云南西南天佑牧業(yè)科技有限責(zé)任公司

▲豬場鳥瞰圖

1　基本情況

云南西南天佑牧業(yè)科技有限公司（簡稱：西南天佑種豬場）隸屬于西南集團(tuán)。西南集團(tuán)成立于1993年，是一家以飼料及預(yù)混料生產(chǎn)銷售、種畜禽育種為主體的現(xiàn)代化、國際化高新技術(shù)農(nóng)牧集團(tuán)。西南天佑種豬場始建于1995年，坐落于昆明市五華區(qū)沙朗鄉(xiāng)母格村，占地面積206畝，豬場總建筑面積約2 700 m2，總資產(chǎn)4 160萬元。

現(xiàn)有員工58人，其中博士2人，碩士2人，本科8人，中專13人，高、中級以上的職稱11人。2012年參加農(nóng)業(yè)部第三期種豬測定培訓(xùn)班3人取得證書，每年相關(guān)技術(shù)人員外派學(xué)習(xí)10人次以上。

公司以華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南民族大學(xué)，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南省疫控中心、云南省畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所為技術(shù)依托，在專家的指導(dǎo)下，從美國引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種豬，建立自己的企業(yè)技術(shù)中心：引進(jìn)美國奧斯本種豬自動性能測定系統(tǒng)，建立種豬性能測定站，購買多功能B超儀、育種軟件等一批先進(jìn)設(shè)備，進(jìn)行選種選配，持續(xù)有序地開展育種工作；每年2批次以上與云南省種豬性能測定中心對比測定和交流，與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行每年一次以上氟烷基因檢測，共同研究制定一套完整、科學(xué)、規(guī)范、實(shí)用的種豬性能測定方案和選育技術(shù)操作規(guī)程，為場內(nèi)的育種和生產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。

現(xiàn)存欄能繁母豬2 080頭，年提供優(yōu)質(zhì)種豬16 000頭。建場至今，已累計(jì)向社會提供各種類種豬16萬多頭，帶動規(guī)模養(yǎng)殖場61個(gè)，養(yǎng)殖戶上萬家，為西南地區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展發(fā)揮了積極的示范帶動作用。

歷經(jīng)十幾年的種豬育種推廣，公司得到了各級政府部門和社會的廣泛認(rèn)可，現(xiàn)認(rèn)定為國家生豬核心育種場、農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)關(guān)注企業(yè)、全國養(yǎng)殖行業(yè)百強(qiáng)優(yōu)秀企業(yè)、國家生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場、云南省豬沼農(nóng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范單位、云南農(nóng)大教學(xué)實(shí)驗(yàn)基地、國際科技示范基地。

2　種豬選育

2.1 種群結(jié)構(gòu)和數(shù)量

表1　種群結(jié)構(gòu)和數(shù)量

2.2 育種方案與理念

以市場為導(dǎo)向，根據(jù)各個(gè)品種的特點(diǎn)來進(jìn)行育種，重點(diǎn)考慮種豬的繁殖性能、100 kg日齡和背膘厚。

根據(jù)美系大白豬的優(yōu)缺點(diǎn)，利用美系大白豬母性強(qiáng)，公豬性欲好、四肢粗壯、整齊度高、遺傳穩(wěn)定、飼料利用率高等特點(diǎn)，主要對豬的產(chǎn)仔數(shù)、生長速度、飼料利用率、日增重、乳頭數(shù)、腿的結(jié)實(shí)度和抗逆性進(jìn)行選育；根據(jù)美系長白豬的優(yōu)缺點(diǎn)，對產(chǎn)仔數(shù)、體長、公豬性欲、以及種豬的生長速度、四肢結(jié)實(shí)程度、育肥性狀進(jìn)行選育；根據(jù)美系杜洛克的優(yōu)缺點(diǎn)，對生長速度、四肢結(jié)實(shí)程度、豐滿程度、體高、公豬性欲、育肥性狀、產(chǎn)仔數(shù)進(jìn)行選育。

2.3 遺傳進(jìn)展

圖1　杜洛克、長白、大白父系指數(shù)和母系指數(shù)育種進(jìn)展

圖3　杜洛克、長白、大白總產(chǎn)仔數(shù)EBV育種進(jìn)展

圖4　杜洛克、長白、大白達(dá)100 kg體重日齡EBV育種進(jìn)展

2.4 遺傳交流

2012年中、2015年初，分別與廣西農(nóng)墾和揚(yáng)翔種豬企業(yè)進(jìn)行種豬交流；按集團(tuán)部署與集團(tuán)內(nèi)外種豬企業(yè)進(jìn)行種豬、精液交流；與云南省種豬性能測定中心在全省范圍內(nèi)七家企業(yè)聯(lián)合開展對比性種豬性能測定，100 kg日齡及料肉比兩項(xiàng)獲得第一，測定后的豬只進(jìn)行拍賣。

2.5 公豬站

公司內(nèi)部設(shè)立獨(dú)立的公豬站，有杜洛克9頭、長白8頭、大白33頭，共計(jì)50頭，每3個(gè)月采公豬精液進(jìn)行抗體抗原檢測一次，建立防范病毒垂直傳播的監(jiān)管機(jī)制，確保豬群健康，精液供集團(tuán)內(nèi)部各個(gè)公司交流使用。

3　專家技術(shù)點(diǎn)評

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)李學(xué)偉教授點(diǎn)評如下：云南西南天佑牧業(yè)科技有限責(zé)任公司隸屬于云南西南農(nóng)牧集團(tuán)，集團(tuán)是一家以飼料和種豬為主體的跨國的國家級龍頭企業(yè)。該場長期堅(jiān)持引進(jìn)與性能測定相結(jié)合，核心群數(shù)量達(dá)1 051頭，大白母豬數(shù)量753頭，達(dá)到國家核心育種場的單一品種的種豬數(shù)量要求，兩年共測定后備豬6 648頭，測定數(shù)量各年均超過2 000頭，達(dá)到國家核心場內(nèi)性能測定的數(shù)量要求。該場豬群質(zhì)量好，健康水平高，環(huán)保達(dá)標(biāo)，完全符合國家生豬核心場的遴選要求。