餐旅共建 知行合一
——世烹聯(lián)旅游飯店餐飲委員會在北京正式成立

世烹聯(lián)會長楊柳與出席成立大會所有代表合影

2015年4月18日至19日，世烹聯(lián)在北京召開第六次會員代表大會，在選舉產(chǎn)生新一屆領(lǐng)導集體的同期，世界中國烹飪聯(lián)合會旅游飯店餐飲委員會正式成立。世界中國烹飪聯(lián)合會楊柳會長出席會議。另外出席成立大會的還有業(yè)內(nèi)著名專家、學者以及國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)導、駐華使節(jié)等。

世界中國烹飪聯(lián)合會旅游飯店餐飲委員會是世界中國烹飪聯(lián)合會的分支機構(gòu)，其宗旨是：搭建旅游飯店餐飲行業(yè)的國際交流與合作平臺，發(fā)揮專家智庫優(yōu)勢，開展理論研究；組織相關(guān)活動，加大國際交流，大力推動旅游飯店餐飲行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。該委員會將開展一系列旅游、美食相關(guān)活動，舉辦國際、國內(nèi)賽事，建立中餐標準化體系，建設國際人才體系等工作，切實做到以中華美食為載體，弘揚中華優(yōu)秀文化，為實現(xiàn)國家“一帶一路”的戰(zhàn)略，為中國企業(yè)走出去提供良好的服務。