蘇京平，孫林靜，馬忠友，王春敏，孫 玥，范俊山，閆雙勇，王勝軍，劉學(xué)軍

（天津市水稻研究所，天津300384）

水稻是中國主要的糧食作物之一，60%以上人口以稻米為主食[1－3]。近年來，隨著人們生活水平的提高，品質(zhì)和口感均強(qiáng)于秈稻的粳稻逐漸受到青睞。人均年粳米消費(fèi)量從20年前的17.5kg增加至30 kg，人均消費(fèi)量年增長0.5kg，上升幅度居稻米之首[4]。預(yù)計(jì)到2015年，粳米需求量將增加125 億kg以上，供求矛盾日益突出。因此，進(jìn)一步提高粳稻產(chǎn)量，增加粳米供應(yīng)，是解決糧食問題的核心[5－6]。

中早粳晚熟稻區(qū)包括遼寧省南部、北京市和天津市，是我國主要的粳稻產(chǎn)區(qū)之一。該稻區(qū)生產(chǎn)的盤錦大米、小站稻是享譽(yù)國內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)稻米品牌[7－9]。中早粳晚熟稻區(qū)目前應(yīng)用的主要品種類型為常規(guī)粳稻，選育和應(yīng)用雜交粳稻品種是提高水稻單產(chǎn)的有效技術(shù)途徑。為此，筆者于2007年以天津市水稻研究所自育不育系金粳11A 和自育恢復(fù)系津恢1號(hào)為試驗(yàn)材料配制雜交組合，成功選育出三系雜交粳稻新品種金粳優(yōu)11號(hào)，并于2013年通過國家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（審定編號(hào)：國審稻2013041）。該品種的育成為選育雜交粳稻品種應(yīng)用于中早粳晚熟稻區(qū)水稻生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

1 選育過程

1.1 親本保持系、不育系和恢復(fù)系的選育

1.1.1 保持系金粳11的選育 1997年夏季在天津利用美國粳稻Rexment和自育的津稻1007 雜交，冬季在海南種植F1，1998年夏季在天津種植F2。結(jié)合稻瘟病田間接種鑒定和米質(zhì)外觀檢測(cè)，F(xiàn)2選擇生育期早、抗病、優(yōu)質(zhì)、綜合性狀好的單株，冬季在海南三亞種植F3；以后各世代采取系譜選擇法，以早熟、抗病和優(yōu)質(zhì)為選擇目標(biāo)南繁北育，至2001年夏季天津種植F8代，各株系基本穩(wěn)定，其中，編號(hào)01XB11株系綜合表現(xiàn)優(yōu)良，定名為金粳11（圖1）[10－11]。

圖1 保持系金粳11的選育經(jīng)過Fig.1 The breeding process of maintainer line Jinjing 11

1.1.2 不育系金粳11A 的選育 2001年夏季以BT 型不育系3A 為母本，金粳11為父本雜交，2001年冬季在海南種植F1，并以金粳11為回交親本開始連續(xù)定株回交，并對(duì)回交后代進(jìn)行單株選擇。轉(zhuǎn)育各世代均進(jìn)行花粉鏡檢，選擇敗育株進(jìn)行定株回交。至2005年夏季在天津種植回交7 代（BC7）共1 000株，群體長勢(shì)整齊一致，套袋自交結(jié)實(shí)率為0，不育度為100%，不育系轉(zhuǎn)育定型，定名為金粳11A（圖2）[10－11]。2007年通過天津市種子管理站和天津市科委聯(lián)合組織的技術(shù)鑒定。

圖2 不育系金粳11A的選育經(jīng)過Fig.2 The breeding process of sterile line Jinjing 11A

1.1.3 恢復(fù)系津恢1號(hào)的選育 1995年夏季在天津利用湘晴與金珠1號(hào)組配選恢組合湘晴×金珠1號(hào)，經(jīng)南繁北育，利用系譜法選擇恢復(fù)力強(qiáng)、異交性能好的單株，1999年夏季在天津進(jìn)代至F8世代，選育定型恢復(fù)系，定名為津恢1號(hào)（圖3）。

