1.播前準(zhǔn)備

胡麻不宜連茬，應(yīng)合理輪作，可選前茬為谷類、玉米、小麥、豆類、馬鈴薯等作物的地塊。胡麻種子粒小，頂土力較弱，秋季深翻耕深要達(dá)到20厘米以上，播前要精細(xì)整地，做到深耕細(xì)耱，地面平整，土塊細(xì)碎。結(jié)合整地每畝施農(nóng)家肥2000～3000公斤、尿素10公斤、過(guò)磷酸鈣50公斤。

2.播種

一般在3月中下旬至4月上旬應(yīng)適期早播，充分利用春季地墑，有利于苗全、苗壯。機(jī)播播種深以2.5～4厘米為宜，在土壤墑情良好時(shí)，覆土2.5～3厘米厚，如果土壤墑情較差，覆土可稍厚些，但不宜超過(guò)4厘米，否則會(huì)嚴(yán)重影響出苗率。每畝播種量2.5～3.5公斤，每畝保苗25萬(wàn)～30萬(wàn)株。

3.田間管理

苗期（4月上旬至5月中下旬）：苗高10厘米左右時(shí)，結(jié)合除草進(jìn)行中耕，中耕以3～6厘米深為宜。

現(xiàn)蕾期（6月上中旬）：胡麻現(xiàn)蕾期是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的旺盛期，占全生育期養(yǎng)分吸收量的 50%左右，是決定胡麻產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期，因此要及時(shí)澆水、追肥、深鋤。第一遍除草在苗高 3～6厘米時(shí)進(jìn)行，此時(shí)幼苗較小，為防止壓苗，要適當(dāng)淺鋤，以3厘米左右為宜。第一次澆水要充足，確保胡麻進(jìn)入快速生長(zhǎng)期，第二次澆水要及時(shí)，使水肥協(xié)調(diào)，肥隨水補(bǔ)；每畝施碳銨10～15公斤或尿素5公斤，同時(shí)進(jìn)行第二次中耕除草，可適當(dāng)深鋤，注意不要傷根。

花期（6月中下旬至7月上中旬）：胡麻花期正值盛夏高溫，田間蒸發(fā)量大，因此初花期要灌一次水，以促進(jìn)開花多、有效花多。開花后期也可噴施葉面肥，有效促進(jìn)產(chǎn)量形成。

灌漿期（7月中下旬至8月上中旬）：視胡麻田間苗情進(jìn)行葉面噴肥，用矮壯素200～500倍液，或多效唑25%乳油800倍液，或多效唑15%粉劑500倍液，在胡麻現(xiàn)蕾前后噴灑，可有效提高胡麻抗倒伏能力。

4.病害防治

播前用種子重量0.3%的50%多菌靈拌種，可有效防治胡麻主要田間病害。炭疽病，可用多·福可濕性粉劑或甲基硫菌靈懸浮劑、甲基托布津可濕性粉劑等防治；枯萎病，可用殺毒礬可濕性粉劑、除銹靈乳油防治；立枯病、白粉病，可用甲基托布津可濕性粉劑、代森錳鋅可濕性粉劑防治；銹病，可用萎銹靈乳劑或代森錳鋅可濕性粉劑、粉銹寧可濕性粉劑防治。

5.收獲

胡麻收獲的適宜期為黃熟期，即當(dāng)75%的蒴果和莖稈變黃，下部子葉脫落，種子變硬時(shí)收獲。收獲前應(yīng)拔除結(jié)籽的雜草等，留種田還應(yīng)拔去雜株，以保證種子質(zhì)量，收獲后及時(shí)晾曬脫粒。

（甘肅省白銀市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 羅健科 郵編：730900）