張翠榮

油葵無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)

張翠榮

盧龍縣地處河北省東北部，是中國甘薯之鄉(xiāng)。由于甘薯莖線蟲病危害嚴(yán)重，種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整勢在必行。96年引種油葵，經(jīng)過幾年的試驗(yàn)示范，目前面積已發(fā)展2000畝。油葵是油用向日葵的簡稱，是一種優(yōu)良的油料作物，其出油率高，適應(yīng)性強(qiáng)，適于復(fù)種，用途廣泛，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，同時(shí)油葵含不飽和脂肪酸高達(dá)70%，是一種優(yōu)質(zhì)健康食用油，發(fā)展前景非常廣闊。

一、油葵的特點(diǎn)

1、適應(yīng)性強(qiáng)。油葵在各類土壤，各種地貌都可以正常生長，具有很強(qiáng)的抗逆性、抗干旱、抗瘠薄、抗鹽堿，不爭好田而能獲取較好的效益。

2、生長期短。春播100—110天，夏播85—95天，且播期長，從3月下旬到7月下旬均可播種。由于油葵生長期短，一年可種植兩茬。

3、產(chǎn)量高。一般地塊產(chǎn)量150—200公斤。水澆地250公斤左右，最高可達(dá)300公斤。畝產(chǎn)值500—1000元。

4、出油率高。一般為40%，有的高達(dá)43%以上。

5、油質(zhì)好。葵花油不飽和脂肪酸含量在70%以上，高于花生油、菜籽油和豆油，冬天不凝固，是目前唯一預(yù)防心腦血管疾病的食用油。享有“健康營養(yǎng)油”之美譽(yù)。

6、管理簡單。油葵與其它作物相比，具有明顯的作業(yè)簡單，管理粗放，省工、省肥、省水、成本低，效益高的特點(diǎn)。

7、油葵全身是寶。油葵餅是家畜很好的蛋白飼料，葵盤粉碎的是喂豬極好的粗飼料，秸稈可制作纖維板，造紙，做燃料，還可以提取果膠。

二、油葵栽培技術(shù)

1、備種。通過試驗(yàn)選用優(yōu)種迪卡101、667等。畝用種量0.4—0.5公斤。嚴(yán)禁使用雜交后代種子，以免造成減產(chǎn)。

2、施肥。耕前盡量澆好底墑水，并施磷鉀肥，輕施氮肥?？僧€施磷二胺5—8公斤或尿素10公斤，過磷酸鈣20公斤，硫酸鉀8公斤，有條件最好增施圈肥。

3、播種遵循春早播的原則，這樣可使春播油葵成熟期避免爛盤和授粉不良造成的損失。春播適宜時(shí)間為3月下旬至4月上旬，密度每畝3000株左右，播種方式可采用行距70厘米，株距32厘米，單雙粒隔穴點(diǎn)播，播種深度為3厘米左右。

4、管理。二、三對真葉時(shí)結(jié)合中耕除草定苗，現(xiàn)蕾期結(jié)合澆水畝追尿素5公斤?；ㄆ诤凸酀{期可從葉面噴灑0.2%尿素溶液或300倍的磷酸二氫鉀或二胺溶液。注意追肥時(shí)，肥量不宜過大，離植株不宜太遠(yuǎn)（一般15厘米）否則，因花盤過大，易倒伏、爛盤、造成減產(chǎn)。

5、授粉。油葵授粉絕大部分借助昆蟲來完成，蜜蜂傳粉可使產(chǎn)量提高34—46%，因此在花期可適當(dāng)放蜂。在蜂源不足的情況下，應(yīng)進(jìn)行人工授粉，方法是將相鄰的兩個(gè)花盤相互輕按即可，一般隔三天一次，時(shí)間為上午9—12時(shí)或下午3—6時(shí)。

6、治蟲。地下害蟲較重的可用辛硫磷毒土進(jìn)行防治，鉆心蟲發(fā)生較重的可在現(xiàn)蕾期和開花授粉后用乙酰甲胺磷噴霧兩次進(jìn)行防治，注意在始花至終花期內(nèi)15天內(nèi)不能噴藥，以免殺死蜜蜂造成授粉不良。

7、收獲。盛花后20天花盤背變黃，苞葉變褐，莖桿黃老時(shí)收獲，收后及時(shí)涼曬，切忌堆在一起，以防霉?fàn)€。若時(shí)間允許，花盤收獲后可直接將籽敲下，便于涼干。

（作者單位：盧龍縣農(nóng)牧局）