劉翠盈

果樹(shù)嫁接技術(shù)

劉翠盈

筆者通過(guò)近幾年對(duì)蘋果、桃、柿子等果樹(shù)嫁接實(shí)踐，熟練掌握了果樹(shù)嫁接的基本技術(shù)，其中包括一年生幼樹(shù)（或枝）的芽接和二年及二年以上粗大樹(shù)（或枝）的枝接，現(xiàn)就芽接和枝接的基本技術(shù)介紹如下：

一、芽接法

1、砧木的選擇。蘋果的砧木選擇一年生秋海棠，桃的砧木選擇一年生實(shí)生桃或其他桃樹(shù)品種，柿子的砧木選擇一年生黑棗樹(shù)。二至三年生樹(shù)當(dāng)年萌發(fā)的新枝也可做砧木。砧木要求具有一定的粗度（比筷子要粗），皮層容易剝離即可。

2、接穗的選擇。選擇欲接品種當(dāng)年生新枝上發(fā)育飽滿的芽。

3、嫁接時(shí)期。無(wú)論南、北方，無(wú)論春夏秋，凡皮層容易剝離，砧木已達(dá)到要求的粗度，接芽也已發(fā)育充實(shí)，都可進(jìn)行芽接。在北方由于氣候寒冷，主要在秋季芽接，過(guò)早芽接當(dāng)年易萌發(fā)，冬季易受凍，過(guò)晚則不宜離皮，愈合困難。我省中部一般在8月中下旬到9月上旬都可進(jìn)行。

4、嫁接方法。T字形芽接：選擇接穗上發(fā)育飽滿的芽，削芽片，長(zhǎng)1.5—2厘米，寬0.6厘米左右，暫不取芽。砧木在離地面3—5厘米處（或二至三年生樹(shù)當(dāng)年萌發(fā)的新枝上）劃T字形切口，長(zhǎng)寬比接穗稍大一些，剝開(kāi)后再取芽，插入接芽，芽片上端與砧木橫切口緊密相接，然后加以綁縛（如圖）。注意綁縛效果要好，不露傷口，不通風(fēng)，不滲漏雨滴。芽片和砧木的木質(zhì)部及少量韌皮部緊密吻合，不留有空隙。一周后檢查成活率在95—100%（接芽新鮮，葉柄一觸即落的為已成活）。

1.削取芽片 2.取下的芽片3.插入芽片 4.綁縛

5、嫁接后管理。秋季嫁接后任其自然生長(zhǎng)，翌年春季發(fā)芽前，我省中南部在驚蟄到春分期間，將嫁接部位以上的枝條剪去，之后隨時(shí)抹去萌發(fā)的非嫁接芽，只留萌發(fā)的嫁接芽讓其生長(zhǎng)。

二、枝接法

1、砧木的選擇及嫁接時(shí)期。秋季芽接未成活的砧木進(jìn)行春季補(bǔ)接時(shí)，多采用枝接法，尤其砧木粗大，砧穗均不易離皮或大樹(shù)高接換頭時(shí)，則采用枝接。

2、接穗的選擇。欲接品種當(dāng)年生枝條上發(fā)育飽滿的芽為好。

3、嫁接時(shí)期。早春樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)，芽尚未萌發(fā)即可嫁接。

4、嫁接方法。切接法：接穗通常長(zhǎng)5—8厘米，以具1—2個(gè)芽為宜并削成兩個(gè)切面，長(zhǎng)面在頂芽的同側(cè)，長(zhǎng)3厘米左右，在長(zhǎng)面的對(duì)側(cè)削一短面，長(zhǎng)1厘米以內(nèi)，在平滑處剪短砧干，于木質(zhì)部的邊緣向下直切，切口的長(zhǎng)與寬和接穗的長(zhǎng)面相對(duì)應(yīng)。將接穗插入切口，并使形成層對(duì)齊。砧木和接穗粗度不一致時(shí)，對(duì)齊外側(cè)形成層即可。將砧木切口的皮層包于接穗外面并加以綁縛（如下圖）

1、2接穗的長(zhǎng)削面和短削面3.切開(kāi)的砧木4.綁縛

5、嫁接后管理。之后隨時(shí)抹去萌發(fā)的非嫁接芽，只留嫁接芽萌發(fā)生長(zhǎng)。

（作者單位：新河縣農(nóng)業(yè)局）