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        飯量太小傷腸胃,是真的嗎?

        2015-05-30 22:31:20
        婚姻與家庭·性情讀本 2015年1期
        關(guān)鍵詞:飯量食物殘?jiān)?/a>太小

        傳言:

        最近,網(wǎng)上流傳一種“飯量太小傷腸胃”的說法。有網(wǎng)友跟帖稱:“我的飯量公認(rèn)的少,非常注重控制飲食,但即使這樣我的腸胃也常出現(xiàn)不適。”還有網(wǎng)友為了減肥,節(jié)食減少飯量,導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)了問題。那么,“飯量太小傷腸胃”這種說法是真的嗎?

        求證:

        “其實(shí)飯量太少影響腸胃健康只是一個(gè)籠統(tǒng)的說法,正確來說應(yīng)該是攝入量太少會影響腸胃健康?!睆V東省第二人民醫(yī)院消化科主任醫(yī)生告訴記者,攝入物質(zhì)太少,沒有足夠的食物殘?jiān)鼇泶碳つc道蠕動,容易導(dǎo)致便秘,大大增加了罹患腸道疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

        要保證消化系統(tǒng)的正常運(yùn)作,保持腸道菌群平衡,就需要有足夠的食物殘?jiān)鼇泶碳つc道,讓腸道蠕動,幫助腸道菌群消化殘?jiān)τ谀切╋埩啃〉娜巳?,必須多攝入含膳食纖維多的食物。

        膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中含量豐富?!八且环N不容易被人體消化的碳水化合物,但卻對促進(jìn)良好的消化和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用,可使腸道中的食物增大變軟,促進(jìn)腸道蠕動,從而加快了排便速度,防止便秘和降低腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。”

        飯量小,在一定程度上反映個(gè)人飲食結(jié)構(gòu)不合理。從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,人一天所需要的基本能量是有一定范圍的,在減少碳水化合物攝入量的同時(shí),需要通過多吃蔬菜、水果等食物,來保證身體營養(yǎng),維持腸道正常運(yùn)作。

        結(jié)論:網(wǎng)絡(luò)傳言是真的。吃得太少會影響胃腸道功能,不利于胃腸道健康。專家提醒,只有做到合理飲食,才能擁有好的身材,更重要的是能保證身體營養(yǎng)所需,擁有健康體魄。

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