潘紅麗 周天武

摘 要 仔豬斷奶體質量既是影響豬只生長發(fā)育的決定性因素之一，也是影響豬場經濟效益的重要因素。基于此，結合大量研究以及養(yǎng)殖經歷，從母豬和仔豬兩大方面闡述提高仔豬斷奶體質量的方法。

關鍵詞 仔豬斷奶；養(yǎng)豬；飼養(yǎng)管理

中圖分類號：S828 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）12-131-02

仔豬養(yǎng)殖是養(yǎng)豬生產過程中的重要環(huán)節(jié)，仔豬的健康與否直接關系到種豬和育肥豬的優(yōu)劣，其中仔豬斷奶體質量幾乎決定了豬只今后生長發(fā)育的程度和優(yōu)劣，較高的仔豬斷奶體質量往往預示著較好的養(yǎng)殖收益[1]。在實際的養(yǎng)豬過程中，常發(fā)生斷奶時仔豬體質量偏低的情況，造成這種結果的原因包括母乳不足、開食補料不及時或開食料（教槽料）質量差、仔豬舍條件惡劣、疾病導致仔豬免疫力較低等。另外，母豬的體況和營養(yǎng)狀況對仔豬的影響是十分重要的，常說“出生多一兩，斷奶多一斤”[2]。本文從母豬和仔豬兩個方面的飼養(yǎng)管理入手闡述提高仔豬斷奶體質量的方法。

1 母豬的飼養(yǎng)管理

1.1 妊娠母豬時期的飼養(yǎng)管理要點

妊娠期時，胎兒從母體獲得全部的營養(yǎng)需要；胎兒在妊娠的不同時期發(fā)育速度和狀態(tài)是不同的。因此，妊娠期需要分階段采取不同的飼養(yǎng)管理技術。妊娠早期需要保證母豬的營養(yǎng)全面、充足，這樣才能促進胎兒發(fā)育；同時，母豬過胖，容易造成分娩時難產或產后泌乳量降低。因此，需要進行適度的限飼。而在妊娠后期，胎兒生長迅速，體質量快速增長，母豬的采食量以及營養(yǎng)需求都大幅度增加，因此在妊娠后期應采取高營養(yǎng)需求標準飼養(yǎng)，以保證胎兒快速生長的需要，并未母豬產后泌乳和恢復做好營養(yǎng)儲備。在妊娠后期，鈣磷等礦物質消耗的需求最多，此時缺乏易產生仔豬發(fā)育不良，母豬后肢跛行、產后癱瘓等癥狀，嚴重影響母胎健康和豬場經濟效益。這一時期應采用逐步增加鈣磷攝入量的飼喂方式，一直到妊娠90 d時每頭每餐1.5 kg飼料，并適當添加青飼料，用以補充維生素和礦物質。需要注意，產前3～5 d要開始減量，特別是較肥母豬在產前7 d就開始減料，直至分娩當天停止飼喂，補充充足的水即可。

1.2 哺乳母豬時期的飼養(yǎng)管理要點

1.2.1 飼料

哺乳母豬泌乳能力主要由其哺乳期營養(yǎng)水平決定的。哺乳期，飼養(yǎng)管理不當可導致母豬乳汁分泌量不足，仔豬從母乳中獲得營養(yǎng)物質不夠，常發(fā)生生長緩慢、疾病多發(fā)甚至死亡，母豬淘汰率增加。為保證仔豬的生長發(fā)育速度和斷奶體質量，要按照哺乳仔豬數目、泌乳質量和乳汁的營養(yǎng)成分等制定合理的營養(yǎng)水平供應。母豬自身維持需要需要2 kg飼料，每增加1頭仔豬需要增加0.4～0.5 kg飼料，在滿足這種要求的情況下，母豬體質量下降最小，否則母豬不得不動用自身物質和能量儲備來滿足自身維持和泌乳需要。在日糧上，需要保證每千克日糧含2.8～3.3 Mcal的消化能，粗蛋白 16%，賴氨酸 0.85%，食鹽 0.40%，鈣 0.85%，磷 0.58%，并保證在飼養(yǎng)過程中清潔水的充足供應，可適當添加少量青飼料，防止或減輕母豬便秘。

1.2.2 合理的飼喂方式

分娩后的母豬采食量不高，但在分娩后2～3 d逐漸恢復和提高，在2～3周達到最高采食量。在母豬泌乳旺盛時期，應補充大量的營養(yǎng)物質；隨著泌乳量的下降和仔豬教槽的開始，可以適當減少母豬的精料添加量。母豬分娩當天可以不飼喂，供給適量水即可；泌乳旺盛期多使用精料，并補充少量青飼料，保證母豬營養(yǎng)水平；仔豬開食后減少精料，增加青飼料添加。

2.3 圈舍環(huán)境管理

保持母豬舍清潔干燥，環(huán)境安靜。冬天采用保溫措施，盡量減少用水沖洗圈舍，避免圈舍寒冷潮濕，夏天要注意降溫。產前可用2%～5%的來蘇兒對圈舍進行徹底消毒，并對母豬乳頭進行清潔消毒。

2.4 乳房疾病的防控

經常檢查母豬的乳房和乳頭，發(fā)現異常如外傷、發(fā)紅等時，應立即采取治療措施。對發(fā)生乳腺炎的母豬，最好使用廣譜抗生素治療。用0.25%～0.5%普魯卡因150 mL，一次靜脈注射，可減少病母豬全身對疼痛的敏感性，緩解病區(qū)疼痛，加速病區(qū)的新陳代謝。白細胞介素Ⅱ是一種免疫增強劑，按每20 kg體質量l mL肌肉注射，能提高抗菌素的療效，縮短病程。乳房熱敷和按摩對慢性病例可促進血液循環(huán)，但對發(fā)熱、急性和有痛感的乳腺需用冷敷療法，以抑制滲出。

