陳家驥

（上海海關(guān)，上海 200120）

市場信息

2015年前7個(gè)月我國豬肉進(jìn)出口情況

陳家驥

（上海海關(guān)，上海 200120）

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2015年前7個(gè)月，我國累計(jì)進(jìn)出口豬肉42.7萬噸，比2014年同期（下同）增加9.1%，價(jià)值54.7億元人民幣，增長3.5%。其中，進(jìn)口豬肉37.9萬噸，增加11.1%；價(jià)值41.8億元，增長8.1%，進(jìn)口平均價(jià)格為11元/kg，下跌2.7%；出口豬肉4.8萬噸，減少4.3%，價(jià)值12.8億元，下降9.2%，出口平均價(jià)格為26.9元/kg，下跌5.1%。

圖1　2013年1月—2015年7月我國豬肉進(jìn)出口量月度走勢圖

1　2015年前7個(gè)月我國豬肉進(jìn)出口的主要特點(diǎn)

1.1 7月份進(jìn)口同比大幅增加，出口同比繼續(xù)減少

繼2015年6月份我國豬肉進(jìn)口同比由減轉(zhuǎn)增后，7月份進(jìn)口同比保持快速增加，當(dāng)月進(jìn)口量為5.9萬噸，同比增加34.9%，環(huán)比減少4%。同期，豬肉單月出口量延續(xù)同比減少態(tài)勢，當(dāng)月出口0.7萬噸，同比減少16.1%，環(huán)比減少5%（圖1）。

1.2 進(jìn)口平均價(jià)格同、環(huán)比均上漲，出口平均價(jià)格同比繼續(xù)下跌

2015年1月份以來，我國豬肉進(jìn)口平均價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)回落，5月份起出現(xiàn)持續(xù)回升，但仍處于低位。其中，7月份當(dāng)月進(jìn)口平均價(jià)格為11.3元/kg，同比上漲11.1%，環(huán)比上漲3.7%。同期，出口平均價(jià)格為26元/kg，同比下跌3.8%，環(huán)比上漲2.4%（圖2）。

1.3 一般貿(mào)易進(jìn)口比重下滑，出口絕大多數(shù)以一般貿(mào)易方式進(jìn)行

圖2　2013年1月—2015年7月我國豬肉進(jìn)出口價(jià)格月度走勢圖

2015年前7個(gè)月，我國以一般貿(mào)易方式進(jìn)口豬肉32.9萬噸，增加7.2%，占同期我國進(jìn)口豬肉總量的86.7%，比重較2014年同期下滑3.2個(gè)百分點(diǎn)；以保稅監(jiān)管場所進(jìn)出境貨物方式進(jìn)口2.4萬噸，增加33.4%；以海關(guān)特殊監(jiān)管區(qū)域物流貨物方式進(jìn)口1.5萬噸，增加62.2%；以加工貿(mào)易方式進(jìn)口1.1萬噸，增加58.1%（表1）。同期，我國豬肉幾乎全部以一般貿(mào)易方式出口。

1.4 歐盟為最大進(jìn)口來源地，對俄羅斯出口激增

2 0 1 5年前7個(gè)月，我國自歐盟進(jìn)口豬肉27.5萬噸，增加32.9%，占同期我國豬肉進(jìn)口總量的72.5%，其中，自德國進(jìn)口9.9萬噸，增加89.6%；自西班牙進(jìn)口6.8萬噸，增加26.7%；自丹麥進(jìn)口3.8萬噸，增加5.5%。同期，自美國進(jìn)口6.3萬噸，減少27%；自加拿大進(jìn)口2.4萬噸，減少25.2%（表2）。前7個(gè)月，對中國香港出口豬肉3.6萬噸，減少7.9%，占同期我豬肉出口總量的74.5%；對吉爾吉斯斯坦出口0.4萬噸，減少29.4%；對俄羅斯出口由2014年同期的無記錄激增至0.3萬噸（表3）。

