王玉才

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)的靈魂，是點(diǎn)燃學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的最佳載體?，F(xiàn)行初中化學(xué)教材中的實(shí)驗(yàn)沒(méi)有嚴(yán)格的區(qū)分為演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。如果我們有條件的話，完全可以讓學(xué)生來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。本文就實(shí)驗(yàn)改進(jìn)幫助教學(xué)從考慮實(shí)驗(yàn)的成功性和準(zhǔn)確性、考慮實(shí)驗(yàn)藥品的用量、對(duì)環(huán)境的影響、考慮實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)效果、考慮實(shí)驗(yàn)的時(shí)間差距、考慮實(shí)驗(yàn)器材進(jìn)行闡述。

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)的靈魂，是點(diǎn)燃學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的最佳載體?？墒侨绾伍_(kāi)展好實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)，利用實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生的求知欲望，是我們每一位化學(xué)教師感到棘手的問(wèn)題。而初中化學(xué)教材中的實(shí)驗(yàn)，舊教材中把實(shí)驗(yàn)嚴(yán)格分成老師完成的實(shí)驗(yàn)——演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生完成的實(shí)驗(yàn)——學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。在大力提倡素質(zhì)教育的今天，現(xiàn)行教材對(duì)這種區(qū)分已經(jīng)非常模糊了，這就說(shuō)明如果我們有條件的話，完全可以讓學(xué)生來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。由于準(zhǔn)備讓學(xué)生來(lái)完成實(shí)驗(yàn)，因此我們必須要考慮周全些，比如優(yōu)化我們的教學(xué)設(shè)計(jì)，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案等，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)與探究學(xué)習(xí)融合起來(lái)，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的探究功能，不但讓學(xué)生獲得知識(shí)，學(xué)到技能，而且重視讓學(xué)生受到科學(xué)方法、科學(xué)思維的訓(xùn)練，養(yǎng)成科學(xué)精神。

下面結(jié)合我多年教學(xué)的實(shí)際情況，對(duì)初中化學(xué)中的一些實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)及輔助教學(xué)，提出個(gè)人的一些想法和做法，希能對(duì)你有所啟迪。

一、考慮實(shí)驗(yàn)的成功性和準(zhǔn)確性

比如說(shuō)空氣中氧氣含量的測(cè)定，用教材中提供的裝置來(lái)進(jìn)行測(cè)定，由于現(xiàn)在器材的關(guān)系，我們化學(xué)組的老師，基本沒(méi)有一次就做成功這個(gè)實(shí)驗(yàn)的，查找原因，都認(rèn)為主要是氣密性和操作速度的關(guān)系。針對(duì)這種情況，我把這個(gè)實(shí)驗(yàn)改在試管中來(lái)完成，具體做法是：用一只試管，在試管外面可以比較精確的標(biāo)出五等分的刻度（除去燃燒匙和試管塞后，用量筒量水體積來(lái)標(biāo)注），用一橡皮塞塞住試管口，橡皮塞上插一燃燒匙，如果燃燒匙過(guò)大，也可改用一鐵絲，在鐵絲上系一鋁簿，里面放足量的白磷并用放大鏡聚焦點(diǎn)燃白磷，或者加熱空氣點(diǎn)燃白磷來(lái)完成該實(shí)驗(yàn)。如果試管大，易把試管塞沖出，可在試管口系一癟的氣球，用透明膠纏系氣球的效果特別好。用改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)來(lái)測(cè)定能一次就成功，在教學(xué)中有節(jié)省時(shí)間，同時(shí)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度也會(huì)影響學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。

二、考慮實(shí)驗(yàn)藥品的用量、對(duì)環(huán)境的影響

如常見(jiàn)的酸和堿知識(shí)學(xué)習(xí)中，酸和堿與指示劑作用，在試管中，酸堿的用量比較大，不節(jié)約，我們可以改在滴定臺(tái)上進(jìn)行，每個(gè)實(shí)驗(yàn)都只需2-3滴就夠了，節(jié)約簡(jiǎn)便，每個(gè)學(xué)生都可以自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，而且滴定臺(tái)是白色的，觀察效果也非常好。再如化學(xué)肥料中，銨鹽的鑒別，也可以再滴定臺(tái)中進(jìn)行，用筆頭進(jìn)行研磨，學(xué)生可分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，而且量小節(jié)約，同時(shí)氨氣產(chǎn)生也少，對(duì)空氣污染也小。當(dāng)然，如果是實(shí)驗(yàn)展示，可以把實(shí)驗(yàn)用攝像頭投影到白板或幕布上觀察。

