盧桂珍　黃崇衛(wèi)　阮秀華

[摘 要] 玉米是我市第二大糧食作物，年種植面積約占全市總耕地的45%。受自然條件和種植習慣的影響，近年來玉米單產(chǎn)一直低而不穩(wěn)，種植效益較低。如何提高玉米單產(chǎn)，改善玉米品質(zhì)，是急需解決的問題。以飼用玉米為例，主要闡述了我市玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀，分析了玉米發(fā)展的主要限制因素，提出了相應的發(fā)展對策和建議。

[關(guān)鍵詞] 玉米 生產(chǎn)現(xiàn)狀 發(fā)展趨勢

[中圖分類號] S513 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）11-0045-02

玉米是用途最為廣泛的糧食作物，是我市第二大糧食作物。人均耕地面積少并且分散，農(nóng)民自身科技文化素質(zhì)偏低，玉米栽培技術(shù)很難得到較好的推廣，種植水平還很低。再就是農(nóng)業(yè)機械化程度低，勞動力投入大，加之農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格偏高，造成玉米生產(chǎn)成本高。景洪雖然具有得天獨厚的光溫水資源，但由于認識不足，沒能很好的利用，種質(zhì)和種植管理水平及資金投入等問題亟待解決。

1 景洪市玉米的生產(chǎn)現(xiàn)狀

景洪市地處云南西南邊陲，是一個少數(shù)民族眾多，生產(chǎn)條件相對落后的邊疆農(nóng)業(yè)市， 70% 是山地，土壤偏酸缺磷，熱量資源豐富，長夏無霜，是得天獨厚的天然溫室，為玉米生長創(chuàng)造了有利的條件。但由于橡膠、咖啡、茶葉等經(jīng)濟作物種植面積的不斷擴大，占居了玉米種植面積，加上玉米生產(chǎn)效益與其它經(jīng)濟作物比較低，所以種植面積日趨減少，玉米生產(chǎn)在種植面積上受到很大威脅。因此發(fā)展冬季農(nóng)業(yè)和提高玉米產(chǎn)量是我們的主攻方向，把傳統(tǒng)技術(shù)與實用新技術(shù)配套，通過強化科學管理，真正做到增產(chǎn)增收。

1.1 景洪市玉米播種面積和產(chǎn)量 玉米是景洪市主要的糧食作物之一，2011年景洪市玉米播種面積20.86萬畝，單產(chǎn)255公斤，總產(chǎn)量5.32萬噸；2012年播種面積19.79萬畝，單產(chǎn)286.7公斤，總產(chǎn)量5.67萬噸；2013年播種面積22.82萬畝，單產(chǎn)228公斤，總產(chǎn)量4.89 萬噸；2014年播種面積22.82萬畝，總產(chǎn)量6.85 萬噸，分別占全市糧豆面積的66.2%和62.0%，全市玉米平均單產(chǎn)300.3公斤。從四年的種植情況看，播種面積和單產(chǎn)都穩(wěn)中有增。

1.2 目前我市玉米主要栽培品種 我市玉米種植可分飼用玉米和可鮮食玉米兩部分。飼用玉米又分為冬玉米和大春玉米，鮮食玉米分鮮食甜玉米和可周年生產(chǎn)的糯玉米。目前我市生產(chǎn)上種植較多的飼用玉米種有“正大”系列種，“金耕”系列種以及當?shù)氐某Ｒ?guī)種。主要以“正大615”、“迪卡007”、“五谷1790”（適用于秋、冬季）；鮮食糯玉米“天紫23號”、甜玉米“庫普拉”等雜交組合。

2 景洪市玉米生產(chǎn)中存在的主要問題

2.1 灌溉、抗災能力差 景洪市玉米種植地主要分布在山區(qū)和半山區(qū)，大多都不具備灌溉條件，水利化程度很低，抵御自然災害能力差，生產(chǎn)中受自然條件影響較大，特別是近兩年的干旱，雨水農(nóng)業(yè)，靠天吃飯的現(xiàn)象依然突出，加上種植管理粗放，致使我市大春玉米產(chǎn)量低，生產(chǎn)效益差，嚴重制約著全市大春玉米生產(chǎn)。

