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        媒介對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全的風(fēng)險(xiǎn)傳播

        2015-05-30 17:07:21曹逸凡倪安婷黃燕萍
        今傳媒 2015年7期
        關(guān)鍵詞:轉(zhuǎn)基因框架媒介

        曹逸凡 倪安婷 黃燕萍

        摘 ?要:改革開(kāi)放以來(lái),中國(guó)面臨的風(fēng)險(xiǎn)與日俱增,中國(guó)式“壓縮的現(xiàn)代化”使得風(fēng)險(xiǎn)更具復(fù)雜性。轉(zhuǎn)基因食品作為現(xiàn)代科技的產(chǎn)物,具有極高的不確定性,引發(fā)熱議,成為媒體關(guān)注的重要議題。本文通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外主流報(bào)紙的“轉(zhuǎn)基因”報(bào)道及新浪微博的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行分析,了解媒體在建構(gòu)“轉(zhuǎn)基因”形象上的狀況,以此探討媒體在風(fēng)險(xiǎn)傳播中的作用。

        關(guān)鍵詞:風(fēng)險(xiǎn)傳播;媒介;轉(zhuǎn)基因

        中圖分類(lèi)號(hào):G206 ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A ? ? ? ? ? ?文章編號(hào):1672-8122(2015)07-0049-03

        一、大眾媒介的風(fēng)險(xiǎn)感知

        1986年,德國(guó)社會(huì)學(xué)家烏爾里希·貝克提出“風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)”的概念,隨著現(xiàn)代化的推進(jìn),科學(xué)技術(shù)在給人類(lèi)社會(huì)帶來(lái)進(jìn)步的同時(shí),也伴隨著風(fēng)險(xiǎn)和危機(jī),成為一個(gè)社會(huì)不可回避的問(wèn)題。貝克指出,科學(xué)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)不是物質(zhì)的存在,而是由社會(huì)定義和建構(gòu)的,風(fēng)險(xiǎn)建構(gòu)中,大眾媒介處于關(guān)鍵地位[1]。

        大眾媒介是公眾了解世界的一種主要手段,但媒體所呈現(xiàn)出的“擬態(tài)環(huán)境”,并不是客觀環(huán)境的鏡子式再現(xiàn),媒體報(bào)道的內(nèi)容、角度,受到了政治、經(jīng)濟(jì)、自身?xiàng)l件等因素的影響,尤其是對(duì)風(fēng)險(xiǎn)話題的報(bào)道,因?yàn)榻Y(jié)論的不確定性,使得媒體在進(jìn)行信息傳播和普及上顯得難以把握。

        因此媒介所提供的“再現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)”將直接影響到受眾的風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知,在預(yù)警、化解風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí),也可能會(huì)激發(fā)潛在風(fēng)險(xiǎn),甚至導(dǎo)致新的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)整個(gè)社會(huì)的安全、穩(wěn)定造成不利影響。

        二、研究問(wèn)題與方法

        為了探討媒介對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全的風(fēng)險(xiǎn)感知,本文對(duì)國(guó)內(nèi)外主流報(bào)紙及新浪微博的相關(guān)文本進(jìn)行分析,通過(guò)不同媒介的報(bào)道表現(xiàn),了解媒介是如何構(gòu)建、呈現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)議題,探討媒介在風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)中扮演的角色。

        國(guó)內(nèi)報(bào)紙選取《人民日?qǐng)?bào)》《健康報(bào)》《新京報(bào)》《南方周末》,這四份報(bào)紙分別為黨報(bào)、都市報(bào)、行業(yè)報(bào)、綜合類(lèi)周報(bào),能在一定程度上反映近年來(lái)我國(guó)報(bào)紙媒體對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品報(bào)道的總體狀況。本文通過(guò)中國(guó)知網(wǎng)中國(guó)重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫(kù),輸入關(guān)鍵詞“轉(zhuǎn)基因”,經(jīng)過(guò)篩選共獲得有效樣本129篇(2012年~2014年)。

        國(guó)外報(bào)紙選取《紐約時(shí)報(bào)》,《紐約時(shí)報(bào)》作為美國(guó)最具影響力的三大報(bào)紙之一,受到各國(guó)政要的重視,具有較高代表性。本文通過(guò)《紐約時(shí)報(bào)》官方網(wǎng)站的數(shù)據(jù)庫(kù)篩選獲得近五年的相關(guān)報(bào)道120篇(2010年~2014年)。

