吃橄欖油護(hù)關(guān)節(jié)
2015-05-30 04:43:19
晚晴 2015年6期
近日，希臘一項研究證實，吃橄欖油對關(guān)節(jié)具有保護(hù)作用。
希臘雅典醫(yī)學(xué)院亞森納·里諾斯博士及其同事完成的一項研究發(fā)現(xiàn)，多吃橄欖油可降低類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎發(fā)作風(fēng)險。該研究中，研究人員對145名類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者和188名對比組參試者的食譜進(jìn)行了比較。結(jié)果顯示，吃橄欖油多的人比很少吃橄欖油的人罹患類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的危險更小。里諾斯博士分析指出，這是因為其中富含的不飽和脂肪酸對炎癥有抑制作用。（徐江）
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