2.2 合理密植 大多數(shù)農(nóng)民沒有密度概念，無論什么品種都是一個密度，往往是又想要大穗，又想要穗多，有的甚至不去苗。在一定種植密度范圍內(nèi)，玉米產(chǎn)量隨密度而增加，種植密度偏大，基本株數(shù)不夠，沒有發(fā)揮品種的增產(chǎn)潛力，產(chǎn)量低而不穩(wěn)。因此只有合理群體結(jié)構(gòu)才能獲取高產(chǎn)。

2.3 品種多、亂、雜 我市目前玉米種子經(jīng)營渠道多，經(jīng)營戶的農(nóng)技水平參差不齊，多數(shù)經(jīng)營戶只看營利，不重視社會效益，造成玉米種子經(jīng)營市場混亂，致使我市玉米品種太多，主導品種不突出。

2.4 施肥不合理 目前大部分農(nóng)民施肥技術(shù)落后，方法不當，在肥料的施用上配比不全，部分地區(qū)存在施肥量不足或施肥量過大現(xiàn)象，重視化學肥料，輕視農(nóng)家肥料的現(xiàn)象很普遍。這樣做的結(jié)果不僅不能滿足玉米生產(chǎn)高產(chǎn)高效的要求，且造成生產(chǎn)成本提高，資源浪費，污染環(huán)境及水源，效益下降。

2.5 生產(chǎn)成本高 機械化水平低 由于種子、農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格上漲，糧食價格偏低，造成人民群眾投入與增加產(chǎn)出比較效益低，玉米種植積極性受到影響；我市多數(shù)是手工播種，人工收獲，勞動強度大，生產(chǎn)成本高。目前玉米生產(chǎn)機械化水平較低，尤其是聯(lián)合收割機使用的很少。今后要在國家惠農(nóng)政策的支持下，盡快實現(xiàn)從播種到收獲各個主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機械化。

2.6 玉米病蟲草害發(fā)生嚴重 預警防治技術(shù)滯后 目前玉米生產(chǎn)上除使用除草劑外，大部分農(nóng)民基本上沒對土壤進行有防治過病蟲害的處理，且病蟲預報及病蟲防治技術(shù)嚴重滯后，致使玉米病害發(fā)生逐年加重，突出的有玉米苗期的地下蟲危害造成的缺苗斷壟；玉米粗縮病、瘤黑粉、葉斑病、青枯病等病害造成的減產(chǎn)或絕收。

3 提高景洪市玉米產(chǎn)量和質(zhì)量的途徑

3.1 主推技術(shù)及選用優(yōu)良品種 在冬、春玉米上采用地膜覆蓋規(guī)范化高產(chǎn)栽培技術(shù)、推廣使用玉米健壯素、配方施肥技術(shù)和病蟲害綜合防控等技術(shù)。品種的選擇是搞好玉米生產(chǎn)的第一步，選擇具有高抗病蟲害、抗倒伏、中熟等特性的高產(chǎn)品種。如正大系列的“615”、“迪007”和“五谷1790”等。充分利用當?shù)刈匀毁Y源和生產(chǎn)條件，較大程度地克服常年易發(fā)生的病害。

3.2 精細整地 機械深耕，精細整地 整地務必達到土壤細碎、地面平整、不留殘茬，有利創(chuàng)造良好的土壤條件，耕層上虛下實，有利于保水、保肥、增溫，確 保苗齊、苗全、苗勻、苗壯。翻耕的深度應根據(jù)玉米根系生長特點，土壤性質(zhì)及肥料、勞力等條件因地制宜合理確定，土層深厚、肥料充足及壤土可適當深些。增施有機肥，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高玉米產(chǎn)量和抗災能力。

3.3 適時播種 適時播種是確保大春玉米出苗整齊而健壯的關(guān)鍵。應根據(jù)地勢適時播種，即地勢較低的河邊箐溝濕地、山洼地建議2月中旬或3月上旬播種；而地勢較高的山坡地、向陽的高燥地建議在4月中下旬后播種，這樣有可能與自然降雨相吻合有利以出苗。

3.4 種子處理 一定要選購高質(zhì)量的玉米種子，在播種前進行科學處理，通過播前處理，可使種子提高凈度，整齊一致，并能殺滅種子帶菌，防治苗期病蟲害，促進種胚酶的活性，提高種子的發(fā)芽率，增加幼苗營養(yǎng)，促進生長發(fā)育，從而達到苗全苗壯、促進作物生長發(fā)育的目的，如精選、曬 種、種子包衣等。