2 哺乳仔豬日常管理要點

2.1 盡早吃到初乳

盡早吃到初乳，保證仔豬免疫功能的關鍵，仔豬體內的免疫球蛋白幾乎都是從初乳獲得，但是初乳的量很少，仔豬出生后36 h即完全消失成為正常母乳。因此，盡早吃到初乳，才可最大限度的增強仔豬免疫機能，減少疾病的發(fā)生，提高斷奶質量。

2.2 人工固定乳頭

出生后，仔豬之間發(fā)生激烈的乳頭爭奪戰(zhàn)，最終身體強壯的獲得靠前、乳汁豐富的乳頭，而弱者則居于乳頭序列的下游，造成強者越強、弱者越弱的極端分布，對于這種現象，應實施人工固定乳頭，使體質量小的仔豬盡量固定在前排乳頭，確保各仔豬均衡生長。

2.3 做好保溫御寒工作

初生仔豬機體發(fā)育不健全，體溫調節(jié)功能較弱，加之被毛少、皮下脂肪缺乏，易造成仔豬怕冷扎推現象。根據養(yǎng)殖場自身條件，選擇仔豬保溫箱、電熱板或燈泡等方式進行適當的取暖措施。一般情況下，仔豬出生7 d內環(huán)境溫度應保持在32 ℃左右，第二周開始降至28 ℃，一個月后保持22 ℃即可。夏季時，因環(huán)境溫度較高，應做好降溫防暑。同時，要嚴防高溫高濕、低溫高濕的情況出現，做好畜舍通風。

2.4 提早誘食、適時斷奶

隨著仔豬的不斷生長，營養(yǎng)需要量和攝食量日漸增加，對于母畜的壓力越來越大，難以提供足夠的乳汁，對于這種情況，應采取提早誘食的方式：一方面解決營養(yǎng)供給不足的問題；另一方面，使仔豬學習采食，促進胃腸道的發(fā)育，也有利于斷奶后仔豬的正常發(fā)育。目前，應用較為廣泛的誘食措施是在仔豬出生后的5～7 d投喂教槽料，后加喂乳豬料，且每日增加乳豬料的比例，直到斷奶前全部替換成乳豬料，避免仔豬斷奶后換料應激。

適時斷奶也是提高仔豬斷奶質量的重要影響因素之一。目前，提倡早期斷奶，有些地方已做到23 d斷奶甚至更早，但過早斷奶會造成乳豬初生質量不足、應激過大，使得斷奶后恢復時間增加，影響出欄。因此，適時斷奶，并以仔豬體質量為斷奶依據，不僅可提高斷奶質量，降低后期發(fā)病率，還可提高飼料利用率，增加經濟效益。

2.5 補充微量元素

初生仔豬體內Fe含量約50 mg，每日最低需要量7 mg，且隨著生長需要量逐漸增加，因此體內的Fe約7 d可消耗殆盡，而仔豬每日從乳汁中攝取的Fe約1 mg，所以仔豬出生后第8 d開始表現缺Fe現象，若得不到及時補充，則會出現精神不振、生長遲緩，甚至死亡。因此仔豬出生后第2日開始需進行補Fe工作，具體方法有：一是1 L水中加入2.5 g FeSO4，涂于母畜乳頭或直接灌服；二是肌肉注射，此方法操作簡單、效果突出，但對仔豬造成的應激過大。除了及時補Fe以外，還要做好補Se工作，預防僵豬以及其他因缺Se引起的疾病。

2.6 補充充足、清潔的飲水

水是生命活動中最主要的成分，是體內代謝最重要的參與者。仔豬生長迅速，代謝活動旺盛，且飲食中能量較高，更需要水的大量供給。同時，清潔的飲水是至關重要的，要做好仔豬的管理，避免仔豬在水槽內排泄、污染水質，要做到定時更換飲水，保證水質的干凈、降低細菌增生。天氣寒冷時，需提供溫水，避免水溫太低，刺激仔豬腸胃，引起腹瀉。

2.7 做好腹瀉預防工作

仔豬腹瀉是仔豬飼養(yǎng)管理中最常見的疾病，且具有傳染性，危害極大，給養(yǎng)殖帶來巨大的經濟損失。仔豬腹瀉發(fā)病高峰期通常在補料后。因此，進行仔豬誘食時，一定要循序漸進，避免一次性采食過多飼料，刺激腸胃。另外，環(huán)境溫度過低、濕度過大都是引起仔豬腹瀉的原因，因此，要嚴格把控飼養(yǎng)管理中的各個環(huán)節(jié)，為仔豬創(chuàng)造最舒適的生長環(huán)境。母豬妊娠前，為母豬注射腹瀉疫苗，使母豬體內產生相應抗體，通過乳汁將這種抗體輸送到仔豬體內，增強仔豬抗腹瀉能力，也是預防仔豬腹瀉的有效方法。

參考文獻

[1]馮細鋼.最大化地提高仔豬斷奶重[J].國外畜牧學——豬與禽，2013（1）：45-47.

[2]鄧惠玉，黃德志.淺談提高仔豬斷奶重的有效做法[J].科技信息，2011（8）：358.

（責任編輯：趙中正）