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        淺談高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)

        2015-05-30 22:32:06肉庫彥木肉孜
        儷人·教師版 2015年13期
        關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)課課件多媒體

        肉庫彥木?肉孜

        生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,應(yīng)注重訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生各種能力,這是生物學(xué)科本身的特點(diǎn)所決定的,也是當(dāng)前對(duì)學(xué)生 進(jìn)行素質(zhì)教育的需要。為了適應(yīng)不同學(xué)生的特點(diǎn),提高學(xué)生能力的培養(yǎng),教師在教學(xué)中應(yīng)該改進(jìn)教學(xué)方法不斷創(chuàng)新。具體應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手:

        一、激發(fā)學(xué)生的積極性,提高實(shí)驗(yàn)課的效率

        (1)實(shí)驗(yàn)課中教師要善于設(shè)計(jì)巧妙問題,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。俗話說得好:“良好的開端就是成功的一半”,利用實(shí)驗(yàn)實(shí)施課堂導(dǎo)入可以吸引學(xué)生的注意力,牽動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒,激發(fā)學(xué)生的求知欲望,從而影響實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)效果。例如,在進(jìn)行“檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)中,教師可以創(chuàng)設(shè)如下情境,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣:“某地曾出現(xiàn)過一些大頭娃娃,這是他們長期食用劣質(zhì)奶粉的結(jié)果,那么你怎樣證明奶粉是劣質(zhì)奶粉呢?“”某地市面上曾出現(xiàn)過一些紅心鴨蛋雞蛋,你應(yīng)該通過怎樣的方法制成的?“”市面上出現(xiàn)很多糖尿病人專用的無糖食品,你應(yīng)該利用怎樣的實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證是否真的無糖?”通過以上貼近學(xué)生日常生活的問題引導(dǎo),可以有效激發(fā)學(xué)生的好奇心與求知欲,激發(fā)學(xué)生的探究欲望。

        (2)讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)藥品的具體作用。例如,在“檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)中,鑒定脂肪時(shí),體積分?jǐn)?shù)50﹪酒精有什么作用?怎么洗去浮色的?因?yàn)楦∩苡谟袡C(jī)溶劑 不溶于水.就像油一樣 用水洗不掉。去掉染色所用的染液的浮色,便于在顯微鏡下觀察 。又如,為什么還原糖溶液中加入斐林試劑會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀?其實(shí)還原糖具有醛基,具有還原性,會(huì)把斐林試劑中反應(yīng)產(chǎn)生的Cu(OH)2還原成Cu2O。

        (3)多媒體技術(shù)把學(xué)生導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)的情境。如果使用多媒體技術(shù),它能用豐富的聲光效果描繪學(xué)生要學(xué)習(xí)的概念,學(xué)生被多媒體動(dòng)畫吸引,對(duì)知識(shí)產(chǎn)生直觀的形象,從而明白自己接下來要實(shí)驗(yàn)的對(duì)象,學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)時(shí)也會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)的過程產(chǎn)生很大的興趣,甚至很想知道實(shí)驗(yàn)結(jié)果是不是像多媒體課件中說的一樣。比如在教學(xué)高中生物蘇教版必修一細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能時(shí),可以通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生了解細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。但是對(duì)學(xué)生來說,細(xì)胞的概念太微小,他們?cè)诂F(xiàn)實(shí)生活中從來沒有見過,因此很難建立起細(xì)胞的直觀形象,這時(shí)教師可以引入多媒體課件。在打開多媒體課件時(shí),一個(gè)細(xì)胞跳出來,它會(huì)自我介紹自己的名字,它是哪個(gè)母體下的細(xì)胞,細(xì)胞將自己全身上下展現(xiàn)了一遍,而且講述自己喜歡什么,討厭什么,在什么情況下能傳輸,什么情況下不能傳輸?shù)?。生?dòng)的課件讓學(xué)生看得津津有味,接下來學(xué)生在展開實(shí)驗(yàn)時(shí),就能通過物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證細(xì)胞的運(yùn)輸過程。學(xué)生通過多媒體產(chǎn)生強(qiáng)烈記憶,通過實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證記憶,因?yàn)閷W(xué)生事先已經(jīng)被帶入情境,所以雙重記憶使實(shí)驗(yàn)變得更加有價(jià)

