20%

哈佛大學(xué)心理學(xué)教授羅伊指出，熱情是一種精神特質(zhì)，代表一種積極的精神力量。研究表明，熱情可以彌補(bǔ)一個(gè)人20%能力上的缺陷。

雖然每個(gè)人表達(dá)熱情的方式和程度有所不同，但熱情是人人具有的，善加利用，可以轉(zhuǎn)化為巨大的能量。我們不妨在心里建個(gè)“熱情加油站”，通過自我激勵(lì)，不斷地激發(fā)興奮神經(jīng)，把心理因素轉(zhuǎn)化成工作和生活熱情。

3杯

經(jīng)常喝茶，好處多多。英國一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，每天至少喝3杯紅茶可以保持口腔清潔，降低蛀牙危險(xiǎn)。

英國營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)總裁凱莉·魯克斯頓博士及其同事對(duì)有關(guān)飲茶與健康的多項(xiàng)相關(guān)研究進(jìn)行了梳理分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，紅茶可以抗擊導(dǎo)致齲齒和牙病的兩類細(xì)菌：鏈球菌屬和乳酸菌。最有效的“劑量”是每天3-4杯紅茶。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，即使紅茶中加了糖，也仍具防齲齒作用。

112

來自英國愛丁堡大學(xué)羅斯林研究所的研究人員日前完成了豬的基因組測(cè)序，他們發(fā)現(xiàn)豬和人竟然共有112個(gè)相同的基因突變。

報(bào)道稱，這些基因突變與帕金森綜合征、老年癡呆癥等疾病有關(guān)，這一研究成果若用于醫(yī)學(xué)研究，很可能能幫助治療上述疾病。在研究人員對(duì)豬的基因進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，豬對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng)，很容易被食物所誘惑，也很容易馴化，豬和野豬在很多方面都與人存在共同點(diǎn)。

通過對(duì)豬的基因進(jìn)行研究，可以幫助我們了解并治療人類由基因突變引發(fā)的疾病，這些疾病包括肥胖、糖尿病、閱讀障礙、帕金森綜合征和老年癡呆癥。

1800

近日，臺(tái)灣科學(xué)家指出，巴氏鮮奶采用巴氏低溫殺菌工藝很可能扼殺了其豐富的營(yíng)養(yǎng)。

專家說，巴氏低溫殺菌采用的是135℃以上的超高溫滅菌工藝，使之適合在常溫下長(zhǎng)期儲(chǔ)存，有利于擴(kuò)大銷售半徑，但遺憾的是，牛奶的大部分營(yíng)養(yǎng)因此而流失。

因?yàn)榕Ｄ碳訜岢潭仍礁?，營(yíng)養(yǎng)損失就越多。巴氏鮮奶中的乳清蛋白、β乳球蛋白、維生素c、可溶性鈣等都比常溫奶多得多。實(shí)驗(yàn)表明，巴氏鮮奶的乳鐵蛋白是常溫奶的1800倍。乳鐵蛋白是提升人的免疫力的重要成分，把它破壞掉簡(jiǎn)直是暴殄天物。

15

專家認(rèn)為，女子的壽命普遍比男子長(zhǎng)的原因，除了職業(yè)、生理、激素、心理等方面的優(yōu)勢(shì)之外，善于啼哭也是一個(gè)重要因素。通常人們哭泣后，在情緒強(qiáng)度上會(huì)降低40%，反之，若不能利用眼淚把情緒壓力消除掉，則會(huì)影響身體健康。因此，專家認(rèn)為，強(qiáng)忍著眼淚就等于“自殺”。

不過，哭不宜超過15分鐘。壓抑的心情得到發(fā)泄、緩解后就不能再哭，否則對(duì)身體反而有害。因?yàn)槿说奈改c機(jī)能對(duì)情緒極為敏感，憂愁悲傷或哭泣時(shí)間過長(zhǎng)，胃的運(yùn)動(dòng)會(huì)減慢、胃液分泌減少、酸度下降，從而影響食欲，甚至引起各種胃部疾病。