王華帥，呂曉輝

（河南省諸美種豬育種集團(tuán)有限公司，河南正陽(yáng)　463612）

市場(chǎng)瞭望

2014年河南省生豬市場(chǎng)行情分析及2015年展望

王華帥，呂曉輝

（河南省諸美種豬育種集團(tuán)有限公司，河南正陽(yáng)463612）

2014年生豬市場(chǎng)行情持續(xù)低迷，總體在盈虧平衡點(diǎn)附近波動(dòng)，8月份最高達(dá)到15.26元/千克，12月底又降至13.68元/千克。農(nóng)業(yè)部發(fā)布的存欄信息顯示：11月份全國(guó)生豬存欄43 194萬(wàn)頭，較上月下降0.2%，較去年同期下降6.5%；能繁母豬存欄4367萬(wàn)頭，較上月下降1.3%，較去年同期下降11.3%。能繁母豬存欄量今年連續(xù)下降10個(gè)月，而且還將繼續(xù)下滑，產(chǎn)能淘汰工作并未停止，預(yù)計(jì)2015年生豬供應(yīng)偏緊，價(jià)格會(huì)呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)，上漲幅度會(huì)有所縮小，估計(jì)全年的生豬價(jià)格會(huì)在14～16元/千克之間波動(dòng)。

1　河南省2014年生豬市場(chǎng)走勢(shì)及分析

1.1生豬價(jià)格走勢(shì)

2014年河南省生豬價(jià)格走勢(shì)如圖1所示，經(jīng)歷了5月份的快速上漲之后，6月份初從13.5元/千克又下跌至6月底的13元/千克，在7、8月份出現(xiàn)了一波上漲的行情，最高漲至8月末的15.26元/千克，比6月底上升了17%，但9月至12月底生豬價(jià)格又出現(xiàn)了持續(xù)下跌，12月底已經(jīng)跌至14元/千克以下，達(dá)到13.68元/千克?？傮w來(lái)看，1～12月份生豬價(jià)格上漲乏力，一直在盈虧平衡點(diǎn)附近波動(dòng)，生豬的全年平均價(jià)格為13.56元/千克。

圖1　2014年河南省生豬價(jià)格走勢(shì)圖

各周變動(dòng)幅度總體比較小，都在2%以內(nèi)，但12月下旬下降幅度有所增大，12月17日環(huán)比下降了1.07%，12月24日環(huán)比下降了1.72%。

1.2仔豬價(jià)格走勢(shì)

2014年河南省仔豬價(jià)格走勢(shì)如圖2所示，2014年12月份，全國(guó)仔豬價(jià)格為21.31元/千克，環(huán)比下降3.27%，同比下降15.57%。

圖2　2014年河南省仔豬價(jià)格走勢(shì)圖

1.3 CPI及豬肉消費(fèi)價(jià)格指數(shù)

2012-2014年CPI及豬肉消費(fèi)價(jià)格指數(shù)趨勢(shì)如圖3所示，2014年12月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）為1.4%，比10月份又有所下降，豬肉消費(fèi)價(jià)格同比指數(shù)為-3.8%。

圖3　2012-2014年CPI及豬肉消費(fèi)價(jià)格指數(shù)趨勢(shì)圖

由于豬肉價(jià)格同比指數(shù)為負(fù)數(shù)，豬肉價(jià)格指數(shù)對(duì)CPI產(chǎn)生向下的拉動(dòng)作用，12月份豬肉消費(fèi)價(jià)格同比指數(shù)影響CPI下降0.12%。

1.4玉米價(jià)格走勢(shì)

2014年河南省玉米價(jià)格走勢(shì)如圖4所示，2014年12月份，玉米價(jià)格為2.56元/千克，環(huán)比下降了2.38%，同比上升4.24%。

圖4　2014年河南省玉米價(jià)格走勢(shì)圖

1.5豆粕價(jià)格走勢(shì)

2014年河南省豆粕價(jià)格走勢(shì)如圖5所示，2014年12月份，豆粕價(jià)格為3.69元/千克，環(huán)比不變，同比下降13.81%。

圖5　2014年河南省豆粕價(jià)格走勢(shì)圖

1.6豬糧比走勢(shì)

2014年河南省豬糧比走勢(shì)如圖6所示，2014年12月份，由于玉米價(jià)格繼續(xù)下降，全國(guó)平均豬糧比有所上升，達(dá)到5.42∶1。

圖6　2014年河南省豬糧比走勢(shì)圖

1.7種豬價(jià)格走勢(shì)

2014年河南省種豬價(jià)格走勢(shì)如圖7所示，2014年12月份，二元雜母豬價(jià)格為1 500元/頭，環(huán)比下降1.63%，同比下降8.38%。

圖7　2014年河南省種豬價(jià)格走勢(shì)圖

2　 2015年生豬市場(chǎng)展望

2015年生豬價(jià)格總體呈上升趨勢(shì)。由于2014年生豬產(chǎn)能明顯下降，預(yù)計(jì)2015年生豬價(jià)格會(huì)呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)，但受到宏觀經(jīng)濟(jì)不景氣以及國(guó)際生豬市場(chǎng)價(jià)格下降的影響，2015年生豬價(jià)格上升的幅度會(huì)受到一定的限制，估計(jì)會(huì)在14～16元/千克之間波動(dòng)。

從多個(gè)方面來(lái)看，2015年生豬供給會(huì)相對(duì)偏緊。根據(jù)農(nóng)業(yè)部4 000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的數(shù)據(jù)，2014年能繁母豬存欄量持續(xù)下降，11月份的能繁母豬存欄量比去年同期下降12.1%，按照國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，2014年末的能繁母豬存欄量大致在4 367萬(wàn)頭，預(yù)計(jì)2015年國(guó)內(nèi)生豬出欄數(shù)量將同比下降0.5%左右至72 826萬(wàn)頭。

預(yù)計(jì)2015年生豬規(guī)?；潭葘⑻岣咧?0%左右。2014年生豬業(yè)全線低迷，落后產(chǎn)能不斷得以淘汰，有資金的卻不斷加大投資，抄底現(xiàn)象亦存在；畜禽污染條例的實(shí)施都將加速生豬規(guī)?；M(jìn)口的腳步，環(huán)保執(zhí)行力度不斷加大也將成為又一誘因；土地流轉(zhuǎn)政策放開(kāi)后，“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)”以及“公司+自養(yǎng)基地”成為適應(yīng)未來(lái)養(yǎng)豬的新模式。綜上所述，生豬產(chǎn)業(yè)將向著標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、規(guī)?；姆较蚣铀侔l(fā)展。

徹底打破了“豬周期”的規(guī)律，讓從業(yè)者無(wú)章可循。隨著《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》和新修訂的《環(huán)境保護(hù)法》陸續(xù)實(shí)施，生豬養(yǎng)殖環(huán)保問(wèn)題已經(jīng)成為養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖企業(yè)必須面對(duì)的生死攸關(guān)的問(wèn)題。生豬養(yǎng)殖的跨入門檻無(wú)形中提高，給生豬市場(chǎng)帶來(lái)了一定的活力，經(jīng)營(yíng)管理帶來(lái)的效益卻掌握在自己的手里，即從養(yǎng)殖型企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)營(yíng)型企業(yè)。□