黃愉婷 李杰 郭勝華
中圖分類號(hào):??文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A???文章編號(hào):1004-3020(2015)03-
摘要:隨著綠化工程對(duì)花卉苗木要求的提升,苗木市場(chǎng)的發(fā)展迎來了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。湖北省是花木資源大省,地理氣候條件在全國(guó)占據(jù)明顯優(yōu)勢(shì),又擁有九省通衢的便利交通,但由于錯(cuò)過了第一次全國(guó)城鄉(xiāng)綠化高潮的機(jī)遇,湖北花卉苗木的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)正逐漸被浙江等地取代。如何在機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的條件下將湖北花卉苗木產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),本文從花卉苗木行業(yè)經(jīng)營(yíng)者的角度出發(fā),提出了具體的解決方法。
關(guān)鍵詞:湖北;花卉苗木;市場(chǎng);現(xiàn)狀;對(duì)策
當(dāng)前中國(guó)正處于城市化轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期,2011年中國(guó)城鎮(zhèn)人口首次超過農(nóng)村人口。隨著城市化速度的加快,生活小區(qū)現(xiàn)代園林越來越普及,越來越受到重視,更加注重色彩、藝術(shù)和節(jié)能;鄉(xiāng)、村二級(jí)綠化模式的建立,使綠化苗木需求在非城市地帶也蓬勃起來;鄉(xiāng)土樹種、基質(zhì)產(chǎn)品的熱銷,密切反應(yīng)了現(xiàn)代綠化觀念的轉(zhuǎn)變與升級(jí);特殊立地綠化能力的建立,包括荒山、屋頂、立體綠化等受到越來越多的關(guān)注。城市化進(jìn)程中,苗木市場(chǎng)的剛性需求明顯存在,產(chǎn)品質(zhì)量日趨重要,資本化運(yùn)作中的資源整合成為要素。位于中部地區(qū)的湖北,地理位置優(yōu)越,氣候條件得天獨(dú)厚,但花卉苗木產(chǎn)業(yè)與廣東、浙江、上海等地相比,仍有較大差距,與周邊的河南、湖南等省相比,也較為落后。
1湖北省自然狀況
湖北省位于中華人民共和國(guó)的中部,東鄰安徽,南界江西、湖南,西連重慶,西北與陜西接壤,北與河南毗鄰,是承東啟西、連南接北的交通樞紐。
湖北全省除高山地區(qū)外,大部分為亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候,光能充足,熱量豐富,無霜期長(zhǎng),降水充沛,雨熱同季。全省年平均氣溫15~17℃,一年之中,1月最冷,大部分地區(qū)平均氣溫2~4℃;7月最熱,除高山地區(qū)外,平均氣溫27~29?℃,極端最高氣溫可達(dá)40℃以上。全省無霜期在230~300?d之間。各地平均降水量在800~1?600?mm之間。
省內(nèi)海拔高低懸殊,樹木垂直分布層次分明,優(yōu)越的森林植被呈現(xiàn)出普遍性與多樣化的特點(diǎn)。全省已發(fā)現(xiàn)的木本植物有105科、370屬、1?300種,其中喬木425種、灌木760種、木質(zhì)藤本115種。這在全球同一緯度所占比重是最大的。
全省不僅樹種較多,而且起源古老,迄今仍保存有不少珍貴、稀有孑遺植物。除有屬于國(guó)家一級(jí)保護(hù)樹種水杉、珙桐、禿杉外,還有二級(jí)保護(hù)樹種香果樹、水青樹、連香樹、銀杏、杜仲、金錢松、鵝掌楸等20種和三級(jí)保護(hù)樹種秦嶺冷杉、垂枝云杉、穗花杉、金錢槭、領(lǐng)春木、紅豆樹、厚樸等21種。
2?湖北省花卉苗木市場(chǎng)現(xiàn)狀
目前,湖北林木種苗生產(chǎn)面積約5.33萬hm2,初步形成兩條沿107和207國(guó)道的百公里花卉苗木長(zhǎng)廊,以及鄂南、鄂中、鄂北三大片特色苗木產(chǎn)業(yè)集群,涌現(xiàn)出一批苗木花卉專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、專業(yè)大戶、龍頭企業(yè)和科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
