王鳳歧 王曉翔 馬金棟 李國

中圖分類號：S831.5 ? ? 文獻標識碼：B ? ? 文章編號：1673-1085（2015）05-0046-02

隨著人們生活的不斷提高和對食品安全的越來越重視，消費者對禽肉產(chǎn)品中藥物殘留問題也愈加關(guān)注，為了選出即能夠促進肉雞健康生長，又能降低飼養(yǎng)成本，同時適應當前田間飼養(yǎng)條件下，減少抗生素用量的替代產(chǎn)品，而進行“雷斯浦”飼喂白羽肉雞田間試驗?！袄姿蛊帧保ㄉ唐访┦怯芍参锘⒄雀?、蒺藜、桑葉等提取物，采用韓國技術(shù)，經(jīng)芽孢桿菌、乳酸菌等有益菌發(fā)酵制成的水劑，具有抑制和殺滅有害病原微生物、增強機體抵抗力、調(diào)節(jié)腸道機能、增加消化道有益菌群、促生長及提高飼料報酬等作用。

1 ?材料與方法

1.1 ?試驗雞苗 ?購自山東和康源種禽有限公司的羅斯308商品代1日齡雛雞38760只，平均體重45g，隨機分為試驗組（用“雷斯浦”組）和對照組（空白組），每組一舍，兩組雛雞體重經(jīng)t檢驗差異不顯著;均按常規(guī)飼養(yǎng)管理、疫苗接種、藥物保健，由同一組飼養(yǎng)人員飼喂管理無差別。

1.2 ?試驗用飼料 ?購自山東惠康飼料有限公司生產(chǎn)的農(nóng)場一號、二號、三號系列散裝商品肉雞飼料產(chǎn)品。

1.3 ?試驗時間場地 ?試驗從2014年10月27日開始至12月3日結(jié)束，共37d;試驗由亞太中慧集團公司兩河二商品肉雞場承擔。

1.4 ?試驗材料 ?試驗用“雷斯浦”由濰坊恒源生物工程有限公司生產(chǎn)、提供，試驗組全程按0.1%飲水，生產(chǎn)批號：2014102502。

1.5 ?試驗方法 ?試驗期間分別記錄飼料用量、死淘數(shù)量、體重、日增重、“雷斯浦”用量，試驗結(jié)束時統(tǒng)計分析（t檢驗）。

2 ?試驗結(jié)果

2.1 ?體重與日增重 ?試驗結(jié)束時試驗組出欄總重量為44560kg，對照組出欄總重量為42308.7kg，平均體重分別為2433g±281、2305.4g±308，兩組相差127.6g，經(jīng)統(tǒng)計分析差異顯著（P<0.05）。試驗組日增重64.67g，對照組的61.02g，試驗組比對照組日多增重3.56g（見表1）。

2.2 ?成活率 ?由表1可見試驗期間試驗組死淘1065只雞，成活率94.50%;對照組死淘1028只雞，成活率94.69%，兩組相差0.19個百分點，但經(jīng)統(tǒng)計分析差異不顯著（P>0.05）。

2.3 ?飼料報酬 ?表1中顯示試驗組試驗期間消耗飼料70568kg，料肉比為1.58：1;對照組試驗期間消耗飼料68569kg，料肉比為1.62：1。試驗組每增重1kg雞節(jié)省飼料0.04kg。

3 ?討論與分析

3.1 ?試驗顯示羅斯308白羽肉雞飼喂“雷斯浦”，在實際田間生產(chǎn)環(huán)境條件下，成活率無顯著差異，但飼喂組比空白對照組每只雞多增重127.6g，日增重提高5.98%，效果十分明顯。

3.2 ?本試驗試驗組出售毛雞比對照組多收入18910.92元（2251.3kg×8.4元/kg），扣除多消耗的飼料費用（1999kg×3.25元/kg=6496.75元）及試驗用“雷斯浦”的費用（122L×30元/L=3660元），實際試驗組比對照組多收入8754.17元，平均每只雞多掙0.478元?？梢姂谩袄姿蛊帧憋曃股唐啡怆u經(jīng)濟效益非?？陀^。

3.3 ?應用植物提取物和微生態(tài)制劑、減少抗生素使用量，是當前及今后肉雞綠色健康養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢和方向，也是降低藥物殘留、確保食品安全的需要?！袄姿蛊帧碑a(chǎn)品將植物提取技術(shù)和微生態(tài)制劑技術(shù)有機結(jié)合，采用有益菌發(fā)酵，不但飼喂效果滿意，而且經(jīng)濟效益顯著，方便實用，值得在肉雞生產(chǎn)中推廣應用。