圖3 恢復(fù)系津恢1號(hào)的選育經(jīng)過Fig.3 The breeding process of restorer line Jinhui 1

1.2 新品種金粳優(yōu)11號(hào)的選育

2007年冬季海南南繁期間，組配成三系法雜交粳稻新組合金粳11A／津恢1號(hào)，2008年和2009年連續(xù)2年在天津、河北和遼寧試種，綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良。2010年以金粳優(yōu)11號(hào)的名稱初次參加國家北方水稻品種中早粳晚熟組區(qū)域試驗(yàn)，該品種經(jīng)產(chǎn)量、品質(zhì)和抗性綜合鑒定表現(xiàn)優(yōu)良，2011年進(jìn)入?yún)^(qū)試?yán)m(xù)試，2012年進(jìn)入生產(chǎn)試驗(yàn)。2013年通過國家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（審定編號(hào)：國審稻2013041），定名為金粳優(yōu)11號(hào)。

2 金粳優(yōu)11號(hào)的特征特性

2.1 產(chǎn)量與生育期

2.1.1 區(qū)域試驗(yàn) 從表1 可見，金粳優(yōu)11 號(hào)在2010年初次參加北方稻區(qū)中早粳晚熟組6 個(gè)試點(diǎn)中平均單產(chǎn)為9.55t／hm2，比對(duì)照津原85 增產(chǎn)12.98%，達(dá)極顯著水平，增產(chǎn)點(diǎn)比例為83.3%，居第一位；全生育期為163.5d，比對(duì)照遲熟6.17d。2011年在中早粳晚熟組7 個(gè)試點(diǎn)中平均單產(chǎn)為9.88t／hm2，較對(duì)照津原85 增產(chǎn)10.52%，達(dá)極顯著水平，增產(chǎn)點(diǎn)比例76.9%，居第一位；全生育期為161.57d，比對(duì)照遲熟1.14d。2a區(qū)域試驗(yàn)平均單產(chǎn)為9.72t／hm2，比對(duì)照津原85增產(chǎn)9.14%。2a累計(jì)14 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)次中11 增3 減，增產(chǎn)點(diǎn)比例為78.5%。2a全生育期平均為162.5d，較對(duì)照晚熟2.5d。

表1 金粳優(yōu)11號(hào)區(qū)域試驗(yàn)的產(chǎn)量和生育期Table 1 Yield and growth period of Jinjingyou 11in regional test

表2 2012年金粳優(yōu)11號(hào)生產(chǎn)試驗(yàn)的產(chǎn)量和生育期Table 2 Yield and growth period of Jinjingyou 11in production test in 2012

2.1.2 生產(chǎn)試驗(yàn) 從表2可見，2012年分別在遼寧沈陽、盤錦、北京昌平和新疆溫宿共4個(gè)試點(diǎn)進(jìn)行較大面積的生產(chǎn)試驗(yàn)，僅在新疆溫宿表現(xiàn)減產(chǎn)。4點(diǎn)平均單產(chǎn)為9.97t／hm2，比對(duì)照津原85 增產(chǎn)12.99%，居第一位。全生育期平均為167.50d，較對(duì)照遲熟4.75d。

2.2 綜合農(nóng)藝性狀

金粳優(yōu)11號(hào)是晚熟三系雜交中早粳，連續(xù)2a區(qū)域試驗(yàn)和1a生產(chǎn)試驗(yàn)的結(jié)果表明，金粳優(yōu)11號(hào)長勢(shì)繁茂，株型適中，穗子大，穗粒數(shù)多，產(chǎn)量水平高，穩(wěn)產(chǎn)性好。2a區(qū)域試驗(yàn)平均株高為119.6cm，穗長19.9cm，每穗粒數(shù)168.7粒，結(jié)實(shí)率78.5%，千粒重24.2g。

2.3 稻米品質(zhì)