        新浪微博本文選取了三種類(lèi)型的微博。第一類(lèi)是傳統(tǒng)媒體微博,包括@人民日?qǐng)?bào)、@健康報(bào)、@新京報(bào)、@南方周末;第二類(lèi)是組織機(jī)構(gòu)微博,包括@果殼網(wǎng)、@綠色和平;第三類(lèi)是意見(jiàn)領(lǐng)袖,包括@顧秀林的微博、@土摩托(袁越)。以2013年和2014年共196條與轉(zhuǎn)基因食品安全問(wèn)題相關(guān)的原創(chuàng)微博為研究對(duì)象(其中@顧秀林的微博由于樣本數(shù)量巨大,通過(guò)每月隨機(jī)抽取兩條得出)。

        三、報(bào)道基本情況

        (一)報(bào)道數(shù)量的變化,受風(fēng)險(xiǎn)事件影響

        縱觀不同媒體的報(bào)道數(shù)量,可以看到媒體對(duì)轉(zhuǎn)基因食品具有持續(xù)的關(guān)注度,對(duì)這一話題的探討已成為常態(tài),但報(bào)道數(shù)量的明顯波動(dòng)表示著“轉(zhuǎn)基因”重大事件的發(fā)生驅(qū)動(dòng)著媒體報(bào)道。

        圖1 ?國(guó)內(nèi)四月份(2012年~2014年)季度報(bào)道里

        國(guó)內(nèi)四份主流紙媒中,如圖1所示,2012年第三季度、第四季度與2013年第四季度是圖表中報(bào)道量的兩個(gè)峰值。查看相關(guān)報(bào)道,2012年9月發(fā)生了“黃金大米”事件,由于涉及對(duì)兒童進(jìn)行違規(guī)人體試驗(yàn),事件受到極大關(guān)注,報(bào)道一直持續(xù)到年底;2013年10月發(fā)生的轉(zhuǎn)基因食品流入國(guó)儲(chǔ)庫(kù)、甘肅張掖禁種轉(zhuǎn)基因作物等一系列事件,引發(fā)了各方對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全的集中討論。

        《紐約時(shí)報(bào)》在2010年至2014年期間共有120篇報(bào)紙。如圖2所示,從時(shí)間維度上看,報(bào)道數(shù)量在2010年第二季度、第三季度與2013年第二季度都出現(xiàn)了高峰值。2010年《紐約時(shí)報(bào)》的報(bào)道重點(diǎn)主要放在貿(mào)易國(guó)家對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的態(tài)度上,直到2010年末,各方對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的反對(duì)聲音越來(lái)越多,《紐約時(shí)報(bào)》降低了報(bào)道的數(shù)量。2013年四個(gè)季度的報(bào)道量均達(dá)到7篇及以上,原因與2012年末的食品運(yùn)動(dòng)和加州37號(hào)議案的公投失敗有關(guān),轉(zhuǎn)基因食品安全問(wèn)題被激化,公眾要求更多的透明度,知曉食物成分的基本權(quán)利。

        圖2 《紐約時(shí)報(bào)》2010年~2014年季度報(bào)道里

        圖3 微博2013年~2014年季度報(bào)道里

        在2013年9月8日至年末這段時(shí)間內(nèi),崔永元與方舟子的論戰(zhàn)以及由此引發(fā)的一系列事件在微博上一直是熱門(mén)話題。圖3顯示,在這個(gè)時(shí)間段,微博的數(shù)量急劇上升,并且余韻一直持續(xù)到了2014年。

        (二)報(bào)道議題多元化,風(fēng)險(xiǎn)焦點(diǎn)被轉(zhuǎn)移

        分析媒體的報(bào)道議題時(shí)可以發(fā)現(xiàn),媒體對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的探討早已不止于它是否對(duì)人體健康具有潛在威脅,還有在政府職責(zé)、轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、公眾知情權(quán)等方面的諸多矛盾和爭(zhēng)論。

