麥芽亦稱大麥、大麥芽、大麥毛、麥蘗等，含淀粉酶、催化酶、蛋白分解酶、麥芽糖、維生素B、磷脂、脂肪、大麥堿A、糊精等成分。中醫(yī)認(rèn)為，麥芽具有開胃消食、行氣散結(jié)等功效，適應(yīng)于治食積、嬰兒傷乳、心腹脹滿、腹痛、食欲不振、肝氣不舒等病癥。

治急性胃腸炎 炒麥芽9克，炒山楂12克，水煎服。

治小兒厭食 麥芽24克，谷芽30克，焦鍋巴50克。每日1劑，水煎服，連服3～5天。

治新生兒黃疸 麥芽2克，綠豆芽15克，水煎喂服，每日1～2次。

治胃痛 麥芽20克，半夏12克，水煎服，每日2次。

治膽囊炎 炒麥芽30克，雞內(nèi)金、大黃各6克，水煎服，每日2次。

治高脂血癥 麥芽40克，山楂50克，丹參30克，菊花、玄胡、紅花各15克，水煎服。

治單純性甲狀腺腫大 炒麥芽、昆布、龍膽草、海藻各15克，夏枯草12克，共研細(xì)末，每次服6克，每日2次。

治眩暈 麥芽15克，磁石、白茅根各30克，水煎服，每日2～3次。

治貧血 麥芽30克，蕎麥桿15克，水煎，調(diào)紅糖30克服，每日2次。

治斷乳后乳房腫脹 麥芽60克，枳殼9克，甘草3克，水煎服。

治慢性腰痛 麥芽10克，花椒5克，山楂30克，水煎服，每日2次。

治小兒疳積 麥芽、神曲各6克，蕪荑、川連各3克。共研末，每服2～3克，每日2～3次。

治嬰兒吐乳、嘔吐 炒麥芽9克，橘紅3克，丁香0.9克，水煎灌服。

治妊娠水腫 麥芽20克，白術(shù)10克，水煎服，每日2次。endprint