桃（學(xué)名：Prunus persica）是一種果實(shí)作為水果的植物，花可以觀賞，果實(shí)多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，香甜多汁。桃樹(shù)為落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長(zhǎng)15厘米，寬4厘米，先端成長(zhǎng)而細(xì)的尖端，邊緣有細(xì)齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹(shù)皮暗灰色，隨年齡增長(zhǎng)出現(xiàn)裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時(shí)為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開(kāi)花；近球形核果，表面有毛茸，肉質(zhì)可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點(diǎn)和溝紋的核，內(nèi)含白色種子。桃有多種品種，一般果皮有毛，有多種形式的花瓣，桃是一種溫帶植物，需要一定的夏日光照但晚上要比較涼爽的氣溫及充足的水分和肥料，而且不耐旱。桃原產(chǎn)于中國(guó)，最遠(yuǎn)可以追溯到周朝，《詩(shī)經(jīng)·國(guó)風(fēng)·周南》即有《桃夭》一詩(shī)，逐漸傳播到亞洲周邊地區(qū)，從波斯傳入西方，桃的拉丁名稱(chēng)Persica意思就是波斯。

桃花在中國(guó)文化中多與愛(ài)情、人緣相關(guān)，《詩(shī)經(jīng)·國(guó)風(fēng)·周南·桃夭》云：“桃之夭夭，灼灼其華，之子于歸，宜室宜家”，這是一首送新嫁娘歌，用美麗的桃花比喻新娘。春節(jié)時(shí)會(huì)擺放桃花以求行桃花運(yùn) 中國(guó)古代傳說(shuō)經(jīng)常提到桃是一種可以延年益壽的水果，。神仙多食用桃，《西游記》中孫悟空看管的桃園，出產(chǎn)的桃子人吃了可以立刻成仙[2]。

桃木在中國(guó)文化中有避邪的意義[3]，相傳東海東少山上住著神荼、郁壘二位神仙，手持桃枝，專(zhuān)司捉妖拿邪。通常在門(mén)外掛有桃木符或桃木做的對(duì)聯(lián)[4]。《淮南子·詮言》說(shuō)：“羿死于桃棓”。許慎注：“棓，大杖，以桃木為之，以擊殺羿，由是以來(lái)鬼畏桃也”。戰(zhàn)國(guó)楚人認(rèn)為桃樹(shù)是可以驅(qū)鬼辟邪[5]?！都q時(shí)記》記載南朝楚地風(fēng)俗：“元旦服桃湯，桃者五行之精，能厭服邪氣，制御百鬼?！薄侗静菥V目》說(shuō)：“桃味辛氣惡，故能厭邪氣”。道士做法時(shí)亦常用桃木劍降妖伏魔，《封神榜》載姜子牙用桃木劍降妖興周。

桃花在中國(guó)文化中則多與愛(ài)情、人緣相關(guān)，《詩(shī)經(jīng)·國(guó)風(fēng)·周南·桃夭》云：“桃之夭夭，灼灼其華，之子于歸，宜室宜家”，這是一首送新嫁娘歌，用美麗的桃花比喻新娘。春節(jié)時(shí)會(huì)擺放桃花以求行桃花運(yùn)。

西藏林芝桃花節(jié)起始于2002年3月，定于3月15-4月1日之間，3月的林芝，寒意未盡，卻已是花的海洋。遠(yuǎn)方的雪峰還有皚皚白雪，桃花已如醉霞緋云般地爭(zhēng)相斗艷。粉嫩的桃花，在氣勢(shì)磅薄的雪山懷抱中無(wú)限柔媚。妖嬈桃花，映著蔚藍(lán)云天，美不勝收。西藏的野桃多屬毛桃，樹(shù)形高大，樹(shù)干粗壯，氣勢(shì)很像繁茂的梧桐。毛桃的花朵較小，多為粉紅或深紅色，不如碧桃和降桃的花形大，但密度很高，密密匝匝，呼啦啦有成千上萬(wàn)的感覺(jué)。林芝嘎啦桃花村是3月賞桃花的首選之地。尼洋河兩岸的山坡上，桃林與麥田交相輝映；三面環(huán)山的林芝桃花溝，溪水從山頂傾瀉而下，澗邊長(zhǎng)滿了野生桃樹(shù)。在林芝地區(qū)，每年舉辦的西藏林芝松茸美食文化節(jié)以及巴松措工布民俗文化旅游節(jié)，使數(shù)十萬(wàn)游客遠(yuǎn)離城市的喧囂，在青山綠水白云間來(lái)此觀看民族歌舞，感受特色民俗民風(fēng)，品嘗林芝松茸饕餮大餐，感受節(jié)日的歡慶、山水間的美麗、自然與和諧。