韓志慧 辛永波 張巧利 張曉東
摘 要:漁業(yè)種業(yè)是漁業(yè)戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè),是保障水產(chǎn)品安全有效供給、促進現(xiàn)代水產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的根本。本文客觀總結(jié)了天津市漁業(yè)種業(yè)發(fā)展的基本情況、取得的成績及存在的問題,在此基礎(chǔ)上提出了創(chuàng)新平臺建設(shè)、扶持政策等推進漁業(yè)種業(yè)發(fā)展的對策和建議,以期為以后發(fā)展提供支持。
關(guān)鍵詞: 漁業(yè)種業(yè);現(xiàn)狀;問題;對策
中圖分類號:F307.4 文獻標識碼:A DOI 編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2015.05.008
“種是業(yè)之基,業(yè)需種才發(fā),種發(fā)業(yè)強大”[1],水產(chǎn)種業(yè)是漁業(yè)戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè),也是決定現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵要素[2]。據(jù)測算,采用良種或一般品種經(jīng)過提純復(fù)壯后,一般可增15%~20%。因此,推廣應(yīng)用良種是實現(xiàn)漁業(yè)經(jīng)濟提升最有效的途徑[3]。
1 天津市漁業(yè)種業(yè)現(xiàn)狀
1.1 天津市漁業(yè)種業(yè)發(fā)展基本情況
20世紀50年代淡水四大家魚的人工育苗,結(jié)束了我國淡水養(yǎng)殖苗種靠天吃飯的歷史,開創(chuàng)了我國水產(chǎn)種業(yè)的先河[4-5]。天津市針對養(yǎng)殖生產(chǎn)需要,開展了鰱鯉鯽草魴等淡水主養(yǎng)魚類遺傳改良和良種選育工作,建立起傳統(tǒng)雜交育種表型選育技術(shù)。90年代以后,加強遺傳育種基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建成了天津市引育種中心、天津鯉鯽魚遺傳育種中心等。截至2013年,全市現(xiàn)有國家級水產(chǎn)原良種場2處、待審批建4處,市級水產(chǎn)良種場16處,苗種繁育場68家,年生產(chǎn)苗種158億尾,年產(chǎn)值6 563萬元。其中淡水苗種3 412萬元、海水苗種3 151萬元。主要生產(chǎn)半滑舌鰨、牙鲆、南美白對蝦、花白鰱、草魚、彭澤鯽、建鯉、烏克蘭鱗鯉、中華絨螯蟹等品種,銷往全國29個省市。通過培育和引進開發(fā)新水產(chǎn)良種,極大豐富了水產(chǎn)養(yǎng)殖品種,優(yōu)化了水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu),建立了比較完善的水產(chǎn)苗種生產(chǎn)體系和管理體系。淡水養(yǎng)殖良種覆蓋率達到60%以上,高于全國平均水平。
1.2 天津市漁業(yè)種業(yè)發(fā)展取得的成就
1.2.1 具備良好的科技創(chuàng)新基礎(chǔ) 目前,天津市經(jīng)國家審定的國家級原良種場有天津市渤海水產(chǎn)資源增殖站梭魚原種場、天津市換新水產(chǎn)良種場淡水魚良種場2個,經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準建設(shè)的良種場有天津市諾恩水產(chǎn)技術(shù)發(fā)展有限公司(花鱸原種場)、天津神堂水產(chǎn)育苗養(yǎng)殖有限公司(中國對蝦原種場)等6個;從事水產(chǎn)遺傳育種理論和技術(shù)研究的機構(gòu)主要有天津市水產(chǎn)研究所和天津農(nóng)學(xué)院等院所,基本形成一支涉及海淡水育種,基礎(chǔ)、應(yīng)用相結(jié)合的研究隊伍。
1.2.2 擁有豐富的種質(zhì)資源 擁有豐富的種質(zhì)資源 天津市擁有豐富的漁業(yè)種質(zhì)資源,為新品種的培育奠定了良好的資源基礎(chǔ)?,F(xiàn)有經(jīng)過國家審定的新品種及良種9個,即津新鯉、墨龍鯉、黃金鯽、烏克蘭鱗鯉、紅白長尾鯽、蘭花長尾鯽、津新烏鯽、蘆臺魴鲌、津鰱等。其中黃金鯽、津鰱、津新鯉、烏克蘭鱗鯉等4個新品種被農(nóng)業(yè)部遴選為主導(dǎo)品種。