        二、不斷提高教師的專業(yè)素養(yǎng)

        教師的專業(yè)素養(yǎng)是實(shí)驗(yàn)課堂有效的基礎(chǔ),是駕馭實(shí)驗(yàn)課堂的基本能力。因此,每一堂實(shí)驗(yàn)課之前,教師一定要先做預(yù)實(shí)驗(yàn),做到非常嫻熟,且能預(yù)知實(shí)驗(yàn)中會(huì)出現(xiàn)的各種情況,要做到這點(diǎn),對(duì)教師的專業(yè)素養(yǎng)要求非常高,需要不斷地積累和收集與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的材料,不斷提高各種相關(guān)知識(shí)的豐富程度。有了這個(gè)準(zhǔn)備,教師才能靈活應(yīng)對(duì)課堂上的各種小問題。

        三、重視實(shí)驗(yàn)小組建設(shè),發(fā)揮小組合作優(yōu)勢(shì)

        絕大多數(shù)高中的生物實(shí)驗(yàn)都需要分組,所以小組建設(shè)是高中生物分組實(shí)驗(yàn)的前提和保證。實(shí)驗(yàn)小組的分配合理能起到帶動(dòng)和協(xié)調(diào)作用,現(xiàn)行的較好的分配原則是按照學(xué)生的各方面的能力實(shí)行同組間實(shí)驗(yàn)相同,同組內(nèi)實(shí)驗(yàn)分工不同 。,這樣分配能最大限度地發(fā)揮組內(nèi)優(yōu)勢(shì),分工不同讓學(xué)生學(xué)會(huì)合作,學(xué)會(huì)交流,尤其是新課標(biāo)實(shí)行后,內(nèi)容擴(kuò)大增多,還增加了不少探究性實(shí)驗(yàn),這就更需要組內(nèi)和組間集思廣益、取長補(bǔ)短,共同發(fā)展、實(shí)現(xiàn)共贏。

        四、實(shí)驗(yàn)課的課提前準(zhǔn)備

        實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備是一個(gè)工作量大且煩的工作。不少老師也正是因此而放棄生物實(shí)驗(yàn)的。我們完全可以把實(shí)驗(yàn)課的課前準(zhǔn)備讓給學(xué)生來做,實(shí)踐表明這是一種很好的辦法。,參與準(zhǔn)備的學(xué)生會(huì)比其他同學(xué)更理解實(shí)驗(yàn)、喜歡實(shí)驗(yàn)、熱愛實(shí)驗(yàn),更容易激發(fā)他們學(xué)習(xí)生物的興趣。例如可以讓生物成績差的同學(xué)來參與準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn),自己選材,自己找替代材料和器材。

        五、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)更能激發(fā)學(xué)生興趣

        生物課本中的實(shí)驗(yàn)是一些比較經(jīng)典的實(shí)驗(yàn),學(xué)生容易做,但這些實(shí)驗(yàn)都有一些共同的特點(diǎn),那就是課本上都有實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,學(xué)生會(huì)表現(xiàn)出冷淡。相反,如果對(duì)課本上的實(shí)驗(yàn)在不違反原則的前提下進(jìn)行適當(dāng)?shù)母脑?,學(xué)生無法預(yù)知實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,學(xué)生往往會(huì)充滿好奇,從而激發(fā)他們濃厚的興趣,如果能抓好這一點(diǎn),就很容易讓學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲。如在葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中,有的學(xué)生將濾紙條更換成白粉筆和圓形濾紙,效果奇特,學(xué)生獲得極大的滿足。因此,在平時(shí)的實(shí)驗(yàn)中,要保護(hù)好學(xué)生的好奇心,這往往正是創(chuàng)新的源泉。

        總之,生物是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然性學(xué)科。高中生物實(shí)驗(yàn)的課堂教學(xué)中有效實(shí)施師生互動(dòng)教學(xué)模式,有利于良好師生關(guān)系的建立,有利于通過互動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行探究,構(gòu)建認(rèn)知結(jié)構(gòu),激發(fā)其主動(dòng)參與、自主探索與合作交流的學(xué)習(xí)行為,進(jìn)而培養(yǎng)其科學(xué)素養(yǎng),有效提高高中生物實(shí)驗(yàn)課堂的教學(xué)效果。

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