2015年4月18日至19日，世烹聯(lián)在北京召開第六次會(huì)員代表大會(huì)，在選舉產(chǎn)生新一屆領(lǐng)導(dǎo)集體的同期，世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)旅游飯店餐飲委員會(huì)正式成立。世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)楊柳會(huì)長(zhǎng)出席會(huì)議。另外出席成立大會(huì)的還有業(yè)內(nèi)著名專家、學(xué)者以及國(guó)內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、駐華使節(jié)等。

世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)旅游飯店餐飲委員會(huì)是世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)的分支機(jī)構(gòu)，其宗旨是：搭建旅游飯店餐飲行業(yè)的國(guó)際交流與合作平臺(tái)，發(fā)揮專家智庫(kù)優(yōu)勢(shì)，開展理論研究；組織相關(guān)活動(dòng)，加大國(guó)際交流，大力推動(dòng)旅游飯店餐飲行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。該委員會(huì)將開展一系列旅游、美食相關(guān)活動(dòng)，舉辦國(guó)際、國(guó)內(nèi)賽事，建立中餐標(biāo)準(zhǔn)化體系，建設(shè)國(guó)際人才體系等工作，切實(shí)做到以中華美食為載體，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化，為實(shí)現(xiàn)國(guó)家“一帶一路”的戰(zhàn)略，為中國(guó)企業(yè)走出去提供良好的服務(wù)。endprint