但縱觀湖北苗木市場(chǎng),省內(nèi)巨大的市場(chǎng)需求和本地苗木企業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足自身需要的現(xiàn)狀存在巨大的反差,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),湖北地區(qū)市場(chǎng)銷售的鮮切花和耐蔭植物90%來自云南、廣東、福建,園林綠化植物45%來自湖南、浙江、河南、江蘇、安徽等省[1],觀賞植物60%以上來自浙江、江蘇、廣東、福建等省,每年有上十幾億甚至幾十億元的花卉苗木采購(gòu)資金流向外省,而且花木采購(gòu)?fù)饬髻Y金規(guī)模隨著湖北各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展的加快而有擴(kuò)大的趨勢(shì),湖北本土的花卉苗木企業(yè)只能眼睜睜的看著大筆的資金外流而只分得這個(gè)巨大市場(chǎng)中的一小部分。
3?湖北省花卉苗木市場(chǎng)存在的主要問題
3.1?苗木生產(chǎn)缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),苗木市場(chǎng)未不規(guī)范
省內(nèi)大大小小的苗木企業(yè)各自為政,苗木生產(chǎn)處于無序狀態(tài),沒有形成一個(gè)成熟的市場(chǎng)。沒有一定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),或者是各自按各自的標(biāo)準(zhǔn)來。市場(chǎng)供需情報(bào)網(wǎng)絡(luò)不健全,一旦出現(xiàn)媒體炒作,企業(yè)就會(huì)集體跟風(fēng),導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)單一化。
3.2?花卉苗木生產(chǎn)規(guī)模小
我省花卉苗木企業(yè)基本上是從農(nóng)戶和集體苗圃生產(chǎn)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,以分散經(jīng)營(yíng)、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主體的生產(chǎn)格局未根本改變,小而全的生產(chǎn)模式普遍存在,生產(chǎn)設(shè)施和技術(shù)水平落后,專業(yè)化程度低,很少有以苗木生產(chǎn)為主業(yè)的大型企業(yè)。
3.3?花卉苗木規(guī)格不齊
市場(chǎng)所需的苗木規(guī)格很難在一個(gè)地區(qū)采購(gòu)齊全。苗木品質(zhì)差,沒有特色。企業(yè)大多數(shù)重?cái)?shù)量、輕質(zhì)量,不愿在提高苗木品質(zhì)上花費(fèi)人力和財(cái)力。
3.4?市場(chǎng)服務(wù)體系不健全
目前省內(nèi)苗木市場(chǎng)的交易手段和交易形式還是比較單一,與云南、江浙等苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)相比,無論在服務(wù)專業(yè)化、管理科學(xué)化、信息現(xiàn)代化,還是在產(chǎn)品市場(chǎng)化上都存在較大的差距。
4?湖北省花卉苗木市場(chǎng)發(fā)展對(duì)策
4.1?做好苗木產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整
