付社崗

酥梨提質(zhì)增效八項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)

付社崗

（陜西省蒲城縣果業(yè)管理局715500）

1 加大間伐力度

對(duì)667 m2栽100株以上的成齡果園，可采取“隔一挖一”、“隔二挖一”或梅花狀“隔三挖一”的方式間伐，狠下決心，將果園密度通過(guò)1～2年的間伐降低到667 m2栽55～83株。同時(shí)通過(guò)間伐把東西行栽植的果園改為采光良好的南北行。

2 強(qiáng)化疏枝、甩放，減免無(wú)效短截

在輕剪、緩放不影響當(dāng)年花量的基礎(chǔ)上，疏除主干或主枝上粗度超過(guò)其著生部位1/3～1/2、角度較小的小主枝或結(jié)果枝組，合理疏除輪生枝、對(duì)生枝、重疊枝、交叉枝及主枝、結(jié)果枝組延長(zhǎng)頭上的競(jìng)爭(zhēng)枝，達(dá)到穩(wěn)定樹勢(shì)，占領(lǐng)有效空間，培養(yǎng)健壯結(jié)果枝組的目的。

對(duì)強(qiáng)旺樹，少疏多放不短截，以果壓枝，以果壓冠，緩和樹勢(shì)。衰弱樹，多疏少放適度回縮，抬升角度，減少花量，復(fù)壯枝組，恢復(fù)樹勢(shì)。

3 逐年抬高主干，加強(qiáng)果園通風(fēng)

通過(guò)疏除樹冠下部細(xì)弱枝組或拖地大枝，使干高達(dá)到60 cm以上。

4 科學(xué)規(guī)劃新建梨園

1）株行距。以喬化樹為例，株行距1.5～2 m×4 m為宜。根據(jù)地塊情況，提倡進(jìn)行南北行規(guī)劃栽植，同時(shí)，寧可加大行距，也不可減少行距而加大株距。2）目標(biāo)樹形。根據(jù)目標(biāo)密度，樹形以自由紡錘形為主。3）注重搭配授粉樹。酥梨生產(chǎn)必須搭配一定量的授粉樹才能正常授粉授精，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果品。目前授粉樹以長(zhǎng)把梨為主，搭配早酥、雪花梨等。授粉品種與主栽品種比例為1∶6～8為宜。4）栽植時(shí)間。以秋栽為宜，最佳時(shí)間霜降至落葉前。春季栽植越早越好，最佳時(shí)間土壤解凍后至發(fā)芽前。栽后及時(shí)澆水。5）大力提倡地膜或園藝地布通行覆蓋，結(jié)合樹干套筒，提高幼樹成活率，增加當(dāng)年新梢生長(zhǎng)量。

5 注重人工授粉和壁蜂授粉，提高酥梨坐果率

采取放養(yǎng)蜜蜂或者釋放壁蜂、噴施花粉懸浮液、人工點(diǎn)花等輔助授粉措施。授粉在花開30%進(jìn)行，以晴天10：00左右為佳，2～3 d內(nèi)授完。氣象條件異常，應(yīng)延長(zhǎng)人工授粉時(shí)間，確保坐果質(zhì)量。做到霜前澆水，霜夜熏煙、結(jié)合樹冠噴水，并盛花期針對(duì)強(qiáng)旺樹、枝進(jìn)行環(huán)割，有助于提高坐果率。

6 嚴(yán)格疏花定果，全園套袋

疏花結(jié)合花前復(fù)剪趁早進(jìn)行，先疏花蕾，再疏花序，后疏花朵，疏中心花留邊花。花后4周內(nèi)完成疏果定果，選留果形正的單果、大果、邊果，果間距為25～30 cm，中庸樹勢(shì)667 m2留果量為12 000個(gè)，旺樹15 000個(gè)，弱樹8 000～10 000個(gè)。但定留果時(shí)應(yīng)比計(jì)劃留量多10%，預(yù)防災(zāi)害性天氣影響。選擇優(yōu)質(zhì)木漿紙袋，落花后35～40 d進(jìn)行套袋，套袋前應(yīng)澆一次透水，給樹體均勻細(xì)致噴一遍殺蟲殺菌劑，然后進(jìn)行套袋作業(yè)。套袋務(wù)必做到：“口扎嚴(yán)，袋撐圓，果懸空，通氣孔打開”，5月中旬至6月上旬完成此項(xiàng)工作。

7 科學(xué)施肥，注重冬灌

梨樹施肥以秋施為主，果實(shí)采收后越早越好，具體時(shí)間為9月下旬至10月底。施肥以有機(jī)肥為主，合理配施化肥及微量元素，使果園有機(jī)質(zhì)逐步達(dá)到1.5%以上。施肥量按每生產(chǎn)100 kg梨果需要純氮1.0 kg、磷0.6 kg、鉀1.0 kg計(jì)算。施肥后及時(shí)灌水，以利于肥效充分發(fā)揮，提高樹體越冬能力和來(lái)年開花坐果質(zhì)量。

8 綜合防治病蟲害

貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，提倡人工防治，注重冬季清園、樹干涂白、刮除粗老翹皮等，減少病蟲害越冬基數(shù)。生長(zhǎng)季節(jié)的病蟲防治，要以生產(chǎn)綠色、有機(jī)果品為目標(biāo)，保護(hù)天敵和生態(tài)環(huán)境，做到生物防治和物理防治相結(jié)合，不用或少用化學(xué)農(nóng)藥，減少環(huán)境污染，并將病蟲危害控制在防治指標(biāo)以內(nèi)。

該技術(shù)自2005年推廣應(yīng)用以來(lái)，使酥梨盛果期平均667 m2產(chǎn)量達(dá)到2 500～3 000 kg，商品果率達(dá)到90%以上，在蒲城乃至周邊縣市12年的累計(jì)推廣面積達(dá)到3 333 hm2，直接創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益達(dá)2億元，為果農(nóng)667 m2平均增收1 000～1 500元，幫助當(dāng)?shù)夭糠止r(nóng)脫貧，解決了部分剩余勞動(dòng)力，同時(shí)帶來(lái)了良好的社會(huì)效益和生態(tài)效益。

S661.2

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10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.05.013

2017-04-20

作者郵箱：fushe123456@163.com