付艷梅

（綏濱縣水產(chǎn)局 黑龍江 綏濱 154200）

綏濱縣黑龍江江魚養(yǎng)殖基地于2011年全面竣工投產(chǎn)。和以往采用的“過水增值”短期飼養(yǎng)方式不同，它采用省內(nèi)獨創(chuàng)、國內(nèi)先進的工藝制造的船式網(wǎng)箱，在黑龍江李家島水域進行養(yǎng)殖生產(chǎn)。2014年本人對該養(yǎng)殖基地的一艘小船的鯉魚成魚養(yǎng)殖試驗進行了技術(shù)跟蹤，其共生產(chǎn)商品魚4200kg，獲純利3.28 萬元，為在黑龍江水域網(wǎng)箱養(yǎng)魚探索了一條成功之路?，F(xiàn)將試驗過程總結(jié)如下：

1.試驗材料

1.1 水域條件

綏濱縣黑龍江江魚養(yǎng)殖基地位于綏濱縣忠仁鎮(zhèn)聯(lián)合北口子黑龍江李家島河內(nèi)，與俄羅斯隔江相望。該基地交通便利，地勢平坦，水域自然條件好，平均水深在3—5m，氧氣充足，背風(fēng)向陽，自然植被良好，徑流面積大。養(yǎng)殖水域?qū)俸邶埥Я?，是世界上少?shù)未被污染的河流之一，是發(fā)展綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖的天然場所。

1.2 船式網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)及其優(yōu)點

1.2.1 船式網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)

小船船體長24m，寬5m，高2.4m，共有4 個箱體。船體中間設(shè)隔，左右設(shè)隔。箱體內(nèi)設(shè)有內(nèi)掛網(wǎng)箱。箱體底部和兩側(cè)是用孔狀鐵板焊制而成，便于箱內(nèi)水體交換。船體前設(shè)有4 個閘門，以輔助調(diào)節(jié)箱內(nèi)水流速度。箱體前、中、后三部分各設(shè)一個大型浮箱，內(nèi)有閘門控制進入浮箱的水量，通過浮箱中水的多少，調(diào)節(jié)船式網(wǎng)箱的吃水深度，以滿足網(wǎng)箱養(yǎng)魚的水深及水體的交換量。

1.2.2 船式網(wǎng)箱的優(yōu)點

它與普通網(wǎng)箱相比具有五大優(yōu)點：一是可以減緩水的流速，使之適合養(yǎng)魚的需要；二是阻擋汛期雜物對網(wǎng)箱的沖擊；三是可以任意調(diào)節(jié)網(wǎng)箱養(yǎng)殖船的位置；四是可以任意調(diào)節(jié)網(wǎng)箱內(nèi)水深；五是可以防止水中有害動物損壞網(wǎng)箱造成跑魚。

1.3 船式網(wǎng)箱設(shè)置

1.3.1 水域面積及水深

選擇在水域遼闊的黑龍江李家島江汊支流設(shè)置船式網(wǎng)箱，離岸10m，水深5—10m，水位穩(wěn)定，最低水位時水深在3m 以上。船式網(wǎng)箱底部距水底一定要在0.5m 以上。

1.3.2 透明度

此區(qū)域水體透明度在100cm 以上，透明度大的水體溶氧較豐富而且晝夜變化小，有穩(wěn)定而充足的溶氧。

1.3.3 流速

設(shè)箱區(qū)水流速為1.5-2m/s，船式網(wǎng)箱可以控制箱內(nèi)的水流速使之保持在0.1-0.2m/s 之間，微流水既有利于箱內(nèi)外水體交換，保持船式網(wǎng)箱內(nèi)清新的水質(zhì)，又不至于因流速過大而消耗魚類體力。

1.3.4 水質(zhì)

夏季溶氧達到6mg/L 以上。該水域水質(zhì)清新無污染，完全符合船式網(wǎng)箱養(yǎng)魚的要求。

2.試驗過程

2.1 放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作

2.1.1 認真檢查船式網(wǎng)箱及其附屬設(shè)備各項功能是否完善，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

2.1.2 對船式網(wǎng)箱進行徹底清刷，清除異味。

2.1.3 放魚前15d 把網(wǎng)箱懸掛完畢，讓網(wǎng)箱上粘有附著物，以減少網(wǎng)箱對魚產(chǎn)生的擦傷。

2.1.4 放魚前3d 用藥物對船體及網(wǎng)箱進行徹底消毒。

2.1.5 入箱魚的選擇：購魚的地點為本地，選擇優(yōu)質(zhì)魚種。體質(zhì)健壯，體表完好無傷，活動力強。

2.2 運輸過程中注意的事項

2.2.1 選擇低溫天氣，此時魚活動力低，不易受傷。

2.2.2 要選好運輸車。選擇帆布簍充氧運輸車，不用鐵罐車，以免使魚體受傷。提高運輸成活率。

2.3 魚體消毒

放入船箱前，對魚體進行嚴(yán)格的消毒。消毒時密切注意觀察，一旦出現(xiàn)浮頭、翻肚等現(xiàn)象立即把魚撈出放入箱中以防魚死亡。消毒時采用刺激性較弱的藥物，避免藥物刺激魚鰓而影響呼吸。用3-5%食鹽水浸洗3-5min，放養(yǎng)時操作仔細認真，輕拿輕放，避免魚體受傷。

2.4 放養(yǎng)