三、考慮實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)效果

如硫在氧氣里燃燒的實(shí)驗(yàn)有一定的污染，在做這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)作了以下改進(jìn)，并將模擬酸雨的危害一起作，具體是：把一個(gè)小燃燒匙的柄固定在橡皮塞上，在集滿氧氣的集氣瓶里倒入少量的水，放入一粒鋅、一小塊大理石和一片樹(shù)葉。將少量的硫在燃燒匙內(nèi)點(diǎn)燃，馬上觀察火焰的顏色后，伸入集氣瓶，塞上橡皮塞，觀察火焰顏色變化，熄滅后振蕩，一會(huì)兒，就可以看見(jiàn)鋅和大理石表明有少量氣泡冒出，樹(shù)葉發(fā)黃。該實(shí)驗(yàn)集幾個(gè)實(shí)驗(yàn)于一體，驗(yàn)證了氧氣的性質(zhì)，酸雨的成因和危害，同時(shí)也消除了實(shí)驗(yàn)中二氧化硫?qū)諝獾亩啻挝廴?。再如氫氣、一氧化碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)，可以先準(zhǔn)備好一瓶氫氣或一氧化碳，然后用一繞成螺旋狀的光亮銅絲，在酒精燈上灼燒一段時(shí)間后拿出觀察，等全部變成黑色后，繼續(xù)加熱到紅熱，然后迅速伸入集氣瓶中，可觀察到變黑的銅絲又變成了光亮的紅色，裝氫氣的集氣瓶?jī)?nèi)壁有水霧出現(xiàn)，裝一氣化碳的集氣瓶中倒入少量的澄清石灰水并振蕩，發(fā)現(xiàn)澄清的石灰水變渾濁，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象非常明顯，便于學(xué)生觀察和描述，效果非常好。再如，教材中氫氣和天然氣的燃燒實(shí)驗(yàn)，我們通常用的現(xiàn)場(chǎng)制氣或?qū)嶒?yàn)室專用的貯氣裝置和尖嘴玻璃管來(lái)進(jìn)行，往往火焰帶黃色，而且我感覺(jué)操作不方便也耽擱時(shí)間，我就用兩塑料瓶和乳膠管以及醫(yī)用針頭改進(jìn)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，一個(gè)塑料瓶貯氣，另外一個(gè)塑料瓶裝水排氣，既操作方便又節(jié)省時(shí)間，而且火焰呈藍(lán)色且穩(wěn)定，現(xiàn)象正確又明顯，裝置便宜且不會(huì)摔壞。我上課一直在使用，效果很好。我們學(xué)校化學(xué)組的老師都喜歡用這個(gè)裝置來(lái)上課。

四、考慮實(shí)驗(yàn)的時(shí)間差距

如學(xué)習(xí)金屬的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，金屬和酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，我們用幾只試管加入不同的金屬，然后分別加入稀酸，這個(gè)實(shí)驗(yàn)一個(gè)是酸的用量較大，第二是我們加入酸不是在同一時(shí)間，有點(diǎn)影響學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察，我們可以給予改進(jìn)。具體做法是用有一層乳膠膜的啤酒瓶蓋、或差不多大小的一個(gè)塑料瓶蓋、或倒過(guò)來(lái)的礦泉水瓶底、或者用實(shí)驗(yàn)室的一個(gè)表面皿，中間用兩塑料片搭成“十”字架，把其表面分成四格，分別放四種不同的金屬片，然后向十字架中央加入稀酸，基本上四種金屬都能在同一時(shí)間接觸到稀酸，又在同一容器上，學(xué)生操作和觀察非常容易，而且又在同一時(shí)間發(fā)生反應(yīng)，不會(huì)產(chǎn)生時(shí)間差，效果明顯，同時(shí)嚴(yán)謹(jǐn)又科學(xué)，而且藥品的用量又少。但若做成演示實(shí)驗(yàn)，觀察效果就不太好了，我們就用攝像頭把這個(gè)實(shí)驗(yàn)投影到白板或幕布上，這樣觀察效果就比較理想了。

五、考慮實(shí)驗(yàn)器材

在探究過(guò)氧化氫分解的催化劑實(shí)驗(yàn)中，這是一個(gè)學(xué)生家庭小實(shí)驗(yàn)。在家中，實(shí)驗(yàn)器材沒(méi)有在學(xué)校這么方便，這就要求學(xué)生充分開(kāi)動(dòng)腦筋，利用身邊的生活中的一些物品。比如用可樂(lè)瓶底，里面有五個(gè)小坑，我們可以分別加五種我們找到的“催化劑”，然后在中間加入過(guò)氧化氫，既能保證五種物質(zhì)在同一時(shí)間接觸過(guò)氧化氫溶液，又方便觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，一舉多得。再有水的凈化，自制凈水裝置。也有學(xué)生利用飲料瓶，在蓋上鉆一小孔，用一段飲料管插入，上面加棉花，棉花上面加一層紗布，紗布上面放木炭粉，上面再放一層紗布，紗布上面放細(xì)砂，細(xì)砂上面又放一層紗布，紗布上面再放小鵝卵石，這樣一個(gè)簡(jiǎn)易的自制凈水器就制作成功了。