表1　2015年前7個(gè)月我國豬肉進(jìn)出口主要貿(mào)易方式表

表2　2015年前7個(gè)月我國豬肉進(jìn)口主要國家（地區(qū)）表

表3　2015年前7個(gè)月我國豬肉出口主要國家（地區(qū)）表

表4　2015年前7個(gè)月我國豬肉進(jìn)口和出口主要企業(yè)類型表

1.5 民營企業(yè)進(jìn)口占主導(dǎo)地位，外商投資企業(yè)出口大幅增加

2015年前7個(gè)月，我國民營企業(yè)進(jìn)口豬肉28.8萬噸，增加5.3%，占同期我國豬肉進(jìn)口總量的75.9%；外商投資企業(yè)進(jìn)口7.3萬噸，增加38.5%；國有企業(yè)進(jìn)口1.9萬噸，增加20.5%（表4）。同期，民營企業(yè)出口豬肉3.7萬噸，減少14.6%，占同期我國豬肉出口總量的78.5%；外商投資企業(yè)出口1萬噸，增加76.9%（表4）。

1.6 廣東為最大進(jìn)口省份，河南出口成倍激增

2015年前7個(gè)月，廣東進(jìn)口豬肉10.5萬噸，增加20.2%，占同期我國豬肉進(jìn)口總量的27.7%；上海進(jìn)口6.9萬噸，增加26.3%；天津進(jìn)口5.3萬噸，增加26.7%；江蘇進(jìn)口4.7萬噸，增加2.1%；山東進(jìn)口3.8萬噸，增加4.7%（表5）。同期，湖南出口豬肉2萬噸，增加2.5%，占同期我國豬肉出口總量的41.4%；廣東出口0.8萬噸，減少8.2%；河南出口0.6萬噸，激增1.2倍；云南出口0.6萬噸，增加8.2%（表6）。

2　2015年前7個(gè)月我國豬肉進(jìn)口同比增加的主要原因

2.1 國內(nèi)豬肉供應(yīng)不足，刺激豬肉進(jìn)口增加

農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國繁殖母豬存欄量僅3 899萬頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于4 800萬頭的警戒線，是5年以來最低的數(shù)值[1]。2015年6月份，全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量同比減少6.2%，環(huán)比減少14.84%，已連續(xù)6個(gè)月下降[2]，2015年累計(jì)下降幅度達(dá)27.7%[3]；上半年全國豬肉產(chǎn)量為2 574萬噸，同比下降4.9%[4]。國內(nèi)豬肉供應(yīng)減少，無法滿足市場消費(fèi)需求，促使豬肉進(jìn)口量增加。

2.2 國內(nèi)豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，進(jìn)口豬肉價(jià)格優(yōu)勢明顯

農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至7月底，全國480個(gè)集貿(mào)市場活豬價(jià)格連續(xù)上漲18周，為17.1元/kg，同比上漲25.1%；豬肉價(jià)格連續(xù)上漲17周，為26.1元/kg，同比上漲17.9%[5]。相比國產(chǎn)豬肉，進(jìn)口豬肉具有明顯價(jià)格優(yōu)勢，刺激豬肉進(jìn)口進(jìn)一步增加。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，7月份我國豬肉進(jìn)口平均價(jià)格僅為11.3元/ kg，即使加上關(guān)稅等其他費(fèi)用，價(jià)格優(yōu)勢依然明顯。

表5　2015年前7個(gè)月我國豬肉進(jìn)口主要省市表

表6　2015年前7個(gè)月我國豬肉出口主要省市表

3　值得關(guān)注的問題

3.1 豬價(jià)快速上漲刺激養(yǎng)豬戶集中補(bǔ)欄，警惕新一輪“豬周期”再現(xiàn)

2015年以來，由于國內(nèi)養(yǎng)殖基數(shù)大幅縮減，生豬市場供應(yīng)趨緊，豬肉市場價(jià)格呈現(xiàn)了快速上漲的走勢。在豬價(jià)快速上漲的刺激下，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性高漲。值得注意的是，生豬養(yǎng)殖行業(yè)從仔豬補(bǔ)欄到出欄要經(jīng)過10個(gè)月至1年的時(shí)間，在此期間養(yǎng)殖戶不僅無法獲取豬價(jià)上漲的紅利，相反仔豬、飼料等投入將大幅增加。數(shù)據(jù)顯示，2015年8月3日—9日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場仔豬平均價(jià)格為22.5元/kg，已較年初的14.5元/kg大幅上漲55.2%[6]。養(yǎng)殖戶大量補(bǔ)欄，導(dǎo)致后期集中出欄，或?qū)⒁l(fā)新一輪的“豬周期”。