2010年經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（武漢）測(cè)定，金粳優(yōu)11號(hào)出糙率為81.2%，精米率71.7%，整精米率66.9%，粒長5.7 mm，粒型長寬比2.2，堊白粒率27.5%，堊白度2.6%，直鏈淀粉含量16.2%，膠稠度81mm，堿消值級(jí)4.5，透明度2級(jí)，達(dá)國標(biāo)優(yōu)質(zhì)3級(jí)。

2011年經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（武漢）測(cè)定，金粳優(yōu)11 號(hào)出糙率82.3%，精米率71.7%，整精米率60.6%，粒長5.7 mm，粒型長寬比2.2，堊白粒率38.5%，堊白度6.5%，直鏈淀粉含量15.3%，膠稠度80 mm，堿消值級(jí)6，透明度1級(jí)，米質(zhì)優(yōu)。

2.4 抗逆性

從表3可見，經(jīng)天津市植物保護(hù)研究所2a人工接種鑒定，金粳優(yōu)11 號(hào)稻瘟病綜合抗性指數(shù)為3.5級(jí)，穗頸瘟損失率最高達(dá)3 級(jí)，表現(xiàn)中抗稻瘟病。經(jīng)江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所1a自然誘發(fā)鑒定，金粳優(yōu)11號(hào)在江蘇省姜堰和靖江2試驗(yàn)點(diǎn)的條紋葉枯病發(fā)病率分別為4.50%和6.21%，平均發(fā)病率為5.35%，較對(duì)照津原85發(fā)病率低0.74百分點(diǎn)，表現(xiàn)抗條紋葉枯病。

表3 金粳優(yōu)11號(hào)的稻瘟病抗性鑒定Table 3 Blast resistance of Jinjingyou 11

3 栽培與制種技術(shù)要點(diǎn)

金粳優(yōu)11號(hào)適宜在遼寧省南部、北京市和天津市稻區(qū)作晚熟中早粳種植。4月中下旬至5月初播種，播種前注意用浸種靈、菌蟲清或其他有效藥劑浸泡防治干尖線蟲病和惡苗病?？刂蒲睚g，培育帶蘗壯秧。大田適當(dāng)密植，確保畝有效穗數(shù)，株行距以26.6cm×13.3cm 為宜。每穴栽3～4 苗。注意氮、磷、鉀、鋅肥配合使用。水分管理注意干濕交替。做好病蟲草害防治，尤其注意在破口前7d施用三環(huán)唑、井岡霉素等有效藥劑防治稻瘟病、稻曲病。

金粳優(yōu)11號(hào)雜交種制種基地選擇注意隔離條件，合理安排播差期，不育系在天津4月中旬播種，恢復(fù)系4月初播種。此外，注意花前預(yù)測(cè)，適時(shí)適量噴施“九二〇”，加強(qiáng)人工輔助授粉，提高結(jié)實(shí)率。苗期、花期、成熟期等關(guān)鍵時(shí)期安排去劣去雜，確保雜交種純度[12]。

4 小結(jié)

近年來，粳米消費(fèi)逐漸南移，粳米需求量漸漸增加[4－6]，選育和推廣優(yōu)質(zhì)雜交粳稻新品種是增加粳米供應(yīng)，保障口糧安全的必然選擇。金粳優(yōu)11號(hào)良種良法配套米質(zhì)可達(dá)國標(biāo)優(yōu)質(zhì)稻谷3級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，1hm2產(chǎn)量可較中早粳晚熟稻區(qū)現(xiàn)有主栽常規(guī)粳稻品種增產(chǎn)1 500kg左右，生產(chǎn)中稻瘟病抗性表現(xiàn)良好，較好地解決了米質(zhì)、產(chǎn)量和抗性的關(guān)系。目前正在遼寧、天津等地推廣應(yīng)用，金粳優(yōu)11號(hào)為中早粳晚熟稻區(qū)雜交粳稻新品種的選育開辟了新途徑。

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