三國名將馬超在與曹操征戰(zhàn)失敗后，又因內(nèi)訌，丟失涼州，于是投奔了漢中的張魯。張魯安置了馬超，給他一個(gè)什么樣的職位呢？漢中這地方小，當(dāng)然不可能封大將軍，就給了馬超一個(gè)叫“都講祭酒”的官職。別誤以為是調(diào)酒師，它其實(shí)是教育官職，表面上是負(fù)責(zé)講解《老子》的講師或教授。

當(dāng)然，嚴(yán)格來講，馬超的都講張恨水酒并非教育官員，但祭酒這個(gè)職位卻真的是教育官職。酒源于古代祭神和酒宴中的尊長(zhǎng)者。早在戰(zhàn)國的時(shí)候，齊國稷下的學(xué)官尊長(zhǎng)即稱為祭酒。漢代儒學(xué)獨(dú)尊，祭酒逐漸成為學(xué)官首席和五經(jīng)博士之首。到了隋朝，大業(yè)三年，即公元607年，設(shè)立全國最高教育機(jī)構(gòu)：國子監(jiān)。而國子監(jiān)的負(fù)責(zé)人就是國子監(jiān)祭酒。

在唐朝，國子監(jiān)祭酒官居從三品，明朝和清朝的時(shí)候，為從四品，到清朝光緒三十一年（1905），廢國子監(jiān)，祭酒一職也就沒了。另外，古代軍隊(duì)里也有祭酒職位，相當(dāng)于參謀長(zhǎng)。