傅瑩

摘 要：我國(guó)石油價(jià)格與國(guó)際油價(jià)接軌以來(lái)，石油產(chǎn)業(yè)作為上游產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展影響到下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)有機(jī)化工產(chǎn)品塑料、化肥、農(nóng)藥價(jià)格上升，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品成本增加，對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)有很強(qiáng)的影響，研究石油價(jià)格與蔬菜價(jià)格之間的關(guān)系有著重要的理論意。

關(guān)鍵詞：國(guó)際石油價(jià)格波動(dòng)；蔬菜價(jià)格；價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制

石油價(jià)格作為世界經(jīng)濟(jì)中一個(gè)十分敏感的問(wèn)題，它的變化對(duì)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)命脈有著重大影響，對(duì)于石油價(jià)格波動(dòng)的影響研究大多在宏觀層面，而隨著我國(guó)石油對(duì)外依存度的不斷上升，國(guó)際石油價(jià)格的波動(dòng)對(duì)我國(guó)的物價(jià)水平更產(chǎn)生了越來(lái)越大的影響。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷開放，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格越來(lái)越受到國(guó)際沖擊的影響，蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了劇烈波動(dòng)的現(xiàn)象，直接影響到了居民消費(fèi)價(jià)格水平的變化，對(duì)農(nóng)業(yè)和國(guó)家的經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定造成了嚴(yán)重的影響。

一、現(xiàn)狀分析

隨著人們生活水平的日益提高，我國(guó)對(duì)于石油需求越來(lái)越大，但我國(guó)不是主要的產(chǎn)油國(guó)，需要大量的進(jìn)口石油，自從 1993 以來(lái)，我國(guó)成為石油凈進(jìn)口國(guó)，是世界上石油產(chǎn)品需求量最大的國(guó)家之一。2007 年，我國(guó)石油凈進(jìn)口量創(chuàng)紀(jì)錄地達(dá)到 1.8348 億噸，石油進(jìn)口依存度已達(dá) 47%。預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)石油消費(fèi)量到 2020 年將增加到 5.72 億噸，對(duì)進(jìn)口石油的依存度將達(dá)到 66%。據(jù)中科院嚴(yán)陸光院士估計(jì)，我國(guó)石油消耗量到 2050 年將超過(guò) 8 億噸，而國(guó)內(nèi)產(chǎn)量由于資源和生產(chǎn)能力的限制，將穩(wěn)定在年產(chǎn) 2 億噸左右，進(jìn)口依賴程度將達(dá) 75%。

油價(jià)的上漲也對(duì)我們的日常生活的影響也日漸顯著，蔬菜作為生活中的一種必需品，近些年來(lái)蔬菜價(jià)格更是波動(dòng)頻繁，最近兩年來(lái)猶如過(guò)山車，波動(dòng)雖然沒(méi)有石油波動(dòng)的那么劇烈，但是波動(dòng)頻率有過(guò)之而無(wú)不及。

二、國(guó)際石油價(jià)格和我國(guó)蔬菜價(jià)格相關(guān)性

蔬菜的產(chǎn)業(yè)鏈比較長(zhǎng)，從蔬菜成本構(gòu)成來(lái)看，從農(nóng)民的地頭到消費(fèi)者的餐桌，農(nóng)民種菜的成本占比是比較低的，之后是流通環(huán)節(jié)，先由一些小商販到大商販，再到批發(fā)市場(chǎng)，再由批發(fā)市場(chǎng)到小批發(fā)市場(chǎng)，再到零售商。通過(guò)實(shí)地調(diào)研，蔬菜流通的各環(huán)節(jié)加價(jià)所占比例并不是平均分配的，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等零售終端的加價(jià)幅度最高，將近40%。而從加價(jià)的絕對(duì)數(shù)值來(lái)看，最后一個(gè)環(huán)節(jié)加價(jià)是比較高的。

（一）生產(chǎn)環(huán)節(jié)