(1)培育非常規(guī)品種的苗木。我省現(xiàn)有的苗木市場(chǎng)結(jié)構(gòu)基本上是以常規(guī)品種為主,其市場(chǎng)需求量雖大,但就周邊省市區(qū)域苗圃來看目前已處于飽和甚至過剩狀態(tài),苗木銷售上也存在相互壓價(jià)、惡性低價(jià)處理的現(xiàn)象,對(duì)我省花卉苗木產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展極為不利。轉(zhuǎn)變行業(yè)發(fā)展方式,抓手是利用自身優(yōu)勢(shì),打造能夠帶頭“突出重圍”的優(yōu)勢(shì)品種、特色品種,必須堅(jiān)持因地制宜,適地適樹,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),在結(jié)構(gòu)調(diào)整中壯大品種優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)發(fā)展幾種能夠形成品牌,在市場(chǎng)上站得住腳的非常規(guī)品種,如:觀賞果樹中的木瓜、柑橘、楊梅、板栗、核桃、海棠、山楂、石榴、柿等;觀賞竹類的淡竹、紫竹、金鑲玉竹、剛竹、羅漢竹等;藤本攀援植物中多花薔薇、紫藤、葡萄、爬山虎、五葉地錦、凌霄、常春藤、爬行衛(wèi)矛、紅花忍冬、絡(luò)石等;地被植物中的紫葉矮櫻、繡線菊、紅王子錦帶、矮牽牛、三色堇、景天、紫露草、石竹、福祿考、萱草、金葉蕕、醉魚草等;水生植物中千屈菜、荷花、睡蓮、水蔥、花葉蘆竹、水芹、再力花、梭魚草和屋頂綠化常用的佛甲草等。這些花木品種目前在苗圃中培育的比較少,將來需求會(huì)逐漸增加。
(2)培育胸徑20~50cm全冠或半冠大規(guī)格移栽苗木。由于城市建設(shè)的飛速發(fā)展,要求工程竣工后能夠馬上投入運(yùn)行,園林景觀能立刻見到效果才行,因此全冠或半冠大規(guī)格苗木在工程中比較受歡迎,如:香樟、桂花、紅果冬青、樸樹、銀杏、懸鈴木、欒樹等。
(3)適當(dāng)培育一部分胸徑8~15cm容器大苗。當(dāng)前的大多數(shù)建筑工程項(xiàng)目竣工后需要接著進(jìn)行綠化施工,而建筑項(xiàng)目不可能都趕到春季竣工,因此綠化工程反季節(jié)施工較多,采用容器苗是提高苗木成活率和快速體現(xiàn)綠化效果的重要手段,并可以為苗木企業(yè)帶來豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。可以利用控根快速育苗容器、美植袋、防腐木箱等育苗容器適當(dāng)培育一部分綠化需求量較大的大苗,如:桂花、欒樹、香樟、櫻花、紅(綠)梅、碧桃、紫(白、黃、紅)玉蘭、廣玉蘭、茶花、紅楓、紫薇、紅葉李、垂絲海棠等。
(4)適當(dāng)培育一部分綠化施工中常用的容器色塊小苗及球類。幾乎每個(gè)園林綠化工程都會(huì)涉及到色塊小苗及球類,色塊苗及球類生長(zhǎng)周期短、收益快,且不占地方,可以在截桿大樹林底下套種。目前市場(chǎng)需求量較大的品種,色塊苗如:雙面紅紅繼木、金葉女貞、小龍柏、杜鵑、南天竹、茶梅、法國(guó)冬青、梔子花、海桐、大葉黃楊、豆瓣黃楊、紅瑞木等;球類如:紅繼木球、金葉女貞球、海桐球、杜鵑球、無刺枸骨球、大葉黃楊球、茶梅球、梔子花球等。
(5)合理利用空閑地勢(shì)低洼地及河灘發(fā)展草坪及水生植物。有些苗圃閑置大量地勢(shì)低洼地及河灘不用,浪費(fèi)了土地的經(jīng)濟(jì)效益。其實(shí)完全可以利用地勢(shì)低洼地翻耕后播撒天堂328、狗牙根、馬蹄金等草種或鋪種馬尼拉草坪。河灘可仿照水生植物園種植一些挺水、浮水、漂浮、沉水的水生植物,如:觀賞蘆葦、香蒲、荷花、半邊蓮、野慈姑、千屈菜、睡蓮、水蔥、花葉蘆竹、水芹、再力花、梭魚草等。這樣做不僅能彌補(bǔ)企業(yè)銷售品種的空缺,也會(huì)極大地提升苗圃的形象與檔次,吸引更多的潛在客戶。
4.2?加強(qiáng)苗木生產(chǎn)新技術(shù)的應(yīng)用
(1)倡導(dǎo)容器育苗技術(shù)應(yīng)用。除了傳統(tǒng)的地栽、穴盤育苗,近年來育苗容器越來越多樣,例如無紡布容器袋、美植袋、控根器、防腐木箱等。這些容器各具特點(diǎn),分別對(duì)應(yīng)于不同的養(yǎng)護(hù)、移栽、綠化效果的需要,被廣泛應(yīng)用于不同的場(chǎng)所,如:當(dāng)前湖北大力發(fā)展的油茶繁育,廣泛采用了無紡布容器袋;最早興起于西安、大連等地的控根快速育苗容器(控根器)現(xiàn)在也開始在湖北應(yīng)用,對(duì)解決苗木主根纏繞,促進(jìn)須根發(fā)展,提高反季節(jié)移栽的成活率起到了良好的作用[2]。
