文·圖 ◎ 蔡丸子

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牧歌田園記

文·圖 ◎ 蔡丸子

1. 很難說花園的哪個(gè)季節(jié)最美，四季皆景色，這是季節(jié)帶給花園的四重奏

清華的楊老師已經(jīng)退休多年，因?yàn)橛幸粋€(gè)花園夢(mèng)，所以在京郊的別墅原鄉(xiāng)成為他最享受人生的地方。從春天到秋天，他大部分時(shí)間會(huì)在這里度過，躬耕田畝、伺花弄草成了平日里最大的樂趣。

走進(jìn)田園牧歌

花園的風(fēng)格，很大程度受到建筑風(fēng)格的影響。楊老師家所在的別墅群是典型的美式木屋，倚著荒原一般的山勢(shì)呈階梯狀分布，有著天然的粗放氣質(zhì)。因?yàn)閷?duì)花園的由衷熱愛，老師每周會(huì)有四天住在這里，精心耕耘。不僅鄰居們都愛拜訪他的花園，孩子們樂于飛奔過來看這里優(yōu)雅的白鵝，花友們更是向往這座繽紛的木屋花園。初次拜訪楊老師的花園，就好像走進(jìn)了一首田園牧歌，而且是隱藏在每個(gè)人內(nèi)心深處的那一首。

這個(gè)別墅群早期的花園超級(jí)大，而且?guī)缀趺恳粭澏加兄?dú)特的地勢(shì)和自然景觀：或有泉水淙淙可臨淵羨魚；或居高臨下可遠(yuǎn)眺官廳水庫——這些實(shí)在是主人的大愛。無論春夏，這座花園都落英繽紛，雜花生樹，卻并不是奇花異草，只是尋常的山野花草在盡情綻放。老師將花園進(jìn)行明確的功能分區(qū)：木質(zhì)平臺(tái)甲板區(qū)、草坪區(qū)、中央玫瑰花境、宿根花草區(qū)、蔬果區(qū)等等。每一處都在老師的精心養(yǎng)護(hù)下顯得井井有條。春天，花園的主角是各色桃李樹叢；夏日，今年主打的花草是繽紛的蜀葵；到了秋天，波斯菊、萬壽菊和冬菊則登上了花園的舞臺(tái)。主人的餐桌上每天都有不一樣的花朵在綻放。

圖片說明

2. 花園的后半部分以這座木亭架為焦點(diǎn)，花境也圍繞這里爛漫生長(zhǎng)

3. 園丁的一年中，只要有花朵盛開就能看到主人的忙碌

4. 白樺樹的黑眼睛在看你，它是那么驕傲那么自信的挺拔！

花園原風(fēng)景

很多時(shí)候，花園被設(shè)計(jì)成房屋的附屬品，與建筑區(qū)分并割裂開來。而楊老師的花園用木質(zhì)平臺(tái)自然地銜接了花園和木屋，來參觀過的花友們都這樣形容——這座木屋仿佛是種在了花園里，充滿生命力。

這處緊鄰居室的木質(zhì)甲板是主人后來設(shè)計(jì)的，這挑高的平臺(tái)面積很大，擺上原木座椅還有很大的空間可回旋。對(duì)楊老師來說，這里可以是自己的餐廳、書房、畫室、音樂廳，當(dāng)然也是招待親朋好友最好的位置，更是欣賞花園美景的最佳位置了——極目四望，視野遼闊。老師在平臺(tái)的周圍種上了高挑的蜀葵，最燦爛的季節(jié)里，整座平臺(tái)花團(tuán)錦簇，令人沉醉不忍離去。

都市的花園多半只是一塊空地，看起來一馬平川的平淡，而原鄉(xiāng)的花園大多有著天然的地形層次。楊老師家的花園除了天然的層次外，還有一處硬質(zhì)景觀，那就是藤蘿架。它與居室前方的木質(zhì)平臺(tái)遙相呼應(yīng)，藤架既實(shí)用又漂亮，還能為花園遮陰。架下的紫藤才剛種了兩三年，還未曾長(zhǎng)成氣候，于是主人先種上了一年生的藤蔓來彌補(bǔ)藤陰的缺憾：絲瓜和葫蘆、還有奇怪但美味的蛇豆。這些蔬果藤蔓不僅開著質(zhì)樸的花朵，而且很快就能爬滿藤架，到了金秋則碩果累累。

