趙君華

摘要 甘薯屬無性繁殖作物，整個生育期均易感染病毒，甘薯病毒病已成為影響甘薯產量和品質的一大制約因素。據調查，南陽市一般田塊發(fā)病率100%，一般減產30%左右，2010～2013年共檢測病害樣品2 214個。結果表明，南陽市甘薯病毒的病原至少有6種，即甘薯羽狀斑駁病毒（SPFMV）、甘薯潛隱病毒（SPLV）、褪綠斑病毒（SPCFV）、C-6、C-8和甘薯輕駁病毒（SPMMV），其中以SPFMV的檢出率最高，陽性率達72.12%，其次是SPLV達60.22%。利用莖尖分生組織培養(yǎng)甘薯種苗，生產脫毒甘薯成為防治病毒病、提高甘薯產量和品質的首選方法。最后概括了脫毒種薯的生產程序，即①選用優(yōu)良品種，②莖尖分生組織，③病毒檢測，④優(yōu)良株系評選，⑤脫毒試管苗快繁，⑥網室內生產脫毒原原種，⑦隔離區(qū)生產脫毒原種，⑧大田生產脫毒良種。

關鍵詞 甘薯；脫毒； 繁育

中圖分類號 S531 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2015）27-046-02

甘薯是南陽市傳統(tǒng)的糧食作物，常年種植面積6.7余萬hm2，平均單產5 400 kg/hm2，還有很大生產潛力。甘薯屬無性繁殖作物，整個生育期均易感染病毒，導致品種種性退化，產量降低，品質變劣。據調查，南陽市一般田塊發(fā)病率100%，顯癥病株率60%～95%，一般減產30%左右，全市每年因此損失鮮薯達5億kg。甘薯病毒病已成為影響甘薯產量和品質的一大制約因素。

由于國內外目前尚無高抗病毒的優(yōu)良甘薯品種和高效的殺病毒藥劑，利用莖尖分生組織培養(yǎng)[1]甘薯種苗成為防治病毒病、提高甘薯產量和品質的首選方法。通過開展甘薯脫毒、種薯繁育的研究與應用，開創(chuàng)了南陽市莖尖組培生產脫毒種苗之先河，對促進南陽市甘薯產業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義。同時該項目可為南陽市其他無性繁殖作物如馬鈴薯、果樹、花卉苗木等的脫毒栽培、工廠化育苗提供物質、技術和人才基礎，對推動農業(yè)高新技術在南陽市推廣應用意義重大。

2 病狀類型

南陽市甘薯病毒病主要有以下幾種癥狀類型。

2.1 葉片褪綠斑型 大部分感病株初期有明脈癥狀，以后周圍變成紫褐色，形成紫環(huán)斑、黃色斑、枯斑。

2.2 斑駁花葉型

苗期感病后，初期葉脈呈網狀透明，后沿葉脈出現(xiàn)不規(guī)則黃、綠相間的花葉斑紋。

2.3 卷葉型 葉片邊緣上卷，大田病苗生長緩慢，結蔓少。高溫季節(jié)長出的葉片大多隱癥。

2.4 葉片皺縮型

病苗葉片較小，皺縮，有與中脈平行的褪綠半透明條斑。

2.5 葉片黃化型

包括黃化及網狀黃脈，夏季高溫也會出現(xiàn)隱癥。

常見癥狀除以上幾種類型外，還可見到葉面產生泡斑、薯塊產生黑褐色龜裂紋等癥狀。同一植株上也可見數(shù)種癥狀類型。

3 Dot bLot—ELISA檢測結果

2010～2013年共檢測病害樣品2 214個。結果表明，南陽市甘薯病毒的病原至少有6種，即甘薯羽狀斑駁病毒（SPFMV）、甘薯潛隱病毒（SPLV）、褪綠斑病毒（SPCFV）、C-6、C-8和甘薯輕駁病毒（SPMMV）。其中以SPFMV的檢出率最高，陽性率達72.12%，其次是SPLV達60.22%[2]（表2）。

在檢測中還發(fā)現(xiàn)，同一病葉樣品可檢出多種甘薯病原病毒；病原病毒在南陽各縣（市、區(qū)）的分布是均勻的。甘薯病毒病主要通過薯苗、薯塊和蚜蟲進行傳播，因此，防止病毒病傳播的方法主要是用防蟲網室、高稈作物或空間隔離。