(2)加強(qiáng)專項(xiàng)配方栽培基質(zhì)的應(yīng)用。由于我省油茶產(chǎn)業(yè)的興起,育苗基質(zhì)特別是輕基質(zhì)得到大量應(yīng)用。輕基質(zhì),就是針對(duì)不同的苗木和生產(chǎn)要求,采用園土、草炭土、珍珠巖、蛭石等原料,通過科學(xué)試驗(yàn)得出的最佳配比的拌合物。由于它比一般園土具有更加充足的養(yǎng)分、更加疏松透氣,通常被用于快速化、標(biāo)準(zhǔn)化大規(guī)模育苗,可大大提高苗木的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)前流行的控根容器快速育苗技術(shù)主要包含控根器、基質(zhì)、滴灌系統(tǒng)等幾個(gè)方面,其中基質(zhì)是至關(guān)重要的一個(gè)部分[3]。
(3)大力推動(dòng)苗木生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化。我省多數(shù)苗圃都存在同一個(gè)地塊上苗木質(zhì)量參差不齊、規(guī)格參差不齊的問題,不僅給苗木銷售帶來不便,也成為企業(yè)規(guī)?;a(chǎn)的阻礙。標(biāo)準(zhǔn)化旨在形成從小苗到大苗,從溫室到田間,從苗圃到市場(chǎng)的規(guī)范化生產(chǎn)與銷售,這就要求我們的苗木企業(yè):一是要在生產(chǎn)前對(duì)苗圃用地做好規(guī)劃,在同一個(gè)地塊里統(tǒng)一苗木品種、規(guī)格與形態(tài);二是對(duì)容器苗來說,生產(chǎn)的過程中同一個(gè)品種應(yīng)使用統(tǒng)一的容器、統(tǒng)一的基質(zhì)配比;三是在養(yǎng)護(hù)過程中,要嚴(yán)格遵循各季節(jié)的養(yǎng)護(hù)要求,對(duì)苗木進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的修剪、施肥、除草等,對(duì)未達(dá)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的苗木進(jìn)行篩選、淘汰或及時(shí)補(bǔ)救;四是出圃整個(gè)過程包括打點(diǎn)、起苗、包扎、修剪、運(yùn)輸?shù)?,要特別注重這些細(xì)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化操作。要使企業(yè)從傳統(tǒng)的作坊式生產(chǎn)轉(zhuǎn)變成流水線式的精細(xì)生產(chǎn),只有大力提高企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化程度,只有這樣我省的苗木產(chǎn)業(yè)才有追趕外省的希望。
(4)加強(qiáng)苗木生產(chǎn)中機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用開發(fā)。近年來由于各地政府對(duì)生態(tài)建設(shè)的重視,花卉苗木市場(chǎng)需求旺盛,上千畝甚至上萬畝的苗圃不時(shí)涌現(xiàn)。然而,勞動(dòng)力成本急劇上升,產(chǎn)業(yè)工人數(shù)量減少,使得提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本成為苗木行業(yè)越來越重視的問題。其中,種植生產(chǎn)實(shí)行機(jī)械化被認(rèn)為是最有效的措施。一些苗圃購(gòu)置了旋耕機(jī)、挖坑機(jī)、破碎機(jī),還有為數(shù)不多的大型苗圃配備了挖樹機(jī)。因?yàn)榇笮蜋C(jī)械價(jià)格昂貴,一些小型機(jī)械更受中小型苗木企業(yè)和個(gè)人歡迎,如嫁接機(jī)、小型挖樹油鋸等[4]。