白樺樹在吟唱

冬日來臨，花園一樣有欣賞的美景，白樺樹是這座花園的筋骨，彼時(shí)正露鋒芒。老師有著早年在俄羅斯工作學(xué)習(xí)的經(jīng)歷，使他對(duì)白樺樹有著特別的偏愛，在花園的第一年就專程從興安嶺運(yùn)來白樺樹?；▓@里也確實(shí)應(yīng)該有這樣一叢高挑的喬木呢，這讓花園的秋冬立刻有了不一樣的風(fēng)情。

其實(shí)，花園里的植物配置需要層次感，喬灌木的搭配會(huì)讓花園看起來更有動(dòng)感。而白樺樹無論在哪個(gè)季節(jié)，都是這座花園的焦點(diǎn)，因?yàn)樗敲锤咛?、那么出眾，它銀白色樹干上黑色的大眼睛總在看著你，讓你無法忽略它的存在。楊老師描繪白樺樹是一種“堅(jiān)強(qiáng)、優(yōu)美、自信、驕傲”的落葉喬木——確實(shí)如此！它樹干聳立，樹干上有橫生的孔紋，遠(yuǎn)看好像生著無數(shù)雙眼睛在向四周瞭望；它枝葉疏散，枝條柔軟，迎風(fēng)搖曳。

圖片說明

5. 原木、原風(fēng)景、原色露臺(tái)

6. 這里是花園里的菜圃，天然青蔥，總是給主人帶來豐收的樂趣

7. 從9月開始，花園門前的花池中小菊開始開放，一直可以歡笑到11月霜降

8. 沒有經(jīng)過矮化和園藝馴化的波斯菊在這里可以長(zhǎng)到2米以上，極具飄逸效果

楊老師酷愛俄國文學(xué)，而白樺林也是俄羅斯作家靈魂的棲身處。契可夫在他的小說中寫到：“森林能使土地變得更美麗，能培養(yǎng)我們的美感，能陶冶我們的靈魂?！绷蟹颉ね袪査固╅L(zhǎng)期居住在白樺林中。夏日的夜里，列翁看到“新月發(fā)出它沉靜的光芒。池塘在閃耀。老樺樹的茂密枝葉，一面在月光下顯出銀白色，另一面，它的黑影掩蔽著棘叢和大路?！彼芨杏X到“兩棵老樹互相輕觸的聲息，不可聞辨?！倍鴹罾蠋熀屯形桃粯?，他經(jīng)常會(huì)在很早的清晨醒來，坐在平臺(tái)上凝視這些白樺樹，傾聽那幾乎細(xì)不可辨的低語葉聲。

丸子小姐和楊老師的花園對(duì)話

1．原鄉(xiāng)別墅的花園面積大致有多大？

1 200平方米。

2. 花園戶型如何？

這是一種鄉(xiāng)間獨(dú)棟別墅，花園基本是圍繞房前屋后的四方戶型。

3. 喜歡的花園風(fēng)格？理想中的應(yīng)該怎樣？哪些園藝的元素是你特別喜歡的？

最愛鄉(xiāng)村田園式。我對(duì)花園的理想風(fēng)格：歐洲農(nóng)戶、牧場(chǎng)或塔莎·杜朵那樣的自由開放式花園。印象中美好的花園應(yīng)該有高大喬木、次第開放花灌木，有層次的宿根球根植物及路邊的野花，潺潺流水與小湖邊的碼頭……此外，園中間還會(huì)有大片草地。

4. 您在花園建設(shè)之初首先考慮的都有哪些？

夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合，盡量造得使心情得以放松?；▓@是寄托主人精神的理想之地，庭院元素是延續(xù)庭院生命的載體。建什么風(fēng)格的花園？這樣的花園最需要的基本元素有哪些？這種花園和元素與周圍自然景觀相容還是相左？是造園之初必須慎重思考的。