4 生產性能及增產機理研究

供試品種為培育的脫毒甘薯原種豫薯12、商薯19、北京553、豫薯14，以上各品種普通的帶毒原種為對照，在南陽市大莊良種場進行試驗。

田間試驗采用對比法排列，重復4次，其中3個重復去邊行收獲計產，1個重復于生長期挖根，系統(tǒng)調查地上部營養(yǎng)生長、地下部塊根生長狀況和地下薯塊產量；試驗小區(qū)6行區(qū)，小區(qū)長6 m，南北起壟，寬窄行種植；45 500株/hm2，每小區(qū)120株。于2011年6月20日栽插結束，11月13日收獲，生育期137 d。

產苗量試驗在防蟲網室內進行，每一品種脫毒原種與對照的重量和數(shù)量相等，均為2 kg和20塊，對比法排列，重復3次，記載育苗日期、出苗時期，進行品種形態(tài)特征觀察比較，每10 d采苗1次，計數(shù)稱重。

4.1 品種特性及生長情況觀察

結果表明，供試品種脫毒商薯19、豫薯12、北京553、豫薯14在頂葉色、葉脈色、莖色、葉形、薯皮色、薯形等方面均與原品種相符。

4.2 產苗量比較

脫毒甘薯比對照出苗時間提早1～3 d。豫薯12、商薯19、北京553、豫薯14各脫毒原種比各自對照苗量分別增加13.6%、24.0%，無論采苗數(shù)或苗重與對照的差異均達極顯著水平。

4.3 產量構成及產量比較

甘薯經濟性狀調查表明，脫毒甘薯的單株結薯數(shù)比對照增加0.5%左右，中薯率增加70%左右；產量調查結果表明，脫毒甘薯產量明顯高于普通帶毒薯，其中豫薯12增產35.5%，商薯19增產47.1%，北京553增產41.2%，豫薯14增產22.3%。

5 脫毒種薯生產程序

市一級組織培養(yǎng)脫毒基地，根據當?shù)丶t薯生產需要，篩選出優(yōu)良品種培養(yǎng)出高質量的脫毒試管苗，并在防蟲網內栽種脫毒試管苗，為縣（市、區(qū)）提供原原種種薯；縣（市、區(qū)）引種原原種，在四周500 m空間以內無帶毒甘薯的隔離條件下，在無病土壤上栽種原原種苗生產種薯，從而繁殖出原種；鄉(xiāng)鎮(zhèn)引進原種苗，在普遍無病田塊栽種，所生產的薯塊為良種，良種薯塊育出的苗稱良種苗，在生產上大面積推廣。

現(xiàn)將脫毒甘薯培養(yǎng)和繁育的技術規(guī)程如下。

5.1 根據不同用途，選用優(yōu)良品種

選擇適宜該地區(qū)大面積栽培的高產優(yōu)良品種或有特殊用途的優(yōu)良品種進行脫毒培養(yǎng)。高淀粉品種可選用豫薯7號、12號、13號、梅營8號、商薯19、鄭紅22、徐薯27等；鮮食品種可選用北京553、蘇薯8號、鄭薯20、維多利、心香、栗子香等；保健型品種可選用鄭群紫1號、浙紫1號、寧紫薯1號等。

5.2 高級脫毒試管苗的培養(yǎng)

利用甘薯莖尖分生組織沒有形成維管束，病毒含量低或不含病毒的特點，將需要的甘薯品種，在無菌操作下切取0.2～0.4 mm莖尖分生組織，在特定培養(yǎng)基上培育成新的植株體即試管苗，進行病毒檢測，經過病毒檢測后脫毒母株，在防蟲網室內種植，進行農藝性狀和生產能力的觀察評定，從中選出符合品種特性又高產的最優(yōu)株系，叫高級脫毒試管苗。

5.3 高級脫毒試管苗快繁

高級脫毒試管苗外移前5～7 d逐漸開瓶，在自然光溫條件下進行煉苗，移栽的砂土要求疏松、肥沃、經過消毒，溫網室內溫度夜間不低于15 ℃，白天25～28 ℃，空氣相對濕度75%～85%，植株長到有5片展開葉時，放風鍛煉，一般7～10 d即可栽入露地網室，以苗繁苗，加快生產出高級脫毒苗。脫毒苗所形成的第一代種苗結出的小薯塊即核心原原種，育出的苗叫核心原原種苗。要種植指示植物，并定期噴殺蚜蟲，在收獲時要觀察是否有病毒癥狀，若有帶病株，及時拔除，以確保質量。

5.4 脫毒原原種生產

利用核心原原種苗在無病溫網室內種植出的種薯，即為原原種。繁殖原原種時，要種植指示植物，定期噴殺蚜蟲，并且取樣用血清學鑒定，若發(fā)現(xiàn)病毒應降級使用。