蔬菜生產(chǎn)成本是蔬菜價(jià)格構(gòu)成中的重要部分，蔬菜價(jià)格對(duì)生產(chǎn)成本的變動(dòng)敏感。蔬菜生產(chǎn)成本包括生產(chǎn)資料價(jià)格、人工成本以及土地成本等，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)作為典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，人工成本占中國(guó)蔬菜生產(chǎn)總成本的 45%左右。隨著我國(guó)工資水平的不斷提升，農(nóng)民工外出務(wù)工的機(jī)會(huì)越來(lái)越多，使得農(nóng)民的總體收入不斷增加，直接導(dǎo)致用于蔬菜生產(chǎn)的勞動(dòng)力機(jī)會(huì)成本不斷加大、雇工費(fèi)用持續(xù)增加，最終成為推高蔬菜生產(chǎn)成本的重要因素。與此同時(shí)，現(xiàn)階段中國(guó)蔬菜生產(chǎn)中能源價(jià)格主導(dǎo)型成本呈明顯上升的趨勢(shì)。全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料顯示，2012年全國(guó)大中城市蔬菜生產(chǎn)的總成本為38032.5元/hm2，較2011年同比上漲2.45%，較2006年累計(jì)上漲28.45%；其中2012年蔬菜生產(chǎn)的人工成本19283元/hm2，較2011年同比上漲4.38%，較2006年累計(jì)上漲61.44%；而作為蔬菜生產(chǎn)中能源價(jià)格主導(dǎo)型成本典型代表的化肥支出在2012年為4123.5元/hm2，雖然較2008年同比僅僅上漲0.08%，但較2006年累計(jì)漲幅卻高達(dá)38.2%。因此，生產(chǎn)成本的提高是2012年以來(lái)中國(guó)蔬菜價(jià)格上漲的內(nèi)在動(dòng)力。

（二）流通環(huán)節(jié)

蔬菜進(jìn)入城市零售終端一般有 2 種形式：本地菜經(jīng)過(guò)菜農(nóng)→批發(fā)市場(chǎng)→商販→居民；外地菜經(jīng)過(guò)菜農(nóng)→當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場(chǎng)→販運(yùn)戶→城市批發(fā)市場(chǎng)→小販→居民。換言之，中國(guó)蔬菜的流通環(huán)節(jié)一般為 3、4 道，甚至高達(dá) 5、6 道，并且流通過(guò)程中存在多重中介主體。這種多環(huán)節(jié)、重包裝、耗人工的流通特點(diǎn)，必然使蔬菜價(jià)格層層上漲，導(dǎo)致蔬菜零售價(jià)和收購(gòu)價(jià)之間差價(jià)巨大。

（三）政策建議

1.建立完善的石油定價(jià)體系，完善我國(guó)的石油市場(chǎng)管制。1988 年開始，我國(guó)的原油、成品油都才開始和國(guó)際石油價(jià)格接軌。石油的價(jià)格會(huì)影響到蔬菜的價(jià)格，為了保持蔬菜市場(chǎng)的穩(wěn)定和蔬菜價(jià)格不受到國(guó)際石油這一方面劇烈波動(dòng)的影響，我國(guó)應(yīng)該完善我國(guó)石油的定價(jià)機(jī)制，使得我國(guó)的石油市場(chǎng)能夠充分的和我國(guó)的市場(chǎng)需求相接軌，正確的反映市場(chǎng)的供需狀況。

2.發(fā)展我國(guó)石油期貨市場(chǎng)。作為石油消費(fèi)第二大國(guó)和進(jìn)口第三大國(guó)的中國(guó)，在世界石油市場(chǎng)上的話語(yǔ)權(quán)微不足道，只能被動(dòng)的接受石油的價(jià)格，沒(méi)有充分發(fā)揮石油消費(fèi)大國(guó)的優(yōu)勢(shì)，給我國(guó)的很多企業(yè)造成了巨大損失，同時(shí)對(duì)我物價(jià)有明顯的影響。我們應(yīng)該充分發(fā)揮石油需求國(guó)的優(yōu)勢(shì)，參與到石油的定價(jià)之。

3.對(duì)蔬菜生產(chǎn)者給予政策支持。我國(guó)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化也逐步在進(jìn)行中，我國(guó)對(duì)三農(nóng)問(wèn)題的關(guān)注也在明顯提高，近些年來(lái)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品包括蔬菜價(jià)格都在波動(dòng)中快速上升，嚴(yán)重影響到了民生，其中有幾個(gè)重要問(wèn)題：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料上漲過(guò)快；農(nóng)業(yè)抵御自然災(zāi)害能力不強(qiáng)，導(dǎo)致了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性不高。因此針對(duì)蔬菜生產(chǎn)中出現(xiàn)的問(wèn)題我們應(yīng)完善蔬菜補(bǔ)貼政策，國(guó)家來(lái)幫助農(nóng)民抵御一部分自然災(zāi)害，提高農(nóng)民生產(chǎn)的積極性。

參考文獻(xiàn)：

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