3.5 合理密植 在適時播種的前提下，安排合理的種植密度是創(chuàng)造玉米高產(chǎn)群體的關(guān)鍵技術(shù)措施。采用寬窄行雙行種植，即大行距120厘米，小行距30-40厘米，株距20-25厘米。每塘點播2粒種子，三葉期進行間苗，間苗采取隔塘間除的方法。即一塘留一株另一塘留兩株，使每畝在3500-4000株的群體結(jié)構(gòu)。

3.6 科學施肥 （1）、深施基肥 ：每畝施25-30公斤三元復合肥，即一邊打塘一邊施肥（注意：肥料施一旁，種子點一旁）每塘施10克（ 80粒左右）；（2）、早施苗肥：當苗高有30公分左右，已抽出5-6葉片時每畝追施5公斤尿素作壯苗肥，施肥的同時進行一次小培土；接著每畝再用2公斤鋅肥兌水150公斤在葉面噴施；（3）、重施穗肥：當玉米生長進入大喇叭口至拔節(jié)期，每畝追施15公斤尿素，并進行大培土及除草。

3.7 做好病、蟲、草、鼠害防治 我市大春玉米處于高溫多濕季節(jié)，容易發(fā)生病蟲害，要及時做好防治。（1）、幼苗期：主要是地老虎、玉米螟等害蟲，可選用毒死蜱等防治（可結(jié)合噴施葉面肥進行防治）：（2）、拔節(jié)-抽天花時期：此期主要防治蚜蟲、玉米螟等害蟲及大斑病、銹病等可選用銳勁特或農(nóng)用鏈霉素等防治；草害可選用百草枯等防治；灌漿結(jié)束后注意田間鼠害的防治管理。

4 景洪市玉米發(fā)展前景

4.1 景洪市玉米種植情況日漸好轉(zhuǎn) 發(fā)展?jié)摿Υ?/p>

4.1.1面積迅速擴大 單產(chǎn)水平提高 近幾年，通過發(fā)展旱地間作套種、水改旱、“一年三熟”種植制度的改制，我市玉米面積擴大很快。據(jù)統(tǒng)計，從2012年景洪市玉米播種面積從19.79萬畝增至22.82萬畝，增幅達15.3%；2014年玉米畝產(chǎn)平均達到300.3公斤，比2012年提高了13.6公斤。幅度達4.7%。種植面積的不斷擴大和單產(chǎn)水平的不斷提高是我市玉米發(fā)展的重要原因之一。

4.1.2良種普及速度快 在短短幾年的發(fā)展中；景洪市已逐步建立起了適合于當?shù)貤l件的良種體系；即引進和自我開發(fā)相結(jié)合。大面積推廣的品種有“正大”系列種以及當?shù)氐某Ｒ?guī)種。此外有新引種的“五谷1790”更適合于我市種植。

4.1.3栽培技術(shù)有新的突破 目前景洪市與良種相配套推廣應用的技術(shù)主要有，玉米地膜覆蓋栽培技術(shù)、塑料盤育苗移栽技術(shù)及免耕栽培技術(shù)等。特別是免耕栽培技術(shù)減少殘膜和上季多余的肥料再次利用，減輕農(nóng)業(yè)環(huán)境的污染，改善了農(nóng)田生態(tài)環(huán)境；減少犁耙整地和施肥，節(jié)約柴油、化肥地膜等農(nóng)用物資，降低農(nóng)業(yè)資源的消耗，對農(nóng)業(yè)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展有重要的意義。

4.2 景洪市玉米市場需求強勁 發(fā)展空間大

4.2.1種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要 種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，要緊緊圍繞“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效”這一戰(zhàn)略目標，及時淘汰那些產(chǎn)量低或品質(zhì)差的老品種，大力引進推廣適應性廣、抗性強、產(chǎn)量高、加工用途多樣的新品種。同時切忌盲目發(fā)展或搞單一化，合理安排各種農(nóng)作物種植比例，比如，不同作物之間的搭配，同一作物不同類型用途的搭配，同一用途不同熟期的搭配等，為產(chǎn)品健康有序地走入市場鋪平道路。

