井岡山市傲新華富育種有限公司
▲豬場全貌
井岡山市傲新華富育種有限公司是由福建傲農(nóng)集團與井岡山市華富畜牧有限責(zé)任公司強強聯(lián)合,于2014年1月共同成立的以種豬產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展重點的股份制企業(yè)。公司是第一屆全國養(yǎng)豬行業(yè)百強優(yōu)秀企業(yè)、全國豬聯(lián)合育種協(xié)作成員單位、農(nóng)業(yè)部“生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場”、江西省“全省優(yōu)秀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、江西省養(yǎng)豬行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、全省優(yōu)秀種畜禽場。公司注冊商標(biāo)為“谷氏華富”。
公司注冊資金3 000萬元,現(xiàn)有1個原種豬場、2個擴繁場、3個商品場,共有生產(chǎn)種豬5 000頭,年提供種豬近2萬頭,商品豬近8萬頭,年產(chǎn)值1.5億元。2006年建成投產(chǎn)的傲新華富公司原種豬場位于江西省井岡山市拿山鄉(xiāng)小通村,占地面積800余畝,總投資4 000余萬元。現(xiàn)有生產(chǎn)種豬1 800余頭,其中核心群大白母豬752頭,長白246頭,杜洛克110頭,每年可以提供原種豬8 000余頭。該場三面環(huán)山,距離最近居民點1 km,天然防疫條件良好,整場地勢呈南北向緩坡形,通風(fēng)良好。
▲種豬性能測定
▲人工授精實驗室
種豬品種為美系大白、長白和杜洛克,種豬來源主要為廣西柯新源、上海祥欣等原種豬場連續(xù)多年引進和本場培育。公司高度重視種豬育種工作,有專用種豬測定欄舍1 700 m2,配備了較為齊全的育種設(shè)備,有種豬飼喂自動計料測定系統(tǒng)12臺、日本進口B超儀1臺、種豬育種軟件GBS 5.0一套、種豬測定專用電子磅5臺(套)以及若干普通磅稱等。
在公司管理運作方面,建立了健全的生物安全機制和日常飼養(yǎng)管理操作規(guī)程,采用半漏糞地面小群飼養(yǎng)和限位欄飼養(yǎng)相結(jié)合的模式,實行自動輸送喂料,分娩舍和保育舍全部實行全漏糞高床飼養(yǎng),種豬舍和保育舍配備了負壓通風(fēng)、水簾、地暖等溫度、空氣調(diào)節(jié)設(shè)備,建立了設(shè)施完備的豬場人工授精站,為種豬生產(chǎn)提供了良好的條件和技術(shù)支持。
公司與江西農(nóng)業(yè)大學(xué)豬遺傳改良繁殖技術(shù)國家重點實驗室開展產(chǎn)學(xué)研合作。從2011年開始,公司成立了專門的育種隊伍,開始按照國家核心育種場要求開展育種選育工作,添置育種設(shè)備,選派專門人員參加育種培訓(xùn)班。與江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)合作,凈化了豬瘟、偽狂犬等疫病,原種場從建場至今未發(fā)過豬瘟、五號病等烈性傳染病,種豬健康水平良好。2014年初,井岡山市傲新華富育種有限公司成立后,集團在育種配套技術(shù)層面也給予了大力支持,加強了育種隊伍技術(shù)力量,集團監(jiān)事會主席、技術(shù)總監(jiān)溫慶琪副教授擔(dān)任育種總監(jiān),原種豬場配備了育種專家1名,動物防疫博士1名,動物營養(yǎng)博士1名,安排了5名大中專學(xué)歷的技術(shù)員專門負責(zé)全場的種豬性能測定、選種選配和數(shù)據(jù)分析。
種豬測定在豬只體重30 kg左右開始,至5~6月齡結(jié)束。將測定數(shù)據(jù)輸入到GBS育種軟件中,計算綜合選擇指數(shù)。大白豬和長白豬,根據(jù)母系指數(shù)留種;杜洛克豬,根據(jù)父系指數(shù)留種。一般要求母豬的選擇指數(shù)值≥110、公豬的選擇指數(shù)值≥120。體型外貌主要考慮肢蹄結(jié)實度、乳頭形狀和數(shù)量、生殖器官等方面,淘汰在某些方面有缺陷(如O型腿或X型腿、有內(nèi)翻乳頭、外陰部特別小等)的個體,并結(jié)合現(xiàn)場體型外貌評分和評估結(jié)果最終確定入選核心群豬只。
2013、2014年分別測定種豬3 114、4 120頭。通過堅持不懈的種豬測定和選育,種豬的各項性能進展顯著。目前美系大白種豬產(chǎn)活仔數(shù)10.6頭,育成仔豬數(shù)10.1頭;美系長白種豬產(chǎn)活仔數(shù)10.5頭,育成仔豬數(shù)10.3頭;美系杜洛克種豬產(chǎn)活仔數(shù)為9.3頭,育成仔豬數(shù)可達8.9頭。銷售出去的商品豬在體型、售價、豬肉品質(zhì)等方面深受客戶好評。尤其在傲新公司成立后,在集團的市場銷售及技術(shù)推廣人員的努力下,種豬銷售供不應(yīng)求,銷售出去的種豬客戶反映良好。
為了進一步豐富公司的生豬遺傳育種資源,公司積極參加遺傳交流,2013年先后從榮和種豬公司和加大集團原種場引進精液800多份,2014年多次從上海祥欣引進種公豬30頭和精液1 270份。同時連續(xù)多年參加江西省種豬性能集中測定并取得了較好的成績,2012年大約克、杜洛克公豬獲測定評比兩個二等獎,兩個三等獎,2013年大約克公豬獲測定評比“特等獎”,2014年大約克、杜洛克公豬獲測定評比三個三等獎。
中國科學(xué)院院士黃路生點評如下:井岡山市傲新華富育種有限公司原種豬場基礎(chǔ)母豬存欄1 800頭,種豬來源以美系為主。該公司持續(xù)堅持種豬生產(chǎn)性能測定、體型外貌評定和遺傳評估工作。2013年、2014年性能測定數(shù)量分別3 114、4 120頭。通過系統(tǒng)選育,種群品種特征明顯,體型外貌一致、后軀豐滿、仔豬健仔率和育成率高,綜合性能良好,豬群健康狀況良好。
井岡山市傲新華富育種有限公司是全國聯(lián)合育種協(xié)作組成員單位、江西省原種場、江西省聯(lián)合育種核心場。該原種場選址、設(shè)計和布局合理,天然地理條件優(yōu)越,場址建設(shè)符合《畜牧法》要求。該場育種設(shè)施、設(shè)備齊全,配備了較強的育種技術(shù)隊伍,長期與科研院所合作,有明確的種豬選育方案、年度選育計劃和總結(jié)報告,有完善的防疫操作規(guī)程和種豬飼養(yǎng)管理規(guī)程,并連續(xù)參加江西省組織的種豬集中測定、場內(nèi)測定和場際基因交換工作。
該場實際育種過程中也存在一些問題,核心群的更新率不足,育種數(shù)據(jù)在實際選育過程中利用不夠充分,這些方面是在以后的工作中需要改進的。