周天意

隨著生活水平的提高，人們的平均壽命逐漸提高，社會(huì)逐漸老齡化，因而骨關(guān)節(jié)病、骨質(zhì)疏松患者也多了起來(lái)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)40歲以上的人，骨關(guān)節(jié)患病率約為10%，而60歲以上的老年人患骨關(guān)節(jié)病則更為常見(jiàn)，不少老年人或多或少都會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、骨關(guān)節(jié)老化等癥狀。而且，由于目前大多數(shù)年輕人的飲食、作息不規(guī)律，工作壓力大等原因，骨質(zhì)疏松更有年輕化的趨勢(shì)。

缺鈣的緣由可以是個(gè)體差異、先天遺傳，但最主要的原因由后天因素主導(dǎo)，比如缺乏鍛煉、飲食不當(dāng)?shù)?。如?ài)吃偏咸的食物，愛(ài)喝濃茶、咖啡、碳酸飲料等，都會(huì)影響鈣的吸收或?qū)е骡}流失。另外，鈣的吸收也會(huì)受到疾病的影響，如甲狀腺疾病、內(nèi)分泌失調(diào)、腹瀉、肝炎、胃炎、頻繁嘔吐等，都會(huì)致使鈣吸收不良或鈣大量流失。一些女性過(guò)分追求“美白”，為防止曬黑采取了很多防曬措施，如打傘遮陽(yáng)、過(guò)分涂抹防曬霜和減少戶(hù)外活動(dòng)等，以至于缺乏日照，因此女性更容易受到缺鈣的困擾。

要想骨骼好，“補(bǔ)鈣、鍛煉、曬太陽(yáng)”一樣不能少。正常人每天所需鈣為0.8～1.2克。日常生活中，300克面食的鈣含量就高達(dá)0.6克，外加一個(gè)雞蛋便能滿(mǎn)足人體一天中所需的鈣了?，F(xiàn)在很多女性對(duì)維生素的攝取很重視，每天吃大量蔬菜水果，但對(duì)正常飲食卻不大重視。長(zhǎng)期素食的人營(yíng)養(yǎng)不均衡，如果人體血液內(nèi)含鈣不足，就會(huì)調(diào)動(dòng)骨骼里的鈣溶出，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)導(dǎo)致骨骼狀態(tài)不好。所以，健康飲食除了餐后吃水果，更重要的是要營(yíng)養(yǎng)均衡，日常多攝取蝦、牛奶、雞蛋、豆制品等食物。咖啡、碳酸飲料要少飲用，否則與攝入的鈣結(jié)合形成碳酸鈣，可能會(huì)轉(zhuǎn)化成結(jié)石。

應(yīng)適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)。年輕人可以多做些跳躍性的動(dòng)作，而老年人則可以扶著墻慢慢做幾組蹲下起立的訓(xùn)練。研究表明，運(yùn)動(dòng)是影響峰值骨量的主要環(huán)境因素。曬太陽(yáng)主要是因?yàn)樘?yáng)的紫外線(xiàn)照射到皮膚，能幫助人體內(nèi)合成維生素D，進(jìn)而幫助鈣吸收。在陽(yáng)光不太強(qiáng)烈時(shí)，撐傘或者在樹(shù)蔭下散步半小時(shí)，也會(huì)接受到太陽(yáng)光照射。endprint