文丨 周訓(xùn)超 圖丨 裴建光

品水西古茶 看杜鵑花開(kāi)
—— 西縣做活“以茶促旅、以茶興旅”旅游大文章

文丨 周訓(xùn)超 圖丨 裴建光

黔西縣通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)力帶動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展，以著名的百里杜鵑風(fēng)景名勝區(qū)為宣傳點(diǎn)，按照“品水西古茶、看杜鵑花開(kāi)”的思路，做好“以茶促旅、以茶興旅”茶旅發(fā)展大文章。

近年來(lái)，黔西縣加大茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，緊緊跟隨省委、省政府提出的由種茶大省逐步向制茶大省轉(zhuǎn)變的三年提升計(jì)劃，進(jìn)一步改造現(xiàn)有茶園，打造高品質(zhì)、高產(chǎn)量的優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品，辦好誠(chéng)信企業(yè)，弘揚(yáng)茶文化。利用境內(nèi)森林覆蓋率較高，生態(tài)環(huán)境良好的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)力帶動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展，以著名的百里杜鵑風(fēng)景名勝區(qū)為宣傳點(diǎn)，按照“品水西古茶、看杜鵑花開(kāi)”的思路，做好“以茶促旅、以茶興旅”的茶旅融合發(fā)展大文章。

品茶看花促旅游

黔西縣緊緊抓住全省茶旅融合迅速發(fā)展的重要機(jī)會(huì)，一批“以茶促旅，以茶興旅”的生態(tài)休閑觀光茶園、鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)應(yīng)運(yùn)而生，以茶園、茶鄉(xiāng)、道德講堂、農(nóng)耕文化、原生態(tài)茶葉加工體驗(yàn)、休閑品茗、茶文化相結(jié)合的茶旅一體化產(chǎn)業(yè)鏈初步形成。以黔西烏駱壩觀光園、柳岸水鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)生態(tài)、化無(wú)苗寨風(fēng)情園、大關(guān)丘陵桃花園、綠化水鄉(xiāng)園等為媒介，融合發(fā)展茶旅產(chǎn)業(yè)，走出一條“以茶促旅、以茶興旅”的發(fā)展新路徑，為“決戰(zhàn)貧困、提速趕超、同步小康”助力。

黔西縣氣候土壤等環(huán)境資源優(yōu)越，境內(nèi)海拔760～1693米，全年平均氣溫14.2℃，降雨量1087.5毫米，日照1066.9小時(shí)，無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)271天，三伏無(wú)酷暑，三九不嚴(yán)寒。土地以山地和丘陵地形為主，大多數(shù)土層深厚、濕潤(rùn)，有機(jī)質(zhì)含量高，大部分土壤呈微酸性，PH值在4.5～6.5之間，山間云霧籠罩，漫射光多，有利于茶樹(shù)生長(zhǎng)和茶樹(shù)內(nèi)含物質(zhì)的積累。全縣宜茶土地面積近60萬(wàn)畝，發(fā)展空間大，同時(shí)境內(nèi)旅游風(fēng)景名勝區(qū)眾多：“小三峽”六廣河，見(jiàn)山水壯麗；支嘎阿魯湖，見(jiàn)水鄉(xiāng)溫柔；神奇八仙洞，見(jiàn)洞中奇妙天地；悠悠雨朵河，見(jiàn)農(nóng)家風(fēng)情綺麗……發(fā)展茶旅一體化得天獨(dú)厚。

黔西縣古茶樹(shù)資源豐富，茶文化歷史悠久，茶葉的種植、加工、銷(xiāo)售歷史可上溯千年，且茶葉品質(zhì)優(yōu)良，曾作為貢茶進(jìn)獻(xiàn)皇室。其中雨朵鎮(zhèn)龍場(chǎng)鎮(zhèn)的“金雀茶”是有名的貢茶，在清朝很有名氣，史書(shū)中皆有記載，如今古茶樹(shù)仍在。此外，黔西境內(nèi)的新仁鄉(xiāng)化屋村、中坪鎮(zhèn)黃泥屯和飛蛾山等地仍有野生茶樹(shù)分布，吸引很多游客前來(lái)觀千年古茶樹(shù)，品千年古茶。

