劉衛(wèi)英

（新疆石河子農(nóng)業(yè)科學(xué)院，新疆石河子832000）

石河子甜櫻桃引種與匍匐栽培試驗初報*

劉衛(wèi)英

（新疆石河子農(nóng)業(yè)科學(xué)院，新疆石河子832000）

本文介紹了紅燈、薩米托、拉賓斯、美早、早大果等5個甜櫻桃品種在石河子地區(qū)的生長結(jié)果特性、果實經(jīng)濟性狀、物候期等種植表現(xiàn)。結(jié)果表明，紅燈、拉賓斯、薩米托在果形、色澤、單果重、內(nèi)在品質(zhì)和產(chǎn)量等性狀方面綜合表現(xiàn)突出，可作為當(dāng)?shù)氐闹髟云贩N進行適量發(fā)展。

甜櫻桃；引種；匍匐栽培

櫻桃果實色澤艷麗，晶瑩美觀，果肉柔軟鮮美，營養(yǎng)豐富，其鐵含量比蘋果、桔子、梨等高20倍以上，居眾果之冠。櫻桃是一種高效水果，美國農(nóng)民稱甜櫻桃種植業(yè)為“黃金種植業(yè)”，稱櫻桃為“寶石水果”，世界櫻桃產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益可見一斑。因此，種植甜櫻桃能獲得較高的經(jīng)濟效益，發(fā)展前景廣闊。近幾年，新疆大力發(fā)展甜櫻桃種植，但是在種植過程中發(fā)現(xiàn)部分品種出現(xiàn)開花多結(jié)果少、樹體生長勢過旺、幼齡期長等問題。因此，本試驗通過引進國內(nèi)優(yōu)質(zhì)甜櫻桃品種進行比較研究，以篩選出適宜石河子氣候和土壤條件的優(yōu)質(zhì)甜櫻桃新品種應(yīng)用于生產(chǎn)，為新疆甜櫻桃品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化、提高果實品質(zhì)和經(jīng)濟效益提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地點：石河子農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院果樹試驗地。

供試土壤：土壤類型為草甸土，土壤質(zhì)地為沙壤土，土壤堿解氮含量90 mg/kg、速效磷含量85 mg/kg、速效鉀含量250 mg/kg、有機質(zhì)含量3.0%。

氣候條件：石河子地處北疆中段，東南高西北低，山地、沙漠、平原為石河子的主要地貌形態(tài)，全年降水稀少，氣候干燥，屬于溫帶大陸性干旱氣候。石河子地區(qū)為灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)，冬季長而嚴(yán)寒，夏季短而炎熱，年平均氣溫7～8℃，日照時數(shù)2 300～2 700 h，年降雨量180～270 mm，年蒸發(fā)量1 000～1 500 mm。一年中的最高氣溫出現(xiàn)在7月，平均氣溫25～26℃；最低氣溫出現(xiàn)在1月，平均氣溫-15℃左右。最高氣溫42.8℃，極端最低氣溫-38.9℃。

1.2 引進品種

從山東果樹所引進紅燈、薩米托、拉賓斯、美早、早大果等5個甜櫻桃品種，砧木為大青葉，早大果的砧木是吉薩拉5號。

1.3 試驗方法

于2012年4月12日定植，栽植方式采用匍匐栽培，樹形為開心形。株行距4m×3m（56株/667 m2），定植面積0.47 hm2。定植溝深80 cm、寬60 cm，施用有機肥4 m3/667 m2，灌溉采用滴灌方式。

2012年開展物候期、果實性狀等調(diào)查。物候期觀察：每個甜櫻桃品種選取3株進行觀察；果實性狀：結(jié)果后，從物候期觀察的3株甜櫻桃成熟果實中隨機選取20個果實進行性狀描述；樹體生長情況調(diào)查：截止2015年，在示范果園中隨機選取17株甜櫻桃樹進行樹體生長情況調(diào)查。

1.4 品質(zhì)分析

單果重采用天平進行稱量；可溶性固形物采用WYT-32型手持糖量計測定。

1.5 栽培管理

1.5.1 整形修剪

匍匐自然扇形：2012年栽植時向南傾斜45°，距地面30～50 cm剪截主干，初夏注意培養(yǎng)中干的延長枝和基部向兩側(cè)的2個枝條，其余枝條抹芽時抹去或摘心控制。第2年春季修剪時，主干延長枝剪留50 cm左右，同時選兩側(cè)生長、發(fā)育均衡的2個主枝，剪留45 cm左右，其余枝條可培養(yǎng)成結(jié)果枝。第3年春季修剪時在主干上選第3、4主枝，在主枝上選第2側(cè)枝并均剪留35～45 cm。一般3～5年即可完成整形。

1.5.2 夏季管理

主要管理方法是利用牙簽開角、刻芽和側(cè)枝多摘心［1］。每年拉枝2次，以降低樹勢，促進花芽分化。

1.5.3 肥水管理

甜櫻桃既不抗旱也不耐澇，水肥供給宜采用“少量多次”原則，根據(jù)土壤水分狀況而定。

2 結(jié)果與分析

2.1 引種表現(xiàn)

通過4年的觀察，5個甜櫻桃品種在石河子地區(qū)均表現(xiàn)出較強的適應(yīng)性，生長正常，紅燈早熟性狀突出，其他品種結(jié)果較晚，且5個甜櫻桃品種均出現(xiàn)雙子房果實。

2.2 生長特性

5個甜櫻桃品種在幼樹期均生長旺盛，1～2年生幼樹生長直立，新梢生長量大。早大果、薩米托、拉賓斯樹冠較開張，枝條分枝角度較大；美早枝條生長旺盛，葉片較大。4年生甜櫻桃樹以美早生長勢最強，紅燈次之，新梢生長量達(dá)60 cm以上；薩米托、拉賓斯的生長勢中庸；矮化砧的早大果樹冠較小，生長勢較弱。

2.3 結(jié)果特性

在5個甜櫻桃品種中，矮化砧的早大果3年幼樹即可成花，其余4個品種以4年生的拉賓斯和薩米托較易成花坐果，紅燈次之，美早最不易成花。5個甜櫻桃品種均以短枝結(jié)果為主。主要果實性狀見表1。

表1 5個櫻桃品種果實性狀比較

2.4 物候期

5個甜櫻桃品種的物候期基本一致。一般4月上旬萌芽，4月中旬開花，5月下旬果實成熟，10月下旬開始落葉。紅燈5月下旬果實成熟，成熟最早，從開花到成熟45 d；早大果為6月初成熟，開花到果實成熟的時間一般為50 d；拉賓斯和薩米托6月10號左右成熟，開花到果實成熟的時間一般為55 d（見表2）。

表2 5個櫻桃品種物候期比較日/月

3 小結(jié)

在石河子地區(qū)，5個甜櫻桃品種均表現(xiàn)出較強的適應(yīng)性，生長結(jié)果正常，5個品種中，果形、色澤、單果重、內(nèi)在品質(zhì)和產(chǎn)量等綜合性狀表現(xiàn)突出的是紅燈、拉賓斯、薩米托，可作為當(dāng)?shù)氐闹髟云贩N進行適量發(fā)展。早大果易裂果，而美早果實口感較好，單果重較大，但坐果率低，所以應(yīng)少量發(fā)展。拉賓斯和薩米托花粉量多，花期長，可作為授粉品種。

［1］陳慶穩(wěn)，王勇，趙璐璐.甜櫻桃的豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)［J］.落葉果樹，2014，46（2）：55-56.

2015—08—04

石河子科技局援疆項目，項目編號：2012YJ01。