張茂娟
晌午,我正在廚房忙碌著,平時總愛搞笑的小孫女嘻嘻哈哈地推開房門,刻不容緩地命令“奶奶!快!蹲下!我要給你一個擁抱?!?。我順從而又不耐煩地說:“我正在忙,你又搞什么怪?”原來,愛翻書的她第一時間看到爺爺剛從郵箱拿來的2015年1月份《養(yǎng)生保健指南》,用她那小學一年級有限的、萌萌的見解,讀懂了《每天擁抱4次降血壓》。她一面緊緊地擁抱著我,一面自豪地說:“奶奶,你總想我長大當大醫(yī)生,我現(xiàn)在就當上了!今后我每天一定擁抱你4次,保證治好你的高血壓。說話算數(shù),來!拉鉤!”她的小手指緊緊鉤住我的小手指……
我已年近7旬,家里還有95歲的婆母,這使我比同齡人多了份幸福,也多了份忙碌。親朋好友經(jīng)常約我去旅游,但婆母的吃喝拉撒對我的依賴,使我不可能遠行。年輕時就不吃肉的婆婆,現(xiàn)在一顆牙齒都沒了,經(jīng)常鬧便秘,每天必須吃我做的百吃不厭“海英菜”包子(海英菜能防治便秘)。
困難時期我們這里都把這種生長在海邊鹽灘地“野火燒不盡,春風吹又生”的野菜,莖葉當菜、種子當糧?,F(xiàn)在發(fā)達了,這里的大部分灘地都建成了高樓大廈,所剩閑地也寥寥無幾。如今這種菜已成為人們餐桌上稀有的珍貴食材,最受中老年人寵愛。農(nóng)歷二三月份的嫩芽一直到五六月份的旺盛期都是采摘的好機會。我和老伴從不錯過這陽光明媚、春暖花開的季節(jié),再忙也要抽時間往返幾十里,樂此不疲地奔波在曠野里、徘徊在沼澤地、穿梭在蘆葦下、彎下腰尋覓采摘,細心地一棵棵、一把把將那軟綿綿、綠油油、紫茵茵的“海英菜”送往隨帶挎包里。偶爾直直腰抬抬頭,映入眼簾的是波瀾壯闊的海景,此時我總會情不自禁、故作聰明道:“采菜東籬下,悠然見大?!蔽乙幻媸植煌5夭烧?,一面和老伴聊家常、論古今,仿佛回到了青春歲月。我們刪除了人生的所有煩惱和遺憾,盡情享受這春意盎然的氣息:草叢中五彩繽紛的蝴蝶,好像和我們爭搶那蒲公英花開的淡淡芬香,輕盈矯健的海鷗在水邊起舞,自由自在的燕子在藍天中飛翔,還有那不知名的鳥兒不時“嘎!嘎!”友好地叫幾聲,仿佛提醒人們務必保護好這質(zhì)樸美好的環(huán)境。溫暖的陽光撫過我臉龐,灑在肩上、背上,就像是為我們特制的“護身服”,我忘記了年齡、忘記了疲勞,貪婪地陶醉在這一次次意義最深、價值最大的“郊游”里。每次愉快的采摘,都會有不少的收獲。傍晚,我們乘著夕陽的余暉,帶著滿載而歸的喜悅和運動鍛煉后的健康回往家里。
到了家,我會把采來的菜分成數(shù)包,用保鮮膜包好,放到冰柜冷藏,冰柜放不下,也可曬成菜干保管。海灘邊生長的野菜,保鮮、保值都能待來年。我們家一年四季都能吃到這種純天然野菜,或涼拌、或做成松軟、美味可口的大包子。
采摘的次數(shù)多了,此菜也成了我們饋贈鄰居和親朋好友的“得意”佳品。每每此時,我都能得到“精靈”般小孫女那意想不到的妙趣贊揚,她會抓住我的手,俏皮地聞了又聞,“奶奶,你真是送人玫瑰,手留余香??!”。