2.4.1 投放時間

在5月初，水溫10℃時，放養(yǎng)鯉魚種。

2.4.2 投放魚種規(guī)格

規(guī)格在150—250g/尾。

2.4.3 投放密度

4 個船箱其放魚種3500 尾，700kg，放養(yǎng)密度是3.5kg/m3。

3.飼養(yǎng)管理

3.1 及時投喂飼料。魚類入箱3d 就開始投喂飼料，前期水溫較低，低于16℃時，每天只下午14:00投喂1 次，日投飼率為0.5%，盡快恢復(fù)魚的體質(zhì)。以后隨著水溫的逐漸升高，增加投喂次數(shù)，當(dāng)水溫16℃—18℃投喂1 次，投飼率為標(biāo)準(zhǔn)投飼量的60%。當(dāng)水溫19-21℃時，日投2-3 次；當(dāng)水溫超過22℃時日投喂4 次。

投喂時間分別為：

日投喂2 次：早9:00 晚14:00

日投喂3 次：早8:00 午12:00 晚16:00

日投喂4 次：早6:30 10:30 14:00 17:30

投餌量根據(jù)水溫情況適時做出調(diào)整，使魚吃到八分飽為宜，即魚不再浮到水面集群攝食為止。采用投餌料機投喂。陰雨天不投喂。

3.2 注意觀察魚的活動情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。尤其在早晨天沒亮?xí)r，要注意觀察網(wǎng)箱內(nèi)魚的情況，因為這時最容易缺氧，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有缺氧現(xiàn)象馬上調(diào)整閥門，增加箱體內(nèi)水的流量，避免因缺氧而發(fā)生死魚現(xiàn)象。

3.3 搞好魚病防治。網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚類密度大，容易感染魚病，因此預(yù)防魚病很重要。在魚剛?cè)胂鋾r投喂殺菌藥餌和殺蟲藥餌，以利防治魚病。一般每隔10d 左右用藥物對箱內(nèi)水體進行一次消毒。每個箱體的四角掛一個藥袋，可以起到預(yù)防魚病的作用。每半個月投喂一次藥餌，防止魚病的發(fā)生。

3.4 清理船體和刷洗網(wǎng)箱。及時清除船式網(wǎng)箱四周的雜物，保持水流暢通無阻。由于網(wǎng)箱入水后就會附著藻類和其它雜物，使得網(wǎng)目變小，影響了網(wǎng)內(nèi)水體交換，容易造成缺氧。所以，每隔10d 左右就要對網(wǎng)箱進行一次清洗，還要及時檢查有無死魚，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)馬上撈出。

3.5 適時調(diào)整船體位置。

由于黑龍江每年都有豐水期和枯水期，根據(jù)江水水位變化及時調(diào)整船體的位置，調(diào)節(jié)網(wǎng)箱內(nèi)的水深，以滿足魚的需要。

3.6 建立完整的生產(chǎn)記錄。在整個生產(chǎn)期間，認真做好各項記錄，例如：鯉魚種來源、數(shù)量、規(guī)格、以及放養(yǎng)時間，飼料投喂情況，魚病防治情況，魚類生長情況及水溫、溶氧量的變化情況等，以便總結(jié)經(jīng)驗，指導(dǎo)今后的養(yǎng)魚生產(chǎn)。

4.效益情況

4.1 出箱規(guī)格及成活率

經(jīng)過133d 養(yǎng)殖，至出箱時魚最大個體達1.75kg，最小體重為1kg，平均尾重1.5kg，出箱是3300尾，成活率為97%。每立方米產(chǎn)魚21kg。

4.2 毛收入情況

自春天5月10日放魚入箱，至9月20日水溫降至15℃以下，以每公斤20 元的價格，將4200kg 魚全部出售，共收入84000 元。

4.3 投入費用情況

共投喂飼料4.2 噸，飼料費用18000 元，魚種費用11200 元，人工費5000 元，承包費3000 元，投餌機（2 個）2000 元，電費、車費、維修費等其他用1000 元。

4.4 純利潤

成本為12 元/kg，純利潤為32800 元。

5.小結(jié)與討論

5.1 產(chǎn)量未達到預(yù)期效果。

一是在魚入箱時未經(jīng)水產(chǎn)技術(shù)人員進行鏡檢，只用食鹽溶液進行了消毒，沒用殺蟲藥進行消毒。使魚在入箱后發(fā)生寄生蟲病，雖經(jīng)用藥后治愈，但是治愈時間較長，嚴(yán)重影響了魚的吃食效果，影響了魚的生長。這充分說明選擇無病健康的魚種至關(guān)重要。

影響魚快速生長的另一個原因是黑龍江水溫偏低。7月份水溫最高時也只有22℃，也僅僅只有3—4d。黑龍江地處寒溫帶，屬寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫2.9℃。雖然江水溶氧量較高，但水溫偏低，影響魚的攝食。加之今年黑龍江一直漲水，水位居高不下，低溫陰雨天多，整個養(yǎng)魚期氣溫、水溫一直偏低，魚吃食較差。

5.2 魚病治愈時間長的原因。由于江水具有流動性，藥物作用于魚體的時間就短，所以魚一旦發(fā)病，難以控制，治療難度相當(dāng)大。所以，江水船式網(wǎng)箱養(yǎng)魚時，必須嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，經(jīng)水產(chǎn)技術(shù)人員嚴(yán)格檢疫后方可放入。

5.3 增大放養(yǎng)密度，提高效益。由于是初次在江水中進行養(yǎng)殖試驗，放養(yǎng)密度并未達到船箱最大承載力，致使效益不理想。江水溶氧量高，從未有過缺氧浮頭現(xiàn)象發(fā)生，所以放養(yǎng)密度還可探索研究增加。

5.4 提高放養(yǎng)規(guī)格，增加效益。如果全部放養(yǎng)規(guī)格在250g/尾以上的魚種，在出箱時成魚規(guī)格至少在1.5kg/尾以上。成魚規(guī)格越大，售價越高，效益就會越好，所以還應(yīng)增大放養(yǎng)規(guī)格。