        在公眾對(duì)“轉(zhuǎn)基因”認(rèn)知更廣泛、探討更多元的情況下,媒體注意到公眾的需求,在對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的報(bào)道中,拓展話題、多角度選取、主動(dòng)呈現(xiàn)符合討論趨勢(shì)的話題,引導(dǎo)社會(huì)輿論。但由于擴(kuò)大了對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全問(wèn)題的討論范圍,從某種程度上來(lái)講,媒體對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全的廣泛興趣引發(fā)了次級(jí)的風(fēng)險(xiǎn)效應(yīng),這場(chǎng)本該關(guān)于科學(xué)的爭(zhēng)論演化成一場(chǎng)關(guān)于經(jīng)濟(jì)、政治之爭(zhēng)。

        國(guó)內(nèi)紙媒方面,報(bào)道政府關(guān)于“轉(zhuǎn)基因”的言論、舉措等議題越來(lái)越多,但政府屢屢以風(fēng)險(xiǎn)處理者而不是裁判者的形象出現(xiàn),加重了其角色壓力。在危機(jī)事件爆發(fā)時(shí),公眾的第一反應(yīng)是“這是政府的問(wèn)題”,給一些不負(fù)責(zé)任的生產(chǎn)者保留了生存空間,政府的責(zé)任越來(lái)越大,同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致公眾對(duì)于政府的不滿(mǎn),激化在“轉(zhuǎn)基因”問(wèn)題上的矛盾[2]。

        (三)傳播模式不同,公眾參與度不同

        如圖4所示,在國(guó)內(nèi)四份報(bào)紙的轉(zhuǎn)基因食品報(bào)道中,發(fā)聲最多的是政府機(jī)構(gòu)和專(zhuān)家學(xué)者,政府的權(quán)威形象,可以增加信息的可信度,有效化解謠言;專(zhuān)家學(xué)者作為掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)的群體,在“轉(zhuǎn)基因”這一領(lǐng)域具有發(fā)言權(quán),能夠從科學(xué)角度進(jìn)行分析和釋疑。但國(guó)內(nèi)紙媒對(duì)這兩類(lèi)消息源的明顯偏重,可以看出國(guó)內(nèi)媒體在轉(zhuǎn)基因食品報(bào)道中,仍以一種自上而下的傳播模式為主導(dǎo)。

        圖4 ?國(guó)內(nèi)四份報(bào)紙消息來(lái)源比例圖

        《紐約時(shí)報(bào)》評(píng)論版中“讀者來(lái)信”這個(gè)模塊改變了傳統(tǒng)的傳播模式。讀者對(duì)先前發(fā)表的文章存有疑問(wèn),來(lái)信提問(wèn)編輯,編輯在下次出刊時(shí)釋疑。這一做法使在傳統(tǒng)媒體中處于被動(dòng)接受地位的讀者,有了參與的機(jī)會(huì),這一參與的過(guò)程,拉近了讀者與“轉(zhuǎn)基因”的距離。同時(shí),不同讀者有不同的思考角度,解讀與分享會(huì)激發(fā)更多有價(jià)值的觀點(diǎn),使“轉(zhuǎn)基因”報(bào)道呈現(xiàn)出一種較為開(kāi)放的狀態(tài)[3]。

        在微博這個(gè)眾聲喧嘩的輿論場(chǎng)中,人人都能擁有信息傳播者和接受者的雙重身份,公眾參與度很高,但信息發(fā)布門(mén)檻低、隨意性強(qiáng),會(huì)使得輿論影響變得不受控制。

        四、報(bào)道中的新聞通用框架

        新聞通用框架可以對(duì)比分析不同媒體報(bào)道方式的差異,了解媒體對(duì)于議題的呈現(xiàn)樣式。在本文中,根據(jù)事實(shí)框架、領(lǐng)導(dǎo)力框架、沖突框架、后果框架、問(wèn)責(zé)框架、道德與人情味框架這六類(lèi)主要新聞框架對(duì)樣本進(jìn)行分析。

        國(guó)內(nèi)四份報(bào)紙主要使用事實(shí)框架,用來(lái)直接陳述事實(shí),報(bào)道內(nèi)容為客觀現(xiàn)實(shí)或調(diào)查結(jié)果,例如現(xiàn)階段的科技成果、政府政策、事件調(diào)查結(jié)果等。媒體把既定事實(shí)和最后結(jié)果告訴受眾,可以使受眾有直觀的了解,但可能會(huì)造成受眾被動(dòng)接受的局面。

