楊瓊

【摘 ? ?要】生物實驗之于高中生物的關系，無異于水之于魚的關系，是密不可分的。而實驗的進行，有助于學生對課本內容的理解和對基礎知識的掌握，同時也有助于學生對課本內容的記憶和對基本技能的訓練。除此之外，實驗的實際操作也大大培養(yǎng)和鍛煉了學生的動手能力以及操作能力，同時也提高了學生的學習、觀察、分析以及對生物知識靈活運用的能力。本文則論述了實驗對于高中生物學習的重要之處。

【關鍵詞】實驗 ?生物學習 ?能力

中圖分類號：G4 ? ?文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2015.06.164

實驗是科學探究的基礎，更是科學研究的重要方法之一。實驗廣泛應用于學科科目中，而在生物實驗中，一般可以分為兩類：一類是驗證性實驗，另一類是探究性實驗。針對不同的實驗內容，要采用不同的實驗方式，而恰當有效的實驗方式能使學生對知識的學習事半功倍。同時，操作性較強的實驗的進行可以激發(fā)學生對于學習生物的濃厚的興趣，培養(yǎng)學生實事求是的學習態(tài)度，以及培養(yǎng)學生細心、認真等難能可貴的品質。就本人而言，我認為實驗對于生物教學的意義體現(xiàn)在以下幾點：

一、對知識的理解更到位

生物這門學科被稱為理科中的“文科”，原因就在于生物中的知識多且瑣碎，需要學生恰當的理解和大量的記憶。如果教師只是一味向學生講解知識，尤其是實驗內容，那么學生很難透徹清晰的理解。但是如果采取動手操作的實驗方式的話，就會得到截然不同的效果。

例如，在學習用顯微鏡觀察各種細胞的時候，如果只是單純地告訴學生顯微鏡下各種細胞的特點及形狀，那么學生腦海中就缺乏對細胞形態(tài)的直觀感知，對于各類細胞的特點也易混淆。但是如果采取實驗觀察的方式，讓學生自己動手操作顯微鏡，在顯微鏡頭下直觀感受細胞的形態(tài)，就更容易理解。同時，對于使用顯微鏡時的具體操作和注意事項也比較容易記憶。

再比如，植物細胞如何進行有絲分裂這一塊一直是教學的難點和重點。教師在講授這部分內容時，如果能夠讓學生親自在顯微鏡下仔細觀察植物細胞的有絲分裂，并總結其規(guī)律，那么學生對于用質量分數為15%的鹽酸和體積分數為95%的酒精（1 ： 1混合液）進行解離，用清水漂洗約10min，用質量濃度為0.01g / mL或0.02g / mL的龍膽紫溶液（或醋酸洋紅液）染色等方式就有了更加直觀的感受，如此更有利于學生的記憶。同時，學生對于分裂各個時期的特點（前期：膜仁消失現(xiàn)兩體;中期 ：形數清洗赤道齊 ;后期 點裂數增勻兩極;末期： 兩消兩現(xiàn)重開始）就有了明確的理解和認識，有助于他們對于這部分內容的記憶。

二、對實驗基本技能的掌握更熟練

生物知識的學習離不開實驗的操作。在做實驗的過程中，實驗儀器的操作與使用又占據了很重要的角色。比如臨時裝片的制作，對植物和動物的解剖、觀察，對各種所見細胞形態(tài)的繪制等等，這些的能力都是在反復實驗中培養(yǎng)出來的。比如觀察動植物細胞形態(tài)時既要學會對臨時裝片的制作，也要學會使用顯微鏡。比如觀察青蛙的內部身體結構，要學會迅速而完整地對青蛙進行解剖，由此可以獲得解剖的技能。比如要對某種生物的生活習性、生長發(fā)育進行觀察，既可以培養(yǎng)學生的細心和耐心，也鍛煉了其觀察能力，而將觀察記錄的過程，更培養(yǎng)了其語言組織能力和描述能力。這些技能的獲得不是僅僅靠課堂知識就可以的，必須經過長期反復的實驗操作才行。而這些技能在學生以后的學習中也是極其重要的。