本人曾數(shù)載繞城數(shù)巡，幾經(jīng)選擇，最后選擇了原鄉(xiāng)的別墅，這種美式西部風(fēng)格木制別墅打動(dòng)了我。它背靠大山，面臨官廳湖水，粗獷中顯細(xì)微，豪放中露典雅。既符合我探求自由開放之秉性，又適于我多年苦苦追尋，實(shí)現(xiàn)田園牧歌式花園的夢(mèng)想之地。

5. 在這樣荒蕪的新建別墅區(qū)造園，一定遇到不少問題吧？您是如何解決的？

確實(shí)，這里最初土壤貧瘠，沙石遍地。風(fēng)力很大，冬季嚴(yán)寒。造園最初從基本建設(shè)開始：取石，換土，施足底肥（牛糞），嘗試種少量喬木（測(cè)試能否過冬，決定取舍）。

在這塊土地上造園，首先考察了別墅周邊的地形，地貌，植被及土壤條件，查閱相關(guān)水文，氣象資料（降水、降雪、蒸發(fā)量、積溫及極溫等）。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)：地形北高南低，坡度大（約30度），表土層薄，土壤貧瘠，有機(jī)質(zhì)含量極低，沙石遍地，土壤滲透性強(qiáng)（存不住水），蒸發(fā)量大。由于常年風(fēng)大風(fēng)硬，原有植被多以灌木為主，喬木樹頂差不多都是光禿禿的。冬極低溫零下26度，夏溫度高達(dá)40度，晝夜溫差大，春天比城里約晚到20天，冬天約早到20天。作物生長(zhǎng)期比北京短一個(gè)月。

根據(jù)以上特點(diǎn)，初步?jīng)Q定造園的基本原則：

（1）順勢(shì)而為：不追求大面積平坦，打造階梯式花園景觀。既節(jié)省造園費(fèi)用，又可功能分區(qū)。行人拾階上下，一區(qū)一景，會(huì)生別有洞天之感。

（2）改土換土：刨除原質(zhì)沙石，深挖40厘米，沙石過篩，混入農(nóng)田土或全部換成農(nóng)田菜土。

（3）施足底肥：畜糞（牛馬糞，或海藻肥）。

（4）盡量就地取材：挖出的石塊，大者砌墻，小者鋪路，巨石做景觀——物盡其用。

（5）不引種南方花草樹木，少種高大喬木。目前園中種有的喬木僅兩棵銀杏和兩棵法桐，灌木也是當(dāng)?shù)啬艹苫畹泥l(xiāng)土樹，如海棠、山楂、薔薇、櫻花、天目瓊、貼梗海棠、丁香、玉蘭等。

（6）以鄉(xiāng)土花卉為主，適當(dāng)搭配高檔花草。園中鄉(xiāng)土花卉有：波斯菊、百日草、草茉莉、蜀葵、孔雀草、地被菊等。它們對(duì)土壤水分要求不高，花期長(zhǎng)，大多具自播性，有的也是耐寒的宿根草花。目前花園中新栽培的“高檔花卉”僅百合、郁金香兩種。

6. 花園中硬質(zhì)景觀建設(shè)中您的經(jīng)驗(yàn)和心得有哪些可以和我們分享？

順勢(shì)而為，不可強(qiáng)求。適合當(dāng)?shù)刈匀粭l件和房屋戶型。切忌擁擠、雜亂和試圖擁有全部花園元素。

所謂硬質(zhì)景觀無非是園中路徑、水系、小橋、圍墻、欄桿、藤架和戶外家具等，它們是構(gòu)成花園的基本要素。雖不可或缺，但也不必求全，要根據(jù)自家花園大小，擇重選取。還要強(qiáng)調(diào)它們之間的協(xié)調(diào)與呼應(yīng)。

人常說石與草、水和花、木與亭、燈和影的藝術(shù)協(xié)調(diào)關(guān)系，是庭院重要的表現(xiàn)形式。根據(jù)我家花園特點(diǎn)，我建造了一座與屋子相連接的木質(zhì)平臺(tái)，不經(jīng)意地成為木屋的一個(gè)延伸，臺(tái)上置有同色調(diào)的木質(zhì)休閑桌椅和陽傘，從此它就成了全家納涼觀景和待客的好去處。