        《紐約時(shí)報(bào)》的主要新聞框架以事實(shí)框架和沖突框架并重。沖突框架著重展現(xiàn)不同利益體言行上的對(duì)立、沖突,表現(xiàn)力更強(qiáng)?!稗D(zhuǎn)基因”作為一個(gè)公共議題、爭(zhēng)議性話題,人們所持的意見(jiàn)必然不盡相同,帶有不同的價(jià)值傾向,而《紐約時(shí)報(bào)》提供了一個(gè)相對(duì)自由的輿論場(chǎng),將更為原始的沖突展現(xiàn)在讀者面前。比如轉(zhuǎn)基因公司與農(nóng)民之間關(guān)于種子專(zhuān)利的沖突、轉(zhuǎn)基因食品是否貼上標(biāo)簽售賣(mài)的爭(zhēng)論等。沖突框架再現(xiàn)了一種真實(shí)的沖突場(chǎng)景,可以讓受眾看到爭(zhēng)議雙方的看法和理由,但過(guò)多的展現(xiàn)矛盾沖突,可能會(huì)使議題爭(zhēng)論的核心被忽略(如圖5所示)。

        圖5 ?媒體報(bào)道中的通用框架數(shù)量圖

        媒體微博和組織機(jī)構(gòu)微博更偏向于使用事實(shí)框架。媒體微博借助事實(shí)框架來(lái)發(fā)布信息動(dòng)態(tài),陳述新聞事實(shí);科技傳媒機(jī)構(gòu)@果殼網(wǎng)使用事實(shí)框架來(lái)普及轉(zhuǎn)基因食品的相關(guān)知識(shí);意見(jiàn)領(lǐng)袖偏向使用道德人情味框架、沖突框架和后果框架,這三類(lèi)框架都是包含情感的框架類(lèi)型,呼吁人們追求知情權(quán),表現(xiàn)沖突和矛盾,預(yù)設(shè)轉(zhuǎn)基因食品化的后果?!啊芏嘣V諸情感感染和價(jià)值表達(dá)的信息更能打動(dòng)人心,影響并改變?nèi)藗兊膽B(tài)度![4]”以情感為主的內(nèi)容框架更容易喚起受眾的情緒認(rèn)同,影響受眾的所思所想,在廣大受眾中形成主導(dǎo)的話語(yǔ)權(quán)。

        五、媒介在風(fēng)險(xiǎn)溝通中的作用

        (一)媒介的及時(shí)感知可以緩和公眾焦慮情緒

        由于轉(zhuǎn)基因問(wèn)題敏感而復(fù)雜,容易引起人們的猜疑,尤其是在突發(fā)事件發(fā)生時(shí),媒體要及時(shí)、準(zhǔn)確、全面的報(bào)道,積極主動(dòng)地引導(dǎo)輿論。

        2014年7月,有記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),湖北武漢超市中出售的部分大米中含有轉(zhuǎn)基因成分,引起輿論一片嘩然。《新京報(bào)》針對(duì)此事,首先發(fā)表了一篇媒體人的評(píng)論(《“轉(zhuǎn)基因稻種失控”是一場(chǎng)食品安全事故》)催促有關(guān)部門(mén)做出回應(yīng);隨后連續(xù)三天跟進(jìn)農(nóng)業(yè)部的動(dòng)態(tài);緊接著登載了一篇科普類(lèi)文章,揭秘轉(zhuǎn)基因;最后以一篇武漢銷(xiāo)毀10多畝轉(zhuǎn)基因水稻作為對(duì)事件最后的報(bào)道。

        《新京報(bào)》在事件最開(kāi)始就發(fā)揮了其輿論監(jiān)督的作用,發(fā)出公眾的質(zhì)疑和建議,督促有關(guān)部門(mén)正面回應(yīng);隨后對(duì)農(nóng)業(yè)部回應(yīng)的連續(xù)跟進(jìn),可以讓公眾在第一時(shí)間了解到最新進(jìn)展,還原事件真相;面對(duì)此時(shí)神經(jīng)敏感的公眾,正需要專(zhuān)家解答,于是《新京報(bào)》推出了《揭秘轉(zhuǎn)基因》一文??梢钥吹剑缎戮﹫?bào)》的報(bào)道方針正契合受眾心理,能隨著受眾的關(guān)注焦點(diǎn)而轉(zhuǎn)移,這樣做可以及時(shí)舒緩受眾因沖擊而造成的緊張心理。

