惠州市廣豐農(nóng)牧有限公司

1.1 企業(yè)概況

▲配懷舍空欄

惠州市廣豐農(nóng)牧有限公司坐落在惠州市惠城區(qū)三棟鎮(zhèn)大帽山，是廣東廣弘控股股份有限公司（股票代碼00529）下屬全資子公司，始建于1988年，占地面積1 800畝。2011年，公司轉(zhuǎn)型升級(jí)，一次性從丹麥SPF農(nóng)場引進(jìn)杜洛克、長白、大白等共計(jì)510頭種豬，是國內(nèi)單批次引進(jìn)丹麥種豬最多的企業(yè)。

公司先后獲得廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、全國豬聯(lián)合育種協(xié)作組成員單位、廣東省重點(diǎn)生豬養(yǎng)殖場、廣東省原種豬場、惠州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。公司十分注重品牌建設(shè)和保護(hù)，已申請(qǐng)注冊(cè)“廣弘種豬”商標(biāo)。

1.2 種豬生產(chǎn)與銷售

▲懷孕舍內(nèi)景

公司存欄母豬1200頭，年生產(chǎn)銷售純種約3000頭，生產(chǎn)銷售二元母豬約5000頭，生產(chǎn)銷售商品肉豬15000頭。種豬遠(yuǎn)銷京、鄂、閩、蜀、湘、冀、桂、贛等地區(qū)，汕頭德興、湖南佳和、湖南正虹、廣西揚(yáng)翔等十幾家國家生豬核心育種場到公司引種。

1.3 人員與設(shè)備配備

公司現(xiàn)有在職員工36人，其中碩士以上4人，本科以上6人，大（中）專以上13人，持證種豬測定員6人，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師4人，動(dòng)物疫病防治員8人。聘請(qǐng)中山大學(xué)生命科學(xué)大學(xué)院陳瑤生教授為育種顧問、佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院馬春全教授為獸醫(yī)顧問。

豬場設(shè)施設(shè)備條件良好，場內(nèi)建筑布局合理，辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)以及隔離檢疫區(qū)嚴(yán)格分開。飼養(yǎng)采用“小區(qū)規(guī)劃、全進(jìn)全出、高床飼養(yǎng)、負(fù)壓水簾通風(fēng)、人工授精、自動(dòng)喂料”等一系列先進(jìn)工藝。豬場擁有欄舍建筑面積20898m2，建有獨(dú)立的種豬測定舍8棟，可同期測定3000頭種豬，年測定量可達(dá)10000頭以上；公司建有獨(dú)立的種豬測定站，占地100 m2，可同時(shí)容納30頭豬測定。此外，在種豬測定儀器設(shè)備方面，公司擁有Aquila Vet獸用B超、電子體重稱、minitube精液檢測系統(tǒng)、孕檢B超、PCR儀、酶標(biāo)儀等。遺傳評(píng)估軟件采用廣州市艾佩克養(yǎng)殖技術(shù)咨詢有限公司開發(fā)的KFnets養(yǎng)殖企業(yè)綜合管理信息系統(tǒng)。

1.4 人員培訓(xùn)和技術(shù)交流

公司高度重視專業(yè)技術(shù)人才的管理和培養(yǎng)，鼓勵(lì)大（中）專以上學(xué)歷員工積極參加行業(yè)職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)考核，目前公司持證種豬測定員有6人，持證執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師4人，持證動(dòng)物疫病防治員8人。此外，公司多次邀請(qǐng)中山大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院、廣東省畜牧技術(shù)推廣總站、丹育國際等單位的專家到豬場一線給員工培訓(xùn)，取得了顯著成效。

2　種豬選育

2.1 群體結(jié)構(gòu)與數(shù)量

目前，公司擁有長白公豬25頭，大白公豬27頭；擁有長白母豬695頭，大白母豬508頭。核心群種公豬以1歲以下為主，占78.3%，核心群母豬以1～2胎為主，4胎以內(nèi)的母豬占83.5%，基本符合育種的要求。

2.2 性能測定與遺傳評(píng)估

⑴中心測定。公司自2012年以來連續(xù)多次委托農(nóng)業(yè)部種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（廣州）進(jìn)行種豬生產(chǎn)性能測定，累計(jì)測定種公豬49頭，并獲得長白豬第一名2次，大白豬第一名1次，大白豬第二名2次。

⑵場內(nèi)測定。場內(nèi)測定以繁殖性能和生長性能為主，輔以體型外貌評(píng)分。截至目前，累計(jì)測定繁殖性能4 177條，累計(jì)測定生長性11 078條，生長性能測定公母比例約為1∶2。場內(nèi)測定數(shù)據(jù)表明，丹系長白、大白種豬達(dá)100 kg體重日齡分別為158天、161天，產(chǎn)活仔數(shù)分別為12.6頭、13.3頭，基本保持了丹麥原種的良好性能。

⑶遺傳評(píng)估。遺傳評(píng)估采用KFnets系統(tǒng)，按月進(jìn)行，分品種，分公母，分血統(tǒng)，在父系指數(shù)不低于80的情況下，按照母系指數(shù)的高低依次排序。據(jù)統(tǒng)計(jì)，長白豬群體平均母系指數(shù)為97.46，大白豬群體平均母系指數(shù)為96.53，長白、大白種豬母系指數(shù)超過125的比例分別為34.46%、22.61%。

2.3 選育進(jìn)展

⑴表型進(jìn)展。自2012年以來，達(dá)100 kg體重日齡表型進(jìn)展不明顯，有進(jìn)有退，始終保持在158天左右；繁殖性能保持的非常好，產(chǎn)活仔數(shù)呈現(xiàn)逐年提升的趨勢。

⑵遺傳進(jìn)展。從育種值來看，達(dá)100 kg體重日齡育種值為-0.93，達(dá)100 kg體重背膘育種值為-0.14，均處于較好的狀態(tài)。產(chǎn)活仔數(shù)遺傳進(jìn)展明顯，估計(jì)育種值為0.26，初步說明經(jīng)過4年的選育已經(jīng)取得了初步的成效。

3　專家技術(shù)點(diǎn)評(píng)

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)李加琪教授點(diǎn)評(píng)如下：惠州市廣豐農(nóng)牧有限公司隸屬于廣東廣弘控股股份有限公司（股票代碼00529）下屬國有企業(yè)，擁有較好的全產(chǎn)業(yè)鏈資源，公司資金雄厚、管理模式先進(jìn)，場內(nèi)生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)布局合理，各項(xiàng)管理制度完善，飼養(yǎng)管理科學(xué)規(guī)范。一直以來，公司高度重視種豬選育工作，建有獨(dú)立的種豬性能測定站，擁有B超、電子體重籠稱、KFnets育種軟件等設(shè)施設(shè)備。“廣弘種豬”品牌影響力大，銷售范圍已覆蓋北京、河北、福建、江西、廣西、廣東、湖南、湖北等地區(qū)。

中山大學(xué)劉小紅教授點(diǎn)評(píng)如下：惠州市廣豐農(nóng)牧有限公司于2011年從丹麥引進(jìn)杜洛克、長白、大白原種豬共計(jì)510頭，是目前單批次引進(jìn)丹麥種豬最多的企業(yè)，經(jīng)過4年時(shí)間的精心選育，豬群不僅適應(yīng)了南方地區(qū)高溫潮濕的氣候環(huán)境，而且維持著丹麥種豬產(chǎn)仔數(shù)高、生長速度快、抗病力強(qiáng)等優(yōu)良特性，實(shí)屬難能可貴。

1　基本情況