游客在黔西縣博雅居道德講堂免費(fèi)喝茶聽(tīng)講座

目前，黔西縣茶產(chǎn)品主要以綠茶為主，偶爾產(chǎn)有少量紅茶。有龍場(chǎng)茶、“花都松針”、“谷里毛尖”等綠茶品牌；還有“花都雀舌、黔龍茉莉花茶、黔龍玫瑰茶、花都毛尖、谷逸茶、水西古茶等名優(yōu)茶產(chǎn)品。該縣借助“苗寨風(fēng)情”、“布衣風(fēng)味”、“水鄉(xiāng)情話(huà)”等風(fēng)情園景點(diǎn)宣傳茶葉品牌，在烏駱壩觀光園區(qū)、大海子等風(fēng)情園勝地設(shè)置品茶點(diǎn)，吸引游客到此觀光、品茶、消費(fèi)，激發(fā)旅游業(yè)發(fā)展，帶領(lǐng)茶產(chǎn)品走出深閨。

“品水西古茶，看杜鵑花開(kāi)”。黔西縣依托百里杜鵑景區(qū)知名度，將茶區(qū)打造成旅游區(qū)，建設(shè)沿貴畢高速公路的精品茶園觀賞線(xiàn)路。品完茶，去賞花，利用旅游資源優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)豐富旅游路線(xiàn)。合理規(guī)劃布局以谷里為核心的萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化茶園，加強(qiáng)茶園肥水、病蟲(chóng)害防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)管理，配套完善茶區(qū)水電路和旅游基礎(chǔ)設(shè)施，吸引游客前往，帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展。

整合資源促發(fā)展

在大力發(fā)展品茶看花促旅游的同時(shí)，黔西縣著重提升茶企業(yè)誠(chéng)信文化，以文化為媒介，進(jìn)一步促進(jìn)茶旅融合帶動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展。將茶產(chǎn)品結(jié)合茶民俗、茶文化打造成特色旅游產(chǎn)品，以形成“以茶促旅、以旅興茶、茶旅互動(dòng)”的一體化局面。

整合資源，傾力打造古茶品牌。一個(gè)好的茶品牌，能成為帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)茶文化、促進(jìn)茶旅游的“引擎”，也是整合資源、形成合力，推進(jìn)茶旅一體化發(fā)展的重要前提。茶園在當(dāng)?shù)卣笇?dǎo)下，發(fā)展度假休閑游，以自然山水環(huán)境為依托，以“花都毛尖、花都松針、花都雀舌”等茶品牌為媒介，創(chuàng)新以茶為輔料的菜品及茶餐；以生態(tài)、人文、養(yǎng)生、休閑、體驗(yàn)、觀光相結(jié)合，打造具有賞景、品茶、休閑、度假等多功能的茶園休閑基地。此外，開(kāi)展線(xiàn)上線(xiàn)下的營(yíng)銷(xiāo)認(rèn)購(gòu)，逐步形成專(zhuān)屬茶園、認(rèn)養(yǎng)茶園等多結(jié)構(gòu)的茶旅融合模式，營(yíng)造良好的茶旅消費(fèi)氛圍，逐步推出民俗風(fēng)情游、茶藝表演欣賞游、黔西名優(yōu)茶采嘗游、尋茶問(wèn)道游等茶文化旅游。

學(xué)生在谷里鎮(zhèn)新金村黔龍公司茶場(chǎng)體驗(yàn)采茶

通過(guò)政府引導(dǎo)，發(fā)展名優(yōu)企業(yè)。成立黔西縣億鑫實(shí)業(yè)有限公司，推出黔西精品茶，加強(qiáng)公司誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)力度，促進(jìn)產(chǎn)品發(fā)展。在全國(guó)“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”推進(jìn)活動(dòng)、“六心教育”誠(chéng)心獻(xiàn)給他人活動(dòng)中，億鑫實(shí)業(yè)有限公司被黔西縣委宣傳部、黔西縣工商局評(píng)為“誠(chéng)信商家”。

茶社建立道德文化。黔西縣利用道德講堂、廉政課堂等平臺(tái)，以茶為媒介，帶動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展。2015年5月，黔西縣第一個(gè)博雅居茶社道德講堂開(kāi)講，每周一晚間可以在這里免費(fèi)品茶，聆聽(tīng)該縣十大名師的講座。在茶社開(kāi)辦道德講堂，聽(tīng)名師講課，還能免費(fèi)品茶，這一做法巧妙地將茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合起來(lái)。隨后，同心商貿(mào)城房地產(chǎn)公司也設(shè)立了道德講堂、廉政課堂，在免費(fèi)品茶的同時(shí)，聽(tīng)水西故事、貴州歷史等，借助茶文化發(fā)展企業(yè)的同時(shí)，也發(fā)展了旅游業(yè)。

黔西縣將茶園、茶鄉(xiāng)、茶文化、道德講堂、誠(chéng)信茶企相結(jié)合，推動(dòng)茶旅一體化發(fā)展，“以茶促旅、以茶興旅”的文章，正逐漸得到大家的認(rèn)可。

黔西縣文明辦 責(zé)任編輯/哈文麗）

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