5.5 脫毒原種生產 利用脫毒原原種育出的苗，經快繁后栽于夏薯無病留種田內生產出的種薯，即為原種。要求田塊四周500 m空間內無病毒的普通甘薯種植（或高稈作物隔離），集中繁殖，要種植指示植物，定期噴殺蚜蟲，觀察是否帶有病毒，如有應及時拔除或降級使用；在繁殖時氮、磷、鉀配比施肥，收獲時不符合質量要求的薯塊要淘汰[3]。

5.6 脫毒良種生產

用脫毒原種育出的苗，在無隔離的普通田塊內種植，收獲的夏薯留種，也就是大面積生產用種，叫一級良種。在生產上可連續(xù)使用2年，第2年大田生產的夏薯留種為二級良種，第3年為純商品薯，不能再作種薯，需進行更新[4]。

5.6.1 精耕細種，起壟栽培。生產上選用活土層厚、透氣性好、肥沃適度、滲水蓄水性好的土壤栽種。耕翻深度27～30 cm。高產田采用大壟單行，壟距1 m左右，壟高33～36 cm；地勢高；水肥條件差的采用小壟單行，壟距66～80 cm，壟高20～26 cm；水肥條件好、土質較疏松的平原易澇區(qū)采用大壟雙行，壟距92～120 cm，壟高33～40 cm，每壟交錯栽苗2行。

5.6.2 增施肥料、配方施肥。施肥時，根據地力水平、氣候條件及品種特性，合理制定出氮、磷、鉀的使用標準：每公頃產37 500 kg的薯田，每生產1 000 kg鮮薯，施入氮4～5 kg，磷3～4 kg，鉀7～8 kg；每公頃產鮮薯52 500 kg的薯田，每生產1 000 kg鮮薯，施入氮5 kg、磷5 kg、鉀10 kg。

5.6.3 適時早栽，一次全苗。夏薯于6月20日前栽種結束。

5.6.4 增加密度、合理密植。根據品種的植株形態(tài)、土壤肥力條件、栽插期的早晚制定出“肥地稀、旱薄地密，長蔓品種稀、短蔓品種密”的原則，以丘陵旱地栽種60 000～75 000株/hm2，平原旱地52 500～60 000株/hm2，肥水地45 000～52 500株/hm2為標準。

5.6.5 適時打頂，控制旺長。在甘薯封壟前，主蔓長30 cm左右時，打去頂芽（未展葉）促使分枝生長，當分枝長到50 cm時，再打一次群頂；封壟后，用15%多效唑1 125 g/hm2對水1 500 kg/hm2噴施，并適當提蔓。

5.6.6 防治病蟲害。整地起壟時，撒入埂內50%辛硫磷顆粒劑30 kg/hm2，防治地下害蟲；栽種時采用甲基托布津或多菌靈藥液浸種、浸苗及夏薯無病區(qū)留種繁殖防治黑斑病。生產中后期發(fā)生甘薯天蛾、斜紋夜蛾、甘薯麥蛾及蚜蟲為害，用50%磷胺乳油1 000倍液噴霧滅蟲。

5.6.7 脫毒甘薯要集中連片種植，減少病毒傳入。脫毒甘薯在大田種植，由于受蚜蟲和粉虱等傳毒媒介的為害，易重新感染病毒，降低增產效果。因此，應實行區(qū)域化種植，連片成方，在種植區(qū)內禁止種植非脫毒苗，這樣既便于技術指導，又減少了病毒的侵染機會。

5.6.8 適時收獲，安全貯藏。10月30日收獲結束，同時做好薯塊精選，藥劑處理等安全貯藏工作。

5.7 良種面積的計算 推廣6.67萬hm2大田，需建立原原種田0.27 hm2，原種田2.67 hm2，良種田2 666.67 hm2。良種留種田面積按大田種植面積的4%，原種田面積按良種留種田面積的1%，原原種田面積按原種面積的1%安排，原原種田面積按原種面積的1%安排。

參考文獻

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[2] 李勝，李唯.植物組織培養(yǎng)原理與技術[M].北京：化學工業(yè)出版社，2009： 13-25.

[3] 胡銀慶，王貴成.南陽市主要種植作物高產栽培技術集成[M].鄭州：中州古籍出版社，2014：70-77.

[4] 魏德永.現(xiàn)代高效農業(yè)技術[M].鄭州：河南人民出版社，2013： 27-31.

安徽農業(yè)科學，Journal of Anhui Agri. Sci.2015，43（27）：51-52

責任編輯 陳玉敏 責任校對 李巖