于延申 齊心 孟繁英 于世偉
氣霧栽培是目前在園藝生產(chǎn)與研究上最具開發(fā)潛力與應(yīng)用前景的技術(shù),是以前任何一種栽培模式所不能比擬的,可以大幅度地提高生產(chǎn)的質(zhì)量與數(shù)量,大大減少人力、肥料、水及農(nóng)藥的投入,特別是溫室氣霧栽培具有更低的電能消耗量,是未來溫室栽培的一個(gè)主要發(fā)展項(xiàng)目與高效農(nóng)業(yè)技術(shù)?,F(xiàn)把氣霧栽培的幾大優(yōu)勢總結(jié)如下:
1、可向空間發(fā)展而大大增加耕地的數(shù)量與面積,因氣霧栽培較易實(shí)現(xiàn)立體式垂直化栽培,大大提高栽培植物的覆蓋面積,使溫室利用率提高數(shù)倍。
2、氣霧栽培也是一種最為節(jié)水的栽培模式,特適合水資源缺乏的環(huán)境下發(fā)展氣霧培生產(chǎn),如在沙漠,孤島等淡水資源匱乏的地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)。它的節(jié)水效率可達(dá)90%,也就是說只需土壤栽培的1/10用水量,就可完成相同生物量的增長。如溫室土壤栽培番茄,每形成1千克番茄需要200千克水,就是采用水培也需消耗170千克左右的水,而采用氣霧栽培則只需6~10千克的水,它是節(jié)水農(nóng)業(yè)水資源利用率最高的生產(chǎn)技術(shù),這與它的閉環(huán)循環(huán)式的供液生產(chǎn)有關(guān)。
3、蟲害的控制可減少75%以上,如果進(jìn)行空間嚴(yán)密的防蟲網(wǎng)隔絕,可以做到無蟲化的免農(nóng)藥生產(chǎn),這樣比土壤栽培更省農(nóng)藥,大大降低農(nóng)資成本。可以生產(chǎn)出近乎完美的免農(nóng)藥安全食品,是蔬菜的最高標(biāo)準(zhǔn)。
4、可以無需甲溴基的土壤消毒,對環(huán)境的污染可以有效控制,也可減少它對臭氧層之破壞,這是當(dāng)前連作障礙所采取措施后形成對環(huán)境的破壞,氣霧培技術(shù)可以完全杜絕應(yīng)用。
5、氣霧培的營養(yǎng)液在一個(gè)嚴(yán)密的閉鎖型循環(huán)系統(tǒng)中完成養(yǎng)分與水分的供給,可以實(shí)現(xiàn)零外排,做到可持續(xù)不污染環(huán)境的效果。
6、根部完全懸掛于空中栽培,不需傳統(tǒng)土壤為媒介的耕作,沒有任何水土流失之提憂。解決當(dāng)前農(nóng)耕土壤流失影響生態(tài)的嚴(yán)重問題。
7、生產(chǎn)者,可以進(jìn)行悠閑自在的省力化種植,與其說生產(chǎn)更貼切地說是類似于生活的一種生產(chǎn)活動(dòng),在一個(gè)溫、濕度適宜且有清新空氣與綠色生命植物相伴,是賞心悅目休閑型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。從業(yè)者在一個(gè)潔凈、健康環(huán)境下生產(chǎn),人們只需稍微掌握控制計(jì)算機(jī)操作及流程化的簡易生產(chǎn)工藝就可,就是你一點(diǎn)不懂農(nóng)業(yè)技術(shù)的門外漢,也可以輕松地進(jìn)行管理與操作,是一種適合城區(qū)人發(fā)展的新農(nóng)業(yè)模式。
8、氣霧栽培可以對所有的園藝植物采取相同的種植制度,甚至木本的經(jīng)濟(jì)樹種與水生植物、藤本植物等皆可以運(yùn)用氣霧栽培技術(shù)得以統(tǒng)一。根本不需考慮如土壤栽培所存在的適應(yīng)性問題。
9、氣霧栽培具有減少栽培植物及葉菜類硝酸鹽含量,特別是萵苣、苦苣、菠菜、菊苣等,常因硝酸鹽超標(biāo)而影響安全性,因硝酸鹽的過度積累是造成人體癌癥多發(fā)的主要因素。而氣霧培生產(chǎn)的葉菜可以讓硝酸鹽降低到安全范圍,這是傳統(tǒng)有機(jī)栽培,是其他的化肥栽培及水培難以實(shí)現(xiàn)的。
10、采用氣霧培生產(chǎn)線進(jìn)行蔬菜生產(chǎn),可以實(shí)現(xiàn)無廢料、廢物、廢液的零外排,是一種完全可持續(xù)的永久性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,所以它必將在未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中成為一項(xiàng)蓬勃發(fā)展的農(nóng)業(yè)新技術(shù),更是未來保護(hù)地栽培及實(shí)現(xiàn)垂直農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要新技術(shù)與新項(xiàng)目。