(5)強(qiáng)調(diào)苗木生產(chǎn)及環(huán)境生態(tài)的一體化.大中型苗木企業(yè)可參照外省優(yōu)秀企業(yè)的做法,充分利用苗圃內(nèi)豐富的農(nóng)業(yè)資源,建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)體系,因地制宜實(shí)施林漁、林農(nóng)、林牧等綜合生態(tài)工程,提高土地的附加值[5]。例如一些有水塘、河湖的苗圃,可以充分利用其境內(nèi)的水體景觀優(yōu)勢(shì),發(fā)展苗木、觀光與水生態(tài)一體的特色產(chǎn)業(yè),沿河湖的景觀廊道可開辟適量的餐飲、休閑場(chǎng)所。總之,現(xiàn)代苗圃應(yīng)該以生態(tài)學(xué)原則為指導(dǎo),科學(xué)地進(jìn)行功能區(qū)劃,設(shè)計(jì)符合區(qū)域生態(tài)環(huán)境特征的生態(tài)產(chǎn)業(yè)建設(shè)戰(zhàn)略,不僅提升苗圃的環(huán)境效益、經(jīng)濟(jì)效益,也能增進(jìn)其生態(tài)效益和社會(huì)效益。
4.3?重視花卉苗木營(yíng)銷
(1)充分利用網(wǎng)絡(luò)及刊物,加大湖北花卉苗木銷售的宣傳力度。一是要建立屬于企業(yè)自己的網(wǎng)站。利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在全國(guó)知名苗木銷售網(wǎng)如:中國(guó)花木網(wǎng)、青青花木網(wǎng)、中國(guó)園林網(wǎng)、中國(guó)苗圃網(wǎng)、中國(guó)花木商情網(wǎng)等以及各地方創(chuàng)辦的花木網(wǎng)站,積極發(fā)布時(shí)令苗木信息價(jià)格,并及時(shí)更新苗木價(jià)格情況。二是要利用好苗木銷售刊物。在全國(guó)知名刊物如《中國(guó)花木商情》、《上?;旧糖椤贰ⅰ痘旧糖椤?、《花木信息》等及各地方花木雜志發(fā)布時(shí)令苗木信息價(jià)格,并及時(shí)更新苗木價(jià)格情況。三是隨著自媒體平臺(tái)的出現(xiàn),任何人和企業(yè)都可以通過微信、微博、微網(wǎng)站等自媒體工具進(jìn)行自我宣傳和營(yíng)銷,將產(chǎn)品、理念、服務(wù)都融入進(jìn)去,把信息傳遞做到位,比如二維碼樹牌,苗木的實(shí)景圖片、價(jià)格、胸徑、高度、冠幅、種植狀態(tài)等只要一次錄入到后臺(tái),掃描樹牌就可以查看全部信息,實(shí)現(xiàn)線上線下的同步銷售,信息傳播成本的降低將為苗木營(yíng)銷提供更加廣闊的天地。
(2)?加強(qiáng)與地方同行業(yè)及新老客戶之間的溝通交流。一是企業(yè)要加強(qiáng)與周邊苗圃的信息交流,可互留聯(lián)系方式和產(chǎn)品信息,以資源互補(bǔ)的模式提高收益。二是各地區(qū)苗木企業(yè)應(yīng)以當(dāng)?shù)氐幕ɑ苊缒臼袌?chǎng)為依托,規(guī)范市場(chǎng)價(jià)格,避免漫天要價(jià)和低價(jià)打壓,以武漢地區(qū)為例,就是要加強(qiáng)企業(yè)與武漢鐵機(jī)、光谷、南湖三大花木市場(chǎng)各門面攤位業(yè)主的信息交流,摸準(zhǔn)苗木市場(chǎng)價(jià)格,與市場(chǎng)同步。三是要建立苗木銷售客戶信息庫。逢年過節(jié)或特別活動(dòng)(交易會(huì)、博覽會(huì)等)時(shí)給新老客戶寄上賀卡,其上可以印有當(dāng)下的苗木時(shí)令價(jià)格,也可經(jīng)常以短信、微信、電子郵件等形式,加強(qiáng)與客戶之間的聯(lián)系和交流。
參考文獻(xiàn)
[1]?劉紅,胡春姿,陳英歌,等.我國(guó)林木種苗發(fā)展形勢(shì)、問題與對(duì)策[J].林業(yè)經(jīng)濟(jì),2002,(6):23-25.
[2]?林國(guó)祚,彭彥,謝耀堅(jiān).國(guó)內(nèi)外容器苗控根技術(shù)研究[J].桉樹科技,2012,29(2):47-52.
[3]?移動(dòng)的森林-中科環(huán)境工程有限公司控根快速育苗技術(shù)[J].中國(guó)防偽報(bào)道,2011,(5):18-19.
[4]?張孟仁,楊鐵良.我國(guó)苗木產(chǎn)業(yè)機(jī)械化存在問題及其對(duì)策[J].園藝與種苗,2012,(8):51-53.
[5]?劉毅,朱曉東,李楊帆,等.武進(jìn)區(qū)花卉苗木基地產(chǎn)業(yè)生態(tài)化建設(shè)方案研究[J].四川環(huán)境,2004,23(5):84-88.