4.2.2農(nóng)民增收的強烈愿望 農(nóng)民已經(jīng)充分認識到玉米生產(chǎn)對飼料加工業(yè)和家庭養(yǎng)殖業(yè)的價值和優(yōu)越性，種植積極性有所提高。我市已經(jīng)發(fā)展起來的甜糯鮮食玉米，對拉動市場；推動加工，提高效益，已經(jīng)起到了作用。

4.2.3農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的方向 景洪市除了飼用型玉米外，發(fā)展鮮食水果型玉米潛力很大，甜玉米、糯玉米、當?shù)匦“取⑺牧庥衩椎绕贩N的開發(fā)都將帶動一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

5 景洪玉米發(fā)展思路和建設(shè)規(guī)劃

5.1 加大新技術(shù)推廣力度，提高單產(chǎn)和效益 發(fā)展玉米生產(chǎn)，不僅要擴種面積，而且要依靠科技進步提高單產(chǎn)和效益。目前，景洪市由于種植水平等因素玉米單產(chǎn)差距很大；提高單產(chǎn)的潛力每畝在50-100公斤。為此，要在技術(shù)推廣上下功夫；向科技要效益。工作重點應放在繼續(xù)篩選適宜本地的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種；挖掘品種高產(chǎn)潛力；組裝關(guān)鍵技術(shù)，包括種子包衣技術(shù)、塑盤育苗移栽技術(shù)、群體質(zhì)量控制技術(shù)、化學調(diào)控技術(shù)等，建立一個玉米生產(chǎn)規(guī)范；加強旱地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高防災避災能力，并健全防災技術(shù)體系，實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

5.2 以市場為導向 大力發(fā)展特色玉米產(chǎn)業(yè) 經(jīng)過加工的甜、糯等特用玉米深受消費者青睞，已成為新興的暢銷食品。根據(jù)市場需求，大力發(fā)展，采用“龍頭企業(yè)十基地十農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，選擇適宜區(qū)域，依托相關(guān)科研、教學單位和玉米育種單位，組織龍頭企業(yè)和農(nóng)戶共同開發(fā)，建立基地，樹立品牌，開拓市場，使之形成一個新興的產(chǎn)業(yè)。

5.3 農(nóng)牧結(jié)合 綜合利用 玉米是主飼料之一，籽粒和秸稈經(jīng)過加工利用均可作為飼料。農(nóng)牧結(jié)合，綜合利用是玉米發(fā)展產(chǎn)業(yè)。因地制宜大規(guī)模發(fā)展飼用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)玉米，同時適當發(fā)展部分青貯玉米，為飼料加工企業(yè)提供原料，也可以促進家庭養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。根據(jù)市場需求和區(qū)域比較優(yōu)勢；大力發(fā)展養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)羊業(yè)，走種養(yǎng)結(jié)合的路子。

5.4 建立必要的扶持、引導機制 一、玉米的發(fā)展主要以市場為導向、以農(nóng)民自發(fā)的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整為主體，需要政府部門必要的扶持和項目引導。新世紀以來，中央出臺了一系列扶持糧食及玉米生產(chǎn)的政策措施，一些地方還配套出臺了玉米病蟲害防治、地膜覆蓋、良種推廣等補貼政策。這些政策措施對于促進玉米穩(wěn)定發(fā)展發(fā)揮了重要作用。針對我市玉米品種、技術(shù)推廣、農(nóng)機化等薄弱環(huán)節(jié)，采取技術(shù)補貼、價格支持等多種措施，支持玉米生產(chǎn)，較好的提高了農(nóng)民的種植積極性，各級部門都對玉米的發(fā)展給予必要的關(guān)注和重視，納入業(yè)務工作的重要內(nèi)容；二、給予必要的投入，設(shè)立新技術(shù)推廣項目；大力推廣優(yōu)良專用品種和先進實用的栽培技術(shù)；三、加大玉米產(chǎn)業(yè)化開發(fā)力度，將玉米開發(fā)列入有關(guān)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目，給予鼓勵開發(fā)。

景洪市要實現(xiàn)玉米生產(chǎn)自給、產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化生產(chǎn)，保持生產(chǎn)能力的穩(wěn)定增長，政府及農(nóng)業(yè)部門還需加倍努力，景洪市玉米生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展的道路任重而道遠。

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