三、對問題的分析和解決更嫻熟

實驗結果對于實驗而言并不是最重要的，關鍵是要讓學生學會分析實驗結果。若要讓學生的實驗能力有所提高，就要讓學生學會對實驗結果進行分析。失敗了，那么失敗的原因是什么，下次實驗該如何避免。長此以往，學生對問題的分析和解決的能力將會有很大提高。

比如在實驗“DNA的粗提取與鑒定”中，如何在不同濃度的NaCl溶液中析出DNA的原理是學生必須要掌握的。但是，這并不是全部。除此之外，還應當讓學生了解實驗用品中雞血為什么不能用豬血代替——因為哺乳動物的紅細胞中沒有細胞核，不能提取DNA;為什么用檸檬酸鈉——為了防止血液凝固;脹破細胞時為什么不能用生理鹽水——因為血細胞在生理鹽水中不能吸收水分。學生如果掌握了這些問題，那么對于DNA的性質和特點也就有了明確的認識，這便是不僅知其然，更要學會分析，從而知其所以然。

再比如，在探究果酒果醋的制作過程時，教師可以讓學生課后自己完成制作果酒果醋的實驗。有的學生成功了，但有的學生卻怎么也發(fā)酵不出來。教師可以就該學生的制作過程讓其他學生一起探究，發(fā)現(xiàn)原來是在制作過程中密封不夠好，導致別的菌種進入了瓶中。如此這般，久而久之，學生的解決問題的能力會隨著實驗的不斷進行而逐漸提高。

四、對工作習慣的培養(yǎng)更有利

每堂課實驗課都有其明確的實驗目標和具體要求，教師負責監(jiān)督學生，久而久之，學生對目標的完成和對要求的把握將會更加嚴謹。而在實驗過程中，嚴格的實驗儀器操作順序，對實驗現(xiàn)象認真細致的觀察，對注意事項的熟練掌握，對添加溶液量和濃度的嚴格控制等等，都要求學生有一個細致嚴謹的態(tài)度和作風。對于實驗結果的實事求是的得出和分析，也有助于學生實事求是作風的培養(yǎng)。同時，在實驗過程中嚴格要求學生遵循實驗規(guī)則，不得違背——這就有助于學生責任感和紀律性的培養(yǎng)。對于儀器的愛護和實驗過后的善后處理，同樣能鍛煉學生的處理能力和責任心。除此之外，對于突發(fā)事故的處理也可以鍛煉學生隨機應變和“臨危不亂”的能力。

五、對辯證唯物主義的認識更深刻

實驗結果的得出是對自然界現(xiàn)象的肯定和探索，而在這個結果中，學生可以獲得對生物的具體認識。比如對生物構造和生理發(fā)育的認識，由此得出個體發(fā)育與系統(tǒng)發(fā)育的辯證統(tǒng)一關系，從而逐步建立對于生物界進化發(fā)展的認識。

例如在學習現(xiàn)代生物進化理論這一部分內容的時候，達爾文的自然選擇學說就說明了生物經過弱肉強食，優(yōu)勝劣汰，由低等逐漸向高等進化的。這與辯證唯物主義中事物矛盾雙方既統(tǒng)一又斗爭，促使事物不斷地由低級向高級發(fā)展的觀點不謀而合。而在實驗中研究某一動物（比如青蛙）的發(fā)育過程時，不難發(fā)現(xiàn)，蝌蚪前期的生物習性及外體特征與魚類相似，而這恰恰是因為其祖先的緣故，即個體發(fā)育實際上是系統(tǒng)發(fā)育的表現(xiàn)。學生這些觀點的得出和理解，有助于其對辯證唯物主義觀點的建構。

總而言之，實驗在生物教學中扮演著不可替代的重要角色，無論是對學習習慣還是學習能力的培養(yǎng)，實驗都有著不可忽視的重要意義。教師應當注重實驗部分，將實驗與理論并重，積極創(chuàng)造實驗條件，嚴格要求學生的實驗操作，使得學生在獲得理論知識的同時，對于實驗內容也有熟練的把握。