        (二)媒介的客觀準(zhǔn)確可以加強(qiáng)自身公信力

        媒體公信力代表著媒體的影響力和權(quán)威性,一般來(lái)說(shuō),傳播者的公信力越高,傳播效果也越好,可以獲得受眾的信賴(lài),也有利于自身的競(jìng)爭(zhēng)。

        媒體公信力由受眾判斷,具有極大的主觀性。如果媒體提供的信息不能滿(mǎn)足受眾的需求,就有可能產(chǎn)生流言,引起社會(huì)恐慌,并且信息質(zhì)量不高,低于受眾期待時(shí),公信力也會(huì)受到影響[5]。

        @顧秀林的微博言辭往往十分激烈,且?guī)в泻軓?qiáng)的主觀性,在描述“轉(zhuǎn)基因”食品問(wèn)題上用到了“邪惡”、“滅亡”等極端詞匯,當(dāng)發(fā)布消息不受限制,輿論影響也變得不易受控制。顧秀林身為一名高級(jí)知識(shí)分子,并且鉆研于農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的研究。無(wú)論她是支持“轉(zhuǎn)基因”食品還是反對(duì)“轉(zhuǎn)基因”食品,如果她可以保持冷靜客觀、有據(jù)有理地分析事件,基于她的身份及社會(huì)地位定會(huì)樹(shù)立令人信服的形象。而@果殼網(wǎng)則從自身優(yōu)勢(shì)出發(fā),普及相關(guān)知識(shí),駁斥謠言,樹(shù)立了較高的公信力。

        (三)媒介搭建溝通橋梁有利于化解風(fēng)險(xiǎn)

        由于近年來(lái)出現(xiàn)的一些政府監(jiān)管不力、信息不透明,某些專(zhuān)家的“語(yǔ)出驚人”和媒體報(bào)道虛假新聞等現(xiàn)象,造成了公眾對(duì)于政府、專(zhuān)家和媒體的不信任感上升,出現(xiàn)了一定的防御心理,在這樣的情況下如果還是一味的“灌輸”,勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生傳播悖論。

        輿論引導(dǎo)的過(guò)程中,要理解和尊重公眾的情緒和意見(jiàn),重視公民的話語(yǔ)權(quán)。轉(zhuǎn)基因食品,關(guān)系到每個(gè)人的切身利益,對(duì)于它的探討,不應(yīng)該止于“兩派人”是與非的爭(zhēng)論,也不能僅限于政府給公眾的“定心丸”,而是應(yīng)該建立一個(gè)公眾、專(zhuān)家、政府三者相互動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)交流機(jī)制,以一種對(duì)話而不是勸服的方式達(dá)成共識(shí)。

        媒介建立起一個(gè)平等的平臺(tái),傾聽(tīng)每一個(gè)利益方的訴求,“科學(xué)理性”和“社會(huì)理性”可以相互理解,而不是相謾罵,公眾的疑慮可以得到關(guān)注和解答,專(zhuān)家學(xué)者的參與可以讓探討更科學(xué),公權(quán)力也會(huì)得到更多的監(jiān)督。

        參考文獻(xiàn):

        [1] (德)烏爾里?!へ惪酥?何博聞譯.風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)[M].南京:譯林出版社,2004.

        [2] 朱星,宋敏.像藥品一樣監(jiān)管轉(zhuǎn)基因食品[N].新京報(bào),2014-12-9.

        [3] 徐淑芳.《紐約時(shí)報(bào)》轉(zhuǎn)基因報(bào)道研究[D].湖南大學(xué),2012.

        [4] 苗偉山,賈鶴鵬.社交媒體中轉(zhuǎn)基因食品的媒介框架研究——基于美國(guó)YouTube視頻網(wǎng)站的案例分析[J].科普研究,2014(5).

        [5] 陸高峰.大眾媒體公信力的多維視野 ——影響媒體公信力的因素研究[D].南京師范大學(xué),2005.

        [責(zé)任編輯:東方緒]

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