3.2 環(huán)保不達(dá)標(biāo)企業(yè)加快退出，將進(jìn)一步增加豬肉進(jìn)口

2015年，史上最嚴(yán)新《環(huán)境保護(hù)法》正式實(shí)施，半年來，各地相關(guān)部門也都針對各自情況，制定下發(fā)了相應(yīng)的法規(guī)細(xì)則，全方位加大環(huán)保治理力度。在環(huán)保政策和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整措施的引導(dǎo)下，生豬養(yǎng)殖環(huán)保準(zhǔn)入門檻顯著提高，生豬養(yǎng)殖場環(huán)保投入和運(yùn)行成本進(jìn)一步增加，環(huán)保不達(dá)標(biāo)養(yǎng)豬場被淘汰、局部地區(qū)養(yǎng)殖散戶大量退出也在所難免。以廣東地區(qū)為例，2015年上半年已有15家畜牧企業(yè)因?yàn)榄h(huán)保不達(dá)標(biāo)的問題被處罰[7]。隨著各地整治污染養(yǎng)殖環(huán)保的力度加強(qiáng)，未來排污不符合標(biāo)準(zhǔn)的生豬養(yǎng)殖企業(yè)必然會(huì)加快退出市場，導(dǎo)致生豬供應(yīng)量減少，擴(kuò)大市場供應(yīng)缺口，進(jìn)一步增加豬肉進(jìn)口。

4　下階段豬肉進(jìn)出口形勢展望

從短期來看，目前我國能繁母豬存欄量和生豬存欄量仍處于歷史低點(diǎn)，加上豬肉市場價(jià)格持續(xù)上行，養(yǎng)殖戶惜售心理明顯，國內(nèi)豬肉供應(yīng)顯著減少。預(yù)計(jì)下半年生豬供應(yīng)仍然趨緊，國內(nèi)豬肉市場供應(yīng)缺口較大，豬肉進(jìn)口仍將保持快速增加，同時(shí)出口動(dòng)力將有所減弱。從中長期來看，近期生豬養(yǎng)殖盈利大幅增加，養(yǎng)殖戶對后市期待心理較高，母豬和仔豬補(bǔ)欄量持續(xù)增加。但由于補(bǔ)欄到出欄周期接近1年，屆時(shí)生豬集中出欄，國內(nèi)豬肉價(jià)格或?qū)⒃俅芜M(jìn)入下行通道。

參考文獻(xiàn)

[1]法治晚報(bào).評論：豬肉價(jià)格上漲系市場正常周期律[EB/OL].http://finance.sina.com.cn/ china/20150809/155022916713.shtml.

[2]搜狐新聞.規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰量連續(xù)6個(gè)月下調(diào)[EB/OL].http://mt.sohu. com/20150715/n416826555.shtml.

[3]s新牧網(wǎng).規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰量6個(gè)月總體下滑27.7%[EB/OL]. http://www.xinm123. com/html/n-pig/404196.html.

[4]s網(wǎng)易財(cái)經(jīng).豬肉價(jià)連漲17周 商戶仍叫苦：每頭豬賺不到兩塊錢[EB/OL]. http://money.163. com/15/0807/02/B0CP011900253B0H.html.

[5] 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng). 豬肉價(jià)格持續(xù)高“飛”[EB/OL]. http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201508/07/ t20150807_6154963.shtml.

[6]第一食品網(wǎng).全國仔豬價(jià)格均價(jià)上漲3.83%（2015年第32周）[EB/OL].http://www. foods1.com/content/2647988/.

[7]中國報(bào)告大廳.2015年下半年生豬市場四大關(guān)鍵詞分析[EB/OL]. http://www.chinabgao. com/freereport/67587.html.