1.2.3 具有三大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè) 一是觀賞魚:隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化和人們對水產(chǎn)品市場需求的多元化,天津觀賞魚養(yǎng)殖蓬勃發(fā)展。2013年,全市各類觀賞魚苗產(chǎn)量近6.4億尾,產(chǎn)值5億元,已成為天津漁業(yè)發(fā)展的新亮點。養(yǎng)殖方式主要采用室內(nèi)水泥池、玻璃缸,室外土池、覆膜池等多種方式。養(yǎng)殖品種主要包括金魚、錦鯉、熱帶觀賞魚等三大類100多個品種。
二是南美白對蝦:南美白對蝦于2000年批量化引進天津,2013年種苗生產(chǎn)115億尾。目前全市養(yǎng)殖面積達到2.27萬hm2,超過全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的一半,產(chǎn)量5.8萬t,產(chǎn)值約29億元,成為推動市漁業(yè)經(jīng)濟快速增長、漁民收入大幅度增加的支柱性產(chǎn)業(yè)。
三是鯉科魚類:年生產(chǎn)超級鯉、黃金鯽、津鰱、蘆臺魴鲌、津新烏鯽等優(yōu)良苗種60多億尾,銷往全國29個省市,產(chǎn)生養(yǎng)殖效益達300多億元。
2 存在的問題
目前,四大水產(chǎn)支柱產(chǎn)業(yè)良種程度仍然較低,良種更新率慢。無論從養(yǎng)殖的種類、數(shù)量看,還是從養(yǎng)殖的效果看,尚不能適應(yīng)水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要。
2.1 缺乏穩(wěn)定的創(chuàng)新團隊和實驗平臺
由于水產(chǎn)生物遺傳改良周期長、見效慢、投資大、風(fēng)險高的長期系統(tǒng)工程[6],缺乏持續(xù)的研究經(jīng)費支持,導(dǎo)致從事水產(chǎn)生物領(lǐng)域研究的人員少且不穩(wěn)定,影響了天津市水產(chǎn)育種前沿技術(shù)和共性核心技術(shù)的引進、開發(fā)和應(yīng)用。
2.2 缺乏先進的研究手段和育種技術(shù)
育種周期長,導(dǎo)致水產(chǎn)良種更換率和覆蓋率不高。與國內(nèi)外先進育種技術(shù)、設(shè)施設(shè)備條件相比,水產(chǎn)苗種生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)機構(gòu)在種質(zhì)收集與創(chuàng)新、育種手段和生物技術(shù)應(yīng)用等方面還相對落后,種業(yè)核心競爭力還不夠強。目前,水產(chǎn)育種還停留在傳統(tǒng)的選擇育種水平,品種改良需要10年以上的時間,遠遠不能滿足水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。
2.3 缺乏突破性的優(yōu)良品種
地方名、特、優(yōu)、稀品種開發(fā)力度不夠,海、淡水育種研究相對失衡,不能滿足漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要,沒有形成能夠打入國內(nèi)外市場的“拳頭”產(chǎn)品和特色優(yōu)良品種。
2.4 規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、良種化水平較低
天津市種業(yè)企業(yè)規(guī)模小,科研實力不強,產(chǎn)業(yè)化程度不高,種業(yè)育、繁、推產(chǎn)業(yè)鏈條較為松散,且規(guī)模小,缺乏競爭實力。天津市的種業(yè)企業(yè)整體實力不強,尤其是缺少國家級的龍頭企業(yè),沒有形成產(chǎn)業(yè)集群,不適應(yīng)天津市都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求[7]。
3 對策與建議
3.1 制訂一個發(fā)展規(guī)劃
規(guī)劃包括發(fā)展思路、工作目標、主要任務(wù)和推進措施等。水產(chǎn)品種較多,要分清主次,有所側(cè)重,按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的模式,逐步推進。
3.2 建設(shè)一批創(chuàng)新平臺
針對天津市四大水產(chǎn)支柱產(chǎn)業(yè),建立4個育種平臺,并培育4支相應(yīng)的創(chuàng)新研究團隊。具體目標是:一是建設(shè)高水平水產(chǎn)良種遺傳育種平臺4個,培育建立4個知識結(jié)構(gòu)合理的研究團隊;二是建立3種重要養(yǎng)殖魚類遺傳育種家系,繪制2種重要養(yǎng)殖魚類遺傳連鎖圖,定位重要性狀QTL5個以上,發(fā)掘利用重要性狀相關(guān)基因15個以上,探索建立分子輔助育種技術(shù),并應(yīng)用于育種實踐;三是研發(fā)重要水產(chǎn)養(yǎng)殖魚蝦蟹貝遺傳育種技術(shù)8項,獲得專利40項,制訂相關(guān)標準10項。