕薩”。屋脊兩端的鴟吻則圈定了天界的范圍。連續(xù)排滿于正脊和戧脊上的火焰形和卷葉形物稱為“密打”和“密來”，它們是天上的彩云，表示進(jìn)入了佛寺就進(jìn)入了云彩中的佛土。戧脊的頂端安放著孔雀、麒麟、龍、鳳、獅、象等形狀的瓦飾，稱“娥”，表示天的界線。有的造型和傣族剪紙?jiān)煨头浅Ｏ嗨?。傣族佛寺上的鴟吻，除了其莊嚴(yán)國土、有情世界的宗教象征意義和裝飾作用外，還起到穩(wěn)固屋脊的實(shí)用功能。

三彩釉瓦貓——華寧縣

傣族彩繪陶孔雀——景洪市

青色磚瓦

青色磚瓦生產(chǎn)在云南較為普遍。鶴慶、劍川的白族使用傳統(tǒng)的圓窯燒制青色磚瓦，其生產(chǎn)工藝和明代宋應(yīng)星所著《天工開物》上描述的相差無幾，只是燃料由煤取代了木柴。圓窯的頂部有兩個(gè)淺池用來洇水，中間為排煙孔，燒成時(shí)間需4-5天，當(dāng)窯溫達(dá)到1000℃左右時(shí)，轉(zhuǎn)入還原焰燒成。到磚瓦燒透時(shí)，封閉煙口和焚燒口，洇水3-4天，讓水自然滲入窯內(nèi)。水遇高溫生成水蒸氣和大量碳素，從而燒出青色的產(chǎn)品。鶴慶的一些白族人家，還在朝下的瓦面上進(jìn)行繪畫裝飾，在房屋內(nèi)往上仰視，鱗次櫛比，賞心悅目，富麗典雅。鶴慶“瓦貓”的燒制也較為有名，鶴慶白族一般稱之為“鎮(zhèn)脊虎”、“祥脊虎”“降吉虎”“吉祥虎”。云南民間習(xí)俗認(rèn)為瓦貓可以強(qiáng)宅氣、鎮(zhèn)鬼神、扶正風(fēng)水，承擔(dān)著為屋主看家護(hù)院、驅(qū)邪避穢、消災(zāi)免禍、祈吉納福的重任。鶴慶白族瓦貓?jiān)谠煨蜕?，與虎極為相似，額頭上多刻有“王”字，夸張的是瓦貓整個(gè)面部幾乎就剩一張大嘴，認(rèn)為可以吞掉所有不吉之物。

傣族民居

琉璃瓦

琉璃是宮殿、王府和寺廟觀堂等官式建筑的專用陶器，燒制琉璃器需要高超的釉陶技術(shù)。近代云南燒制琉璃器的有昆明市龍泉鎮(zhèn)、呈貢區(qū)、宜良縣，玉溪市易門縣，為黃釉、醬褐釉、紅褐釉。歷史上，玉溪市華寧縣一直是云南最重要的古建筑陶器產(chǎn)地，時(shí)至今日依然如故。1939年，著名的考古學(xué)家、甲骨文專家石璋如先生到華寧調(diào)查窯業(yè)時(shí)評價(jià)說：“華寧的琉璃業(yè)，在云南頗負(fù)盛名?！比A寧燒制的琉璃有筒瓦、板瓦、勾頭、滴水、瓦脊、寶頂、正吻、走獸、仙人等，造型美觀，做工細(xì)膩，是精彩的陶塑藝術(shù)品。尤其是以華寧中空琉璃磚拼接砌成的寺觀大殿瓦脊，左右兩面鏤空，分別雕塑龍搶寶和鳳穿牡丹的圖案，采用高浮雕鏤空的方式造就了栩栩如生非常強(qiáng)的立體感，加之醬、綠、白三彩釉色裝飾，流金溢彩，富麗堂皇。所以華寧琉璃器在云南久負(fù)盛名，有“云南的琉璃廠”之美譽(yù)。

（責(zé)任編輯 趙芳 ）