文流剛

摘 要 飲茶是中國(guó)人由來已久的習(xí)慣，而苦丁茶更是人們摯愛的飲品，在古代就有種植。進(jìn)行苦丁茶的生產(chǎn)，有助于繁榮庭院經(jīng)濟(jì)，提升人們生活質(zhì)量，促進(jìn)對(duì)外貿(mào)易。但近年來，野生苦丁茶已經(jīng)供不應(yīng)求，價(jià)格也一路飆升，無法滿足市場(chǎng)對(duì)苦丁茶的需求。因此，必須進(jìn)行人工種植。而要進(jìn)行人工種植，就必須解決苗木的問題。進(jìn)過多年的試驗(yàn)，現(xiàn)在總結(jié)了一套新的扦插技術(shù)，這種技術(shù)與傳統(tǒng)技術(shù)相比，既省力又省工，并且成活率高達(dá)85%以上。

關(guān)鍵詞 苦丁茶；短穗扦插；育苗技術(shù)

中圖分類號(hào)：S571.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）12-011-02

1 扦插苗圃的準(zhǔn)備

苗圃的選擇對(duì)于苦丁茶的生長(zhǎng)具有非常大的影響，為了確?？喽〔杞】瞪L(zhǎng)，在地塊選擇上必須認(rèn)真仔細(xì)。在選在地塊時(shí)，要選擇地勢(shì)平坦、土質(zhì)疏松并且靠近水源的有機(jī)量成分高的地塊，還必須方便排澇灌溉。此外，還可以使用現(xiàn)代化的大棚、沙床專育以及其它的用來專門育苗的材料來進(jìn)行。如果要使用原苗圃地的話，應(yīng)該對(duì)土埌進(jìn)行必要的消毒處理。消毒的目的是為了對(duì)泥土中有害的微生物進(jìn)行毒殺，遏制其繁殖，防止微生物對(duì)苦丁茶的扦插帶來不良的影響。

1.1 苗圃規(guī)劃

小區(qū)設(shè)置要因地制宜，劃分小區(qū)時(shí)要考慮地塊的自然落差；同時(shí)，小區(qū)的周邊要設(shè)置排水溝，寬度60 cm，深度為40 cm。畦的走向設(shè)定為東西走向，通常畦的長(zhǎng)度是在10～15 m，寬度為1.2 m，每個(gè)畦之間的操作溝寬40 cm。

1.2 苗床設(shè)立

苗圃四周放線完畢之后，再進(jìn)行挖掘工作。先挖掘表土10 cm，擱置在一旁，然后再挖掘10 cm，擱置在一旁，將所挖的表土全部回填之后整理平整。之后在表土上撒上事先準(zhǔn)備好的殺蟲劑與殺菌劑的混合品（每1 m2用呋喃丹4 kg，甲基托布津7.5 kg，餅肥275 kg），然后將底土進(jìn)行回填當(dāng)作表土，最后整理平整，夯實(shí)四周。

1.3 進(jìn)行溝灌

整理好苗床后，要對(duì)之進(jìn)行連續(xù)20 d的溝灌，其目標(biāo)是將土中的蟲卵全部殺死，讓殺菌劑能夠充分的浸透在土壤中，餅肥充分腐熟。

2 短穗扦插

2.1 時(shí)間選擇

苦丁茶從扦插后，到第一輪的根系完全的生成，需要的時(shí)間比較長(zhǎng)，一般情況下需要3～4個(gè)月的時(shí)間，并且發(fā)根的時(shí)間也比較長(zhǎng)，另外再加上對(duì)苦丁茶管理的過程中對(duì)溫度的把握不是那么容易，所以必須選擇好扦插的時(shí)間。扦插時(shí)間的選擇上，最佳時(shí)間是每年的9-10月。尤其是進(jìn)入10月之后，氣溫逐漸的下降，高溫天氣不會(huì)頻繁的出現(xiàn)，此時(shí)進(jìn)行扦插的話，對(duì)于苦丁茶根系的生長(zhǎng)是十分有利的。假如扦插的時(shí)候，采用的是營(yíng)養(yǎng)袋進(jìn)行育苗，扦插時(shí)間最佳的時(shí)間是每年的12月或者是第二年的1月，這個(gè)時(shí)間段內(nèi)扦插對(duì)于苦丁茶的根系生長(zhǎng)是比較有利的。主要原因是，此時(shí)的氣溫比較低，扦插之后苦丁茶自身恢復(fù)的時(shí)間比較充裕。再者，2-3月，寒冷逐漸過去，溫度會(huì)漸漸的上升，此時(shí)的氣溫條件是十分有利于苦丁茶生長(zhǎng)的。

2.2 穗條選擇

應(yīng)選無病害、健壯以及木質(zhì)化的一年生枝條，在上午進(jìn)行剪插條，另外，剪下的枝條應(yīng)立刻進(jìn)行剪穗扦插。

2.3 進(jìn)行剪穗

將選好的穗條從上到下依次按距腋芽3 mm剪切，留2片全葉，剪口略斜、光滑，不可撕裂莖皮和損傷腋芽，短穗長(zhǎng)為3～4 cm。

2.4 短穗藥劑處理

分兩種：使用生根粉進(jìn)行處理時(shí)，將短穗浸入對(duì)水10 L的1 g的ABT生根粉中，浸泡30 s，之后拔出進(jìn)行扦插，也可以使用其它生根粉進(jìn)行浸泡；使用生根液處理時(shí)，將短穗插入對(duì)水1 kg的25 mL生根液里，浸泡1 min取出，進(jìn)行扦插。