與之遙相呼應(yīng)的是斜對(duì)面的同色木質(zhì)藤架，上面爬滿開花的藤蘿、凌霄、葫蘆和絲瓜等。在架下陰涼處品下午茶、聊天是這一硬質(zhì)景觀的獨(dú)到之處。

還有平臺(tái)上的木門、庭院的木欄、入口處的木柵，這些相互呼應(yīng)、布局協(xié)調(diào)的木質(zhì)硬質(zhì)景觀對(duì)花園起著點(diǎn)睛作用。

由于園側(cè)有水系流過，且融匯成小湖，也就免去園中造水景的麻煩，順?biāo)浦鄣匦抟粭l小路，直通湖邊，隨手還搭建個(gè)木碼頭。湖水里植些蘆葦、蒲棒等凈水植物，沒成想這碼頭水景也成了這座花園的神來之筆啊。

彎曲的花徑由挖出的碎石鋪就，與區(qū)間隔墻用的石料（也是挖土挖出的）及草地點(diǎn)綴石遙相呼應(yīng)。

上述硬質(zhì)景觀的建造，加上鄉(xiāng)土花卉的搭配，往往會(huì)創(chuàng)造一種溫馨、舒適、自然和諧的氛圍，滿足人們回歸自然的迫切愿望。

7. 您的花園如此繽紛，但卻并非奇花異草，關(guān)于花園中的花草搭配您的心得體會(huì)如何?

我的花園中，運(yùn)用的植物其實(shí)都很普通、簡(jiǎn)單，很多是適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件的鄉(xiāng)土植物。通常我會(huì)遵循下面這些原則：

（1）粗細(xì)搭配，粗花為主，細(xì)花為輔。多種大眾花，好養(yǎng)，省時(shí)省水，耐寒耐澇耐貧瘠，有自播能力，它們大多已在當(dāng)?shù)匕布衣鋺?，將其按高矮、開花時(shí)節(jié)、花期長(zhǎng)短排列，置于園墻周圍、園中小徑路邊，都是山居花園不錯(cuò)的選擇。細(xì)花指那些如鐵線蓮、郁金香、百合等需要精心打理的花草。田園式花園中，這類花草不易過多，可適量種植，把它們放在園中明顯處，吸人眼球，既平添花園艷麗，又增加其厚重感和韻律感。

（2）協(xié)調(diào)搭配。色塊相近的花草按高矮集中搭配種植，如藍(lán)紫色系列的花組合：鼠尾草、藍(lán)亞麻、荊芥、紫菀、假龍頭等，看起來很協(xié)調(diào)，給人安靜、舒適的感覺。

（3）對(duì)立搭配。將色彩對(duì)立的花草按高矮順序組合種植，也會(huì)有出其不意的效果。例如將黃色的黑心菊、金雞菊與紅色的百日草搭配，給人以蓬勃、生動(dòng)、熱烈的氣氛。這種對(duì)立搭不可太多太雜，否則會(huì)顯雜亂無章。

總之，將植物的相同點(diǎn)和差別點(diǎn)巧妙融合，最大限度地提高它們的穩(wěn)定性，是營(yíng)造最佳花園景觀的關(guān)鍵。

8. 您自己最欣賞花園的哪個(gè)角落或哪個(gè)位置？為什么？

最喜歡東區(qū)的百合園中園，還有西南角的宿根花卉區(qū)。東區(qū)的百合園今年建成，盛花時(shí)枝葉挺拔，花朵絢麗，燦爛無比。宿根區(qū)的花草系列（鼠尾草、荊芥、藍(lán)亞麻、荷蘭菊、紫菀等）寄托著本人的藍(lán)色夢(mèng)幻。

9. 花園貫穿著您每日的生活，您覺得花園帶給您什么？

圖片說明

10. 濱菊怎么欣賞都能感受到那份純潔的美好

11. 黑心菊和天人菊這類耐寒耐旱的菊科植物很適合粗放型花園

蔡丸子 畢業(yè)于北京外國語大學(xué)，一直從事編輯工作。冷靜的園藝愛好者，辛勤的花園主人，著有《氣質(zhì)花園》、《夢(mèng)想花園》等多部時(shí)尚類園藝圖書，譯有DK《香草花園》、《家庭花園》等。