2.5 扦插

扦插1～2 h用水將畦面澆透，然后劃線（一般規(guī)格為4 cm×4 cm），將短穗插入交差點(diǎn)處（25萬穗/667 m2），插入深度應(yīng)是短穗長(zhǎng)度的2/3，插后用手指在短穗間稍，掀撳壓，扦插角度通常按照葉片與地面30～40°為標(biāo)準(zhǔn)。插完后，使用多靈菌1 000倍液對(duì)其殺菌，同時(shí)對(duì)葉片進(jìn)行清洗，還要確保插穗和土壤是緊密結(jié)合的。在進(jìn)行扦插的時(shí)候，每一個(gè)扦穗上應(yīng)該留出1～2個(gè)芽眼，還要保留一張葉電。扦穗一般應(yīng)保持在4 cm左右。此外，為了防止葉片里的水分被大量的蒸發(fā)掉，可以將一整片葉片減去一半，這樣就能保證葉片里具有充足的水分。

2.6 扦插的密度

在進(jìn)行扦插的時(shí)候，每667 m2插20萬～25萬穗。在扦插之前，務(wù)必要對(duì)廂面進(jìn)行濕潤(rùn)，之后要使苦丁茶穗與地面保持30°～40°的夾角，并且每穗要使得穗長(zhǎng)的2/3插入進(jìn)去。在插完以后，要將松土壓實(shí)，還要澆上足夠的水。這里特別要注意的是不能讓葉片沾上泥土。

2.7 藥劑的使用

扦穗在被剪好以后，要及時(shí)的進(jìn)行激素藥劑處理?？梢允褂蒙蹃磉M(jìn)行；同時(shí)，要保證不能將藥劑噴灑到葉片上以及芽眼上。

2.8 拱架保溫、遮蔭

在畦上插上長(zhǎng)度為2.5 m的竹弓，架設(shè)小拱棚，拱棚離地面要高于50 cm，竹弓的上部要加蓋陰網(wǎng)。如果氣溫低于10 ℃，還得蓋上薄膜。棚的四周要壓實(shí)，保證室內(nèi)溫度，這樣利于插穗切口盡快的生根。

3 苗圃管理

3.1 水分管理

扦插完成后要進(jìn)行灌水，要及時(shí)，溝灌大概20 h左右。平時(shí)應(yīng)該根據(jù)土壤濕潤(rùn)程度進(jìn)行水分管理，判斷的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該3 cm以下土壤能夠捻成條但不沾手為標(biāo)準(zhǔn)。如果表土干燥，要及時(shí)的進(jìn)行灌溉，若雨水比較大，應(yīng)該注意排澇。扦插之后，新苗要完全的生根一般需要3～4個(gè)月的時(shí)間，這段時(shí)間內(nèi)，要經(jīng)常的對(duì)扦穗進(jìn)行噴水，確保其濕潤(rùn)。

3.2 溫度管理

扦插全年都可以進(jìn)行，一般在5-10月最為適宜。棚內(nèi)部得溫度最高不能過25 ℃。對(duì)室內(nèi)的溫度要及時(shí)的進(jìn)行測(cè)量，如果超過了40 ℃，要將薄膜兩頭掀開散熱，避免苗木被燒壞。

3.3 施肥管理

等扦插苗長(zhǎng)出3～4片真葉，表明抗性不斷增強(qiáng)，可以施用有機(jī)肥。方法是：用餅肥1份，水10份，放入池中充分腐熟，大約需要20 d時(shí)間。使用時(shí)，取腐熟餅肥水一份對(duì)清水10份，用噴壺澆灌，每15～20 d施用一次。做到勤施、薄施，宜淡不宜濃。如果使用的是營(yíng)養(yǎng)袋進(jìn)行育苗，那么再第一輪根系完全生長(zhǎng)好之后，將幼苗及時(shí)的移動(dòng)到營(yíng)養(yǎng)杯里，這樣可以保證養(yǎng)分充足。移動(dòng)的時(shí)候，盡量的將泥土一起帶入，同時(shí)要注意不能損害幼苗的根系。

3.4 病蟲害防治

病蟲害在秋冬季節(jié)主要是碳蛆病以及褐色葉斑等病害，防治時(shí)可以使用殺菌另1 000倍液進(jìn)行。春天易發(fā)生的病害主要有芽枯病、炭疽病等，防治時(shí)可以使用70%甲基托布津1 000倍液或50%多菌靈800倍液進(jìn)行。要及時(shí)的進(jìn)行除草，一般使用人工進(jìn)行，避免使用化學(xué)藥劑。

4 出苗標(biāo)準(zhǔn)

苗的標(biāo)準(zhǔn)高度為25 cm，根系發(fā)達(dá)，沒有病害。起苗的時(shí)候要澆足水分，確保根系不發(fā)生損壞。如果條件允許，可以帶著土進(jìn)行移栽。起苗之后要及時(shí)的栽種。

